kaksplussan reseptikilpailu

  • Viestiketjun aloittaja namnam
  • Ensimmäinen viesti
namnam
Olisiko jollain sitä syksyllä julkaistun reseptikilpailun voittajan ohjetta (broileria, banaania, ananasta jne)? Haluaisin kokeilla sitä tänään, mutta olen jo hävittänyt lehden.
Kiitos!
 
eppuli
BANAANIBROILERI

n.300g broilerin filesuikaleita (esim. hunajamar.)
1 rkl öljyä
2 raastettua porkkanaa
1dl vettä
n. 1 dl kookosmaitoa (tai kookoshiutaleita)
1 kuutioitu banaani
purkki ananasmurskaa liemineen
2 dl ruokakermaa
suolaa, currya, soijakastiketta (tai fondia)

+ halutessa myös sipulia kuutioituna (kannattaa laittaa!)

Paista suikaleet öljyssä (ja sipuli jos laitat)
Lisää raastettu porkkana, vesi ja kookosmaito. Hauduta muutama minuutti.
Lisää banaani, ananasmurska, ruokakerma ja mausteet. Hauduta vielä 5-10min. Tarkista maku.
(Jos tuntuu liian löysältä, suurusta sekoittamalla 2 rkl vehnäjauhoja ja 1 dl vettä.)

JA ON MUUTEN HYVÄÄ! :p
Tulee aika iso annos, mutta tätä syö mielellään vielä seuraavanakin päivänä.
 

Yhteistyössä