Kauanko ranskalaisia pitäis uppopaistaa?

[Kun ei vaan osaa]

Musta tuntuu että eilenkin ne oli rasvassa vaikka miten kauan ennenkuin kypsyivät. Ja levy oli täysillä koko ajan.

 

[A shadieeyah]

määrästä,kattilan koosta ja öljystä riippuen.
Näppituntumalla ..10min /annos ehkä ...en oo kelloa seurannu vaan väristä kun on nätin kullan ruskeita.

 

[Raffeli]

Kertokaas nyt kokkikolmosellekkin kuinka tuo tapahtuu? Pitääkö olla joku rasvakeitin erikseen?

 

[apsis]

meillä oli kotona sillon joskus ihan sellanen rasvakeitin. Sillä tuli aivan loistavia ranskalaisia. harmi ku äiti on sen vehkeen pilannu.

 

[A shadieeyah]

Kertokaas nyt kokkikolmosellekkin kuinka tuo tapahtuu? Pitääkö olla joku rasvakeitin erikseen?

rasvakeittimessä helpompi kun tulee se sihti missä ne voi valuttaa kun nostaa pois keittimestä.
Tai sitten tavan teräskattilassa(kunhan on korkeat reunat)

 

[lapin mamma]

Mikä muuten olis paras rasva? Mitähän noi hesburgerit käyttää?

 

[aapee]

Mä keitän (tai siis paistan) kattilassa, jossa on päällä metallisihti. Onnistuu hyvin noinkin.