maaami
Miten saa hyvän kakkupohjan aikaan? Oisko kellään hyvää ohjetta.
Tein, niin halkeili ilkeesti...
Tein, niin halkeili ilkeesti...
Peruskakkupohja
4 munaa
1 1/2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja tai Ohrakasta
1 tl leivinjauhetta
Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet. Siivilöi ne muna-sokerivaahtoon, sekoita varoen esim. puuhaarukalla. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun 2 1/2 litran vuokaan. Paista 200 asteessa kypsäksi, noin 25 min. Kumoa jäähtyneenä.
Mantelikakkupohja: Käytä ylläolevaa ohjetta, mutta korvaa vehnä- perunajauhoseos seuraavasti: 1 dl vehnäjauhoja + 1/2 dl perunajauhoja tai Ohrakasta + 1 pussi (50 g) mantelijauhetta. Käytä leivinjauhetta 1 tl.
Pähkinäkakkupohja: Korvaa mantelijauhe vastaavalla määrällä pähkinärouhetta. Unelmakääretorttupohja: Korvaa vehnäjauhot ja perunajauhot seuraavalla seoksella: 4 rkl (0,6 dl) vehnäjauhoja + 2 rkl (0,3 dl) perunajauhoja + 3 rkl (0,45 dl) kaakaojauhetta. Käytä leivinjauhetta 1 tl.
tää on tuolta valion sivuilta, en oo kyllä testannu, mut kuulostaa samanlaiselle minkä minä aina teen ja se ei halkeile.
4 munaa
1 1/2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja tai Ohrakasta
1 tl leivinjauhetta
Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet. Siivilöi ne muna-sokerivaahtoon, sekoita varoen esim. puuhaarukalla. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun 2 1/2 litran vuokaan. Paista 200 asteessa kypsäksi, noin 25 min. Kumoa jäähtyneenä.
Mantelikakkupohja: Käytä ylläolevaa ohjetta, mutta korvaa vehnä- perunajauhoseos seuraavasti: 1 dl vehnäjauhoja + 1/2 dl perunajauhoja tai Ohrakasta + 1 pussi (50 g) mantelijauhetta. Käytä leivinjauhetta 1 tl.
Pähkinäkakkupohja: Korvaa mantelijauhe vastaavalla määrällä pähkinärouhetta. Unelmakääretorttupohja: Korvaa vehnäjauhot ja perunajauhot seuraavalla seoksella: 4 rkl (0,6 dl) vehnäjauhoja + 2 rkl (0,3 dl) perunajauhoja + 3 rkl (0,45 dl) kaakaojauhetta. Käytä leivinjauhetta 1 tl.
tää on tuolta valion sivuilta, en oo kyllä testannu, mut kuulostaa samanlaiselle minkä minä aina teen ja se ei halkeile.
Hexu
6 kananmunaa+
2,25 dl sokeria vatkataan vaahdoksi
puolitoista desiä vehnäjauhoja+saman verran perunajauhoja+ puolitoista teelusikkaa leivinjauhetta sekoitetaan keskenään.
Sekoitetaan hyvin ja uuniin 200 astetta 25 minuuttia.
Tämä ohje on hyvä!
2,25 dl sokeria vatkataan vaahdoksi
puolitoista desiä vehnäjauhoja+saman verran perunajauhoja+ puolitoista teelusikkaa leivinjauhetta sekoitetaan keskenään.
Sekoitetaan hyvin ja uuniin 200 astetta 25 minuuttia.
Tämä ohje on hyvä!
Kaupallinen yhteistyö: Storytel