Keksimään mitä lisäksi porsaan ulkofileen kanssa

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Vinkkejä tarvitaan
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
V

Vinkkejä tarvitaan

Vieras
Eli suunnitelmissa olis tehä Porsaan ulkofileestä jotain mutta en oikein keksi mitään mitä tekis ja mitä sen kanssa,olis todella kiva joku herkkuruoka tehdä :) Jos joku keksii niin ehdottomasti kertoo mullekin jonku todella hyvän herkkuruoan. :) Niin ja porsaan ulkofilee on maustamaton,millä hyvillä mausteilla maustaa se?? Ideoita otetaan vastaan yllin kyllin.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Vinkkejä tarvitaan:
Eli suunnitelmissa olis tehä Porsaan ulkofileestä jotain mutta en oikein keksi mitään mitä tekis ja mitä sen kanssa,olis todella kiva joku herkkuruoka tehdä :) Jos joku keksii niin ehdottomasti kertoo mullekin jonku todella hyvän herkkuruoan. :) Niin ja porsaan ulkofilee on maustamaton,millä hyvillä mausteilla maustaa se?? Ideoita otetaan vastaan yllin kyllin.

Googlettamalla olen kattellut mutta ei oo oikein mitään hyviä reseptejä.
 
avaat sen isokse levyksi, sivelet pestolla ja murennat aurajuustoa, rullaat sidot, ja marinoit (öljyä, soijaa, pippureita jotain soosia kuten hp-kastiketta tmv. valkosipulia) grillaase ja kasvikset, nii avot
 
käytä nenää sne maustamisen kanssa, mikä tuoksuu herkulliselta, todennäkösesti tässä tapauksessa myös maistuu. tee kaveriks ite lohkoperunoita, öljyä ja mausteitä päälle ja uuniin. ja hyvää salaattia.
 
Wienerleikkeitä - leikkaat pihveiksi, leivität ensin vehnäjauhoon, sitten kananmunaan ja lopuksi korppujauhoihin, jotka on maustettu mustapippurilla,suolalla ja vaikka paprikajauheella..
Lisukkeeksi valkosipuliperunoita taikka ite tehtyjä lohkopotuja :P
 
Alkuperäinen kirjoittaja kotikokki:
Wienerleikkeitä - leikkaat pihveiksi, leivität ensin vehnäjauhoon, sitten kananmunaan ja lopuksi korppujauhoihin, jotka on maustettu mustapippurilla,suolalla ja vaikka paprikajauheella..
Lisukkeeksi valkosipuliperunoita taikka ite tehtyjä lohkopotuja :P

onks tää joku pulla vai?
 
Alkuperäinen kirjoittaja gdsgh:
Alkuperäinen kirjoittaja kotikokki:
Wienerleikkeitä - leikkaat pihveiksi, leivität ensin vehnäjauhoon, sitten kananmunaan ja lopuksi korppujauhoihin, jotka on maustettu mustapippurilla,suolalla ja vaikka paprikajauheella..
Lisukkeeksi valkosipuliperunoita taikka ite tehtyjä lohkopotuja :P

onks tää joku pulla vai?

Joku taas fiksuna :D :D
Taitaa helle aiheuttaa tekemisen puutetta tjtn.. :D
 
minäkin leikkaisin sen pihveiksi. mausteita tietenkin pintaan: pippureita, suolaa, valkosipulia, chilijauhetta maun mukaan, jos tykkää niin yrttejä.

lisukkeeksi valkosipuliperunat. myös punaviinikastike on tosi hyvää + lohkoperunat
 
meilläkin possun ulkofilettä, tämmöisen aterian ajattelin siitä väsätä:
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Grillattu+porsaanfileerulla/1135244633171

Ja lisukkeeksi hedelmäinen perunalisäke grillistä, laitan linkin seuraavaan viestiin
 
Mä oon juurikin tekemässä possun ulkofileestä pihvejä, jotka hakkaan lihanuijalla, paistan pannulla ja maustan suolalla ja mustapippurilla, sitten vain pippurituorejuustonokareita sekaan ja kermassa haudutan puoli tuntia. Lisukkeeksi aattelin lohkoperunoita tehdä ja mummon perinteistä salaattia.
 

Yhteistyössä