Kaupan valmissoseiden pakastus?

[sosetti]

Voiko kaupan valmiita soseita, siis pilttejä, semperiä ja muita vastaavia pakastaa? Meillä vasta totutellan uusiin makuihin eikä pientäkään purkkia ehdi käyttää parin vrk:n aikana minkä purkki jääkaappilämpötilassa säilyy. Pääsääntöisesti teen soseet itse, jolloin saan tarpeeksi pieniä annoksia pakastimeen, mutta lihaa yms. sisältävät ostan valmiina soseina. Poika on erittäin epäileväinen uusien makujen suhteen, ja niinpä uutta makua saa ujutettua muun soseen sekaan vain 1-2 tl / ateria. Sen verran kalliita nuo kaupan soseet on, etten mielelläni niitä hukkaan heittäisi...

 

[Jääpaloiksi]

Voi niitä pakastaa, kun tekee sen heti avaamisen jälkeen, eli ottaa sen parin päivän annoksen heti sivuun ja laittaa loput pakkaseen.

 

[tyhmyri minä]

mites korvikemaito? eihän se kallista ole, mutta tulipa mieleeni, kun heitin jälleen yli desin pois.

 

[korvikkeesta]

mites korvikemaito? eihän se kallista ole, mutta tulipa mieleeni, kun heitin jälleen yli desin pois.

Jostain olen kuullut ettei korvike soveltuisi pakastettavaksi, mutta ainakaan pakkauksessa niin ei lue. Mä olen pakastanut sitä jääpaloina, ja heittänyt sitten niitä jääpaloja puuron joukkoon, niin se jäähtyy nopeasti. Muuten en ole kyllä korviketta pakastanut, siis juotavaksi.

 

[tyhmyri minä]

Juuri tuolleen ruuan sekaan laitettavaksi sitä mietin, kiitos vastauksestasi!