Kakkujen pakastamisesta

[Moona2003]

Moi

Työkaverilla olis ongelma sellasen asian kanssa et niille tulee 100 vierasta yo juhliin , ja kakkuja pitäis näin ollen tehdä jo ennakkoon pakastimeen eli onnistuukohan se ja mitä täytettä kannattais väliin laittaa , et kestäis mahd hyvin ?

Miten suklaa kakun pinta ? Meneekö harmaaks ?

Oisko kellään kokemusta ?

 

[Arkadian Ulla]

Suklaa menee kyllä mun käsittääkseni harmaaksi, onnistuisko tehdä kakut kuorruttamista vaille valmiiksi?
Pakastettu kakku ei ole maultaan yhtä hyvää kuin tuore.

 

[Criminal Mind]

Kokemusta ei oo, mutta en lähtisi taytettyjä kakkuja pakastamaan. Tai sitten siellä välissä olisi vain hilloa tms. Kuulemani mukaan liivate ja maidolliset täytteet ei pakastu hyvin, rakenne muuttuu....

 

[Moona]

Jep näin mäkin epäilin . Ehdotin hänelle et täyttäis ne iltaa ennen ja käyttäis floora visspiä niin maku ei muutu eikä kellastu niinku kerma

 

[Arkadian Ulla]

\

Jep näin mäkin epäilin . Ehdotin hänelle et täyttäis ne iltaa ennen ja käyttäis floora visspiä niin maku ei muutu eikä kellastu niinku kerma

Mä täytän yleensä aina täytekakut edellisenä iltana valmiiksi, sitten kylmään, ja aamusta kerma ym. systeemit sitten vaan päälle. Ja ehdottomasti suosittelen Flora vispiä!

 

[ÄitiMörkö]

Mutta kait täytekakkujen pohjia voi pakastaa valmiiksi??
Siis ilman täytteitä...<br><br>

 

[Häjyynen]

Mulle monet on ehdotellut pakastamista kun täytekakkua on jäänyt...
Mutta en rupea siihen,en tykkää itsekkää pakastetusta täytekakusta, niin miten sitten voisin pakastaa ja tarjota sitte vierailleni sitä... :x