Kauanko punaviini pysyy hyvänä päivänvalossa ja huoneenlämmössä?

[vierailija]

Osaisiko joku neuvoa kuinka kauan kyljellään huoneen lämmössä oleva valolta suojaamaton punaviini pysyy juotavana? Onko maistaminen epäterveellistä, eli muuttaako päivänvalo ja huoneenlämpö punaviinipullon sisällön jotenkin haitalliseksi tai ehkä jopa vaaralliseksi, vai kärsiikö vain maku vanhenemisesta valosta/lämmöstä ja viini etikoituu ym. jonka huomaa pahasta mausta?

 

[vierailija]

Kyllä se kauan kestää. Jos ei korkki ole mennyt huonoksi, niin kyllä se sisältö yleensä pysyy freesinä. Jos maistuu etikalta, niin sitten ei kannata juoda.

 

[r0s]

Se on viiniä tai muuttuu punaviinietikaksi. Mausta kyl huomaat.

 

[vierailija]

Jeesus muutti veden viiniksi!

 

[vierailija]

Kyllä se kauan kestää. Jos ei korkki ole mennyt huonoksi, niin kyllä se sisältö yleensä pysyy freesinä. Jos maistuu etikalta, niin sitten ei kannata juoda.

Siis punaviinipulloja on vuosikertojen 2000 - 2013 väliltä.

 

[vierailija]

Se on viiniä tai muuttuu punaviinietikaksi. Mausta kyl huomaat.

Jeesus muuti veden viinksi. Osaatko kertoa miksi näin teki?

 

[vierailija]

Jos korkki on kiinni; lämpötila nousee yli 32 asteen niin pari viikkoa ja jos alle, niin voi kestää jopa kuukausia (juomakelpoisena, ei välttämättä priimalaatuisena, jos siis harrastelijoille meinaat juottaa).

Suosittelen haistamaan ensin. Etikaksi muuttuneen punaviinin tunnistaa kyllä hajusta, vaikka ei olisi ennen moiseen tuoksuun tutustunutkaan

 

[vierailija]

Jeesus muuti veden viinksi. Osaatko kertoa miksi näin teki?

http://www.reijoheikkinen.fi/jollei-maalis-maata-nayta-niin-ei-huhtikaan-hummauta/