keitonmaustamisgallup

[vieras]

Noniin, tarkoitus olis tehdä kasvissosekeittoa, johon tulee omenaa, porkkanaa, perunaa ja sipulia, en tämmöistä ole ennen tehnytkään. Jos olisit minä, mitä mausteita laittaisit kasvisliemikuution lisäksi?

 

[Katherine Wheel]

Rakuunaa ja sulatejuustoa.

 

[vieras]

Rakuuna voiskin olla hyvä, sulatejuustoihin en koske. Eli siis ihan oikeat mausteet haussa, tahtoisin oppia itse maustamaan ruoan sen sijaan että kippaan joukkoon aina jonkun maustetun tuorejuuston tai makukerman (ja samalla kunnon annokset epäterveellistä kovaa maitorasvaa...). Tosi paljon nykyään netissä ja lehdissä julkaistavissa resepteissä käytetään noita.

 

[e]

Pippuria, persiljaa

 

[AEI]

Sama täällä sulatejuustoa ja nimenomaan koskenlaskija viherpippuri

 

[hoh]

Paljon kermaa ja ripasu pippurisekoitusta

 

[no]

L, S

 

[hoya bella]

L, S

Mitä nämä L ja S on?

Onko sulla ap jotain reseptiä tuohon? Toi omena kuulostaisi kivalta kokeilla, mutta minkä verran sitä laitetaan?

 

[vieras]

Pari omenaa, 3 porkkanaa, 3 perunaa, 1-2 sipulia.

Noi omenat oli annettu reseptin kommenteissa (löysin siis netistä tämän), joten ajattelin, jos olis joku mauste, mikä sopisi niiden kanssa erityisen hyvin tällaisessa yhteydessä.