Kauanko säilyy kalatiskistä ostettu kokonainen lohi jääkaapissa?

["vieras"]

Siinäpä se kysymys. Sellainen jääkaapissa möllöttää ja mietin pitääkö se vielä tänään tehdä?
Ei ole siis vakuumissa, päät paikallaan ja umpinaisessa muovipussissa.

Tekisitkö sen itse vielä tänään vai vasta huomenna illalla?
Onko se ok huomenna illalla?

 

[Squawe]

Jos sä sen tänään olet hommannut, niin menee huomiseen.

 

["Niin"]

No se riippuu siitä koska se sinne kauppaan on tullut. Meillä pilaantui kerran jääkaapissa saman päivän aikana, oli ehtinyt olla kaupassa jo pari viikkoa. Mutta eivät olleet huomanneet mitään vikaa

 

[chef]

Meidän lohi on pakattu eilen (siis ihan vaan semmoiseen muovipussiin) ja siinä lukee, että viiminen käyttöpäivä on 4.11.

Huomenna meinasin sen tehdä.

 

["vieras"]

Kaipa se sitten on hyvää vielä huomenna illalla.
Kyllähän sen vielä tekisi jos väkisin haluaisi.

Itse olen vain tottunut siihen että jopa aidosti tuore kala, merestä itse nostettu, käsitellään heti ja joko valmistetaan tai sitten pakastetaan samana päivänä.
Ja tässä ei ole sitä 2-4 päivän kuljetusväliä joka kaupan kalassa on väkisinkin.

Ja siis tästä on vääntöä miehen kanssa...

 

[narikka83]

yyh! en koskis ees pitkälä tikula, niitä mäski kaloja jokka pushein laitethaan, hyi helkkari! aina suohraan tiskistä kala ja laitethaan heti joko ruuaksi taikka pakkaseen ja sieltäi käytethään äkäseheen pois ellei vakumoi.