olen nämä ohjeet kirjoittanut kasvisruokaa/laihdutus -kekssuteluun, kopsasin vaan äkkiä tähän. mutta ruokasampiakin ohjeita löytyy. hae googlesta kasvissyönti+ohjeet. vegaaniliitto(siellä ei ainakaan ole juusto ohjeissa) oikeutta eläimille...
Hyvä edullinen ja vähäkalorinen soseketiio tulee: Kaalia, ja jotain muuta tuoretta mikä on halpaa,vaikka jos kaupassasi on keittojuureksia pakattuna, siinä on lanttua porkkanaa selleriä ym. vähän, sopisvasti lisäksi yhteen ketiioon ja hinta joku puolitoista euroa.. tai pakastealtaan kettojuures tms. pussi tai kaksi. riippuu koosta. kasvisliemeikuutio+muita mausteita. perunaa jos lisää tulee pehmeämpää. keittoa saa muunneltua paljon riippuen täytteistä. vaikka kerralla ketion ainekset tulisksin maksaan 5 euroa tai enempi niin tuosta syö muutaman päivän. halvempaa tulee jos laittaa enempi kaalia perunaa tai porkkanaa. nyt on kaali kukkakaali ym. vielä niin halpojakin. Kukkakaalia voi keittää sellaisenaanja syödä vaikka pastan tms. kera. hernekeitto on halpa tai kesäkurpitsapihvit, punajuurilaatikko, punajuuripihvit, pinaattikastike, soija-makarooni- kasvislaatikko,risotto,kaalipata,porkkanalatikko...
Kasviksista sa halpaa hyvää ja terveellistä kun ostaa sesongin mukaan ja kermat ja rasva vaan pois.. ja juusto, sitä voi korvata kokonaan tai osittain raejuustolla ja korppujauhoilla. pakastetut kasvikset on aika halpoja. ja jos soijapussin ostaa niin siitä riittää pitkälle, laittaa aina laatikoihin ym. mukaan niin saa proteiiniakin. kysele ohjeita jos joku tietty kiinnostaa!
esim.pinaattikastike
-sipulia
-paakstepinaattipussi/monta (riippuu syöjämäärästä, yhestä pussista kahdelle yhet annokset)
-mausteita, esim. mustapippuri, yrttisuola, tilkka öljyä(tai jos hyvä pannu ei sitäkään pakko).... halutessa valkosipuli.
-tilkka maitoa tai vettä
Paista sipuli öljyssä, lisää mukaan pinaatti ja mausteet. kun pinaatti on sulaa, "suurusta "kastike maidolla/vedellä.
Sopii pastan tai perunoitten kaa, minä susoittelen perunoiden kanssa. on terveellinen eikä kovin kallis tai lihottava! kokeileppas!