TOFFEE
Maitoa (1 dl)
Siirappia (1 rkl)
Sokeria (1 dl)
Voita (1 rkl)
Laita kattilaan maito, sokeri, ja siirappi. Keittele ja sekoittele (saa kai kiehuakin hieman), kunnes koostumus muuttuu vetisesti toffeemaiseksi. Toffeeta saa sekoitella aika tavalla ja suhteellisen kauan. Muista, että toffee jähmettyy jäähtyessään, joten toffeeta ei tarvitse myöskään polttaa pohjaan.
Kun toffeesta tulee sopivan toffeemaista (eiköhän sen sekoittaessa huomaa), on toffee hyvä kaataa kattilasta leivinpaperille ja viedä ulos jäähtymään.