Keittiönoita tai joku muu safkanero! Mulla on karitsan satulakyljys, mitä sille kuuluu tehdä?

[chef]

Koskaan en ole karitsaa tehnyt, enkä tiedä minkä kanssa sitä edes kuuluu tarjota.

Enkä tiedä miltä se maistuu, kun en ole maistanut.

Mutta nyt siis ostin paketin ja tarttisin ohjetta miten se kuuluu valmistaa. Ne on jotain pihvejä tjtn.

 

["vieras"]

Tarkoitatko kyljysriviä? Karetta?

 

[chef]

[QUOTE="vieras";25981434]Tarkoitatko kyljysriviä? Karetta?[/QUOTE]

Tota....öööh. En mä tiedä. Siis paketin päällä lukee karitsan satulakyljys ja ne on kai niinkun pihvejä. Siis siltä ne ainakin näytti.

 

["vieras"]

Tota....öööh. En mä tiedä. Siis paketin päällä lukee karitsan satulakyljys ja ne on kai niinkun pihvejä. Siis siltä ne ainakin näytti.

Siinä on kuitenkin luita? Satula on ymmärtääkseni sama kuin selkä, siinä on sekä ulko- että sisäfile ja luut siitä.

 

[chef]

[QUOTE="vieras";25981501]Siinä on kuitenkin luita? Satula on ymmärtääkseni sama kuin selkä, siinä on sekä ulko- että sisäfile ja luut siitä.[/QUOTE]

Joo, joku luu messissä,

 

[ruutiukko]

Kokonaisena paistettua lampaankaretta, paahdettuja vihanneksia ja tsatsikia | Voita & Sokeria | Aamu-tv | Ohjelmat | YLE Uutiset | yle.fi