Kebablihalle kastikeohjetta kaipailen

[tutteri]

Kun ei pääse nyt kauppaankaan ja ruokaa pitäis illaksikin saada tehtyä ja pakkasessa ei ole muuta kuin kebablihaa. Minkälaista kastiketta vois tehdä ihan perusaineksista. Vinkkejä ihmiset kiitos

 

[Jaanuska]

Kebab-kastike:

2 rkl HP-kastiketta
3 rkl oliiviöljyä
2 rkl luonnonjogurttia
1 rkl tomaattipyrettä
valkopippuria
currya
2 valkosipulinkynttä

1. Sekoita kastikeainekset keskenään esim. vatkaimella.
2. Tarkista maku.

Kebabkastike

4 dl öljyä
0,5 dl etikkaa
2 rkl pippurisekoitusta
2 rkl sokeria
0.5 tl suolaa

1. Mausteita maun mukaan, esimerkiksi valkosipulia, aromisuolaa, tabascoa...

 

[liima]

meillä kebab-soossiin laitetaan purkillinen muussattua tomaattia joka maustetaan chilillä,mustapippurilla ja sokeriripauksella...