Kasvisruokia

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja hennukka78
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Siis periaatteessahan sä voit tehdä melkein mistä tahansa ruuasta kasvisversion, kunhan vain jätät lihan pois ja laitat halutessasi tilalle jotain kasvista (esim. kasvissuikaleita, kesäkurpitsaa, paprikaa...). Näin ainakin meikätyttö tekee aikas useinkin ;)
Tuoreilla yrteillä saa muuten kasvisruokiin mukavaa potkua! Kannattaa siis panostaa hyviin mausteisiin.
 
Oisko joku tietty ruoka tai jonkun tietyn tyyppinen, pasta, laatikko, kaalia, soijaa.. minkä tyyliisiä ohjeita kaipailet? minä syön kalaa, mutta mies on kasvissyöjä, entinen vegaani, joten ohjeita on =) sano minkätyylistää niin helpompi kertoa :D
 
Jos kaalista pidät. se on tähän aikaan hyvää ja halpaa...

Kaalilaatikko-
Kaalia porkkanaa paloiksi, ne keitetään ja vaikka riisiä(se ei kyllä ole tosi kevyttä, mutta sitä voi sit laittaa vähempi) ja vaikka liotettua soijarouhetta(=soijarouhetta veteen, johon on eka liotettu kasvisliemikuutiuo)
kaikki aineet sekaisin-vuokaan, päälle munamaitoa tai kermaa( se on parempi mutta ei kevyt..) tai ihan pelkkää maitoa Maustettuna(esim. msutapippuri, yrttisuola..) ja päälle soijarouhetta. sitten uuniin! mukaella voi vaikka miten.

Kaalikeitto- keitä kasvisiliemi kuutio, silputtu kaalia ja kaikkea mitä tahdot-kuten porkkanaa, selleriä, sipulia lanttua..? voi soseuttaa muttei tarvii. kerma parantaa(aina)muttei laihduta..
 
olen nämä ohjeet kirjoittanut kasvisruokaa/laihdutus -kekssuteluun, kopsasin vaan äkkiä tähän. mutta ruokasampiakin ohjeita löytyy. hae googlesta kasvissyönti+ohjeet. vegaaniliitto(siellä ei ainakaan ole juusto ohjeissa) oikeutta eläimille...

Hyvä edullinen ja vähäkalorinen soseketiio tulee: Kaalia, ja jotain muuta tuoretta mikä on halpaa,vaikka jos kaupassasi on keittojuureksia pakattuna, siinä on lanttua porkkanaa selleriä ym. vähän, sopisvasti lisäksi yhteen ketiioon ja hinta joku puolitoista euroa.. tai pakastealtaan kettojuures tms. pussi tai kaksi. riippuu koosta. kasvisliemeikuutio+muita mausteita. perunaa jos lisää tulee pehmeämpää. keittoa saa muunneltua paljon riippuen täytteistä. vaikka kerralla ketion ainekset tulisksin maksaan 5 euroa tai enempi niin tuosta syö muutaman päivän. halvempaa tulee jos laittaa enempi kaalia perunaa tai porkkanaa. nyt on kaali kukkakaali ym. vielä niin halpojakin. Kukkakaalia voi keittää sellaisenaanja syödä vaikka pastan tms. kera. hernekeitto on halpa tai kesäkurpitsapihvit, punajuurilaatikko, punajuuripihvit, pinaattikastike, soija-makarooni- kasvislaatikko,risotto,kaalipata,porkkanalatikko...
Kasviksista sa halpaa hyvää ja terveellistä kun ostaa sesongin mukaan ja kermat ja rasva vaan pois.. ja juusto, sitä voi korvata kokonaan tai osittain raejuustolla ja korppujauhoilla. pakastetut kasvikset on aika halpoja. ja jos soijapussin ostaa niin siitä riittää pitkälle, laittaa aina laatikoihin ym. mukaan niin saa proteiiniakin. kysele ohjeita jos joku tietty kiinnostaa!

esim.pinaattikastike
-sipulia
-paakstepinaattipussi/monta (riippuu syöjämäärästä, yhestä pussista kahdelle yhet annokset)
-mausteita, esim. mustapippuri, yrttisuola, tilkka öljyä(tai jos hyvä pannu ei sitäkään pakko).... halutessa valkosipuli.
-tilkka maitoa tai vettä
Paista sipuli öljyssä, lisää mukaan pinaatti ja mausteet. kun pinaatti on sulaa, "suurusta "kastike maidolla/vedellä.
Sopii pastan tai perunoitten kaa, minä susoittelen perunoiden kanssa. on terveellinen eikä kovin kallis tai lihottava! kokeileppas!
 

Yhteistyössä