Menu
Kaksplus
VAUVAHAAVEET
Hedelmällisyys
Lapsettomuus
Adoptio
Ovulaatiolaskuri
RASKAUS
Raskaus viikko viikolta
Synnytys
Synnytystarinat
Raskauslaskuri
VAUVA
Imetys ja vauvan ruoka
Vauvan kehitys
Vauvan terveys
Nimikone
LAPSI
Lapsen kehitys
Lapsen terveys
Pituuslaskuri
PERHE-ELÄMÄ
Ruoka
Vaatteet ja varusteet
Koti
Vapaa-aika
Parisuhde
Työ ja raha
VANHEMMUUS
Kasvatus
Vanhemman terveys
Minun tarinani
LASKURIT
Ovulaatiolaskuri
Raskauslaskuri
Raskaus viikko viikolta
Kiinalainen syntymäkalenteri
Nimikone
Pituuslaskuri
PODCAST
KILPAILUT
BLOGIT
Menu
ETUSIVU
KESKUSTELUT
Aihe vapaa
Lapsen saaminen
Vauva ja taapero
Lapset ja teinit
Perhe-elämä
Seksi
Seksinovellit ja eroottiset tarinat
KÄYTTÄJÄT
OHJEITA
Kirjaudu
Rekisteröidy
Hae
Hae vain otsikoista
Käyttäjältä:
Hae vain otsikoista
Käyttäjältä:
Kaksplussan Keskustelupalsta
Kirjaudu
Kaksplus
VAUVAHAAVEET
Hedelmällisyys
Lapsettomuus
Adoptio
Ovulaatiolaskuri
RASKAUS
Raskaus viikko viikolta
Synnytys
Synnytystarinat
Raskauslaskuri
VAUVA
Imetys ja vauvan ruoka
Vauvan kehitys
Vauvan terveys
Nimikone
LAPSI
Lapsen kehitys
Lapsen terveys
Pituuslaskuri
PERHE-ELÄMÄ
Ruoka
Vaatteet ja varusteet
Koti
Vapaa-aika
Parisuhde
Työ ja raha
VANHEMMUUS
Kasvatus
Vanhemman terveys
Minun tarinani
LASKURIT
Ovulaatiolaskuri
Raskauslaskuri
Raskaus viikko viikolta
Kiinalainen syntymäkalenteri
Nimikone
Pituuslaskuri
PODCAST
KILPAILUT
BLOGIT
Perhe-elämä
Kaipaatko ruokaohjeita??
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Vastaa viestiketjuun
Muistiinpanot
<p>[QUOTE="minä vain, post: 4017157, member: 15409"]</p><p>\</p><p></p><p><em>No ihan perusruokiahan on helppo tehdä. Tässä joitain helppoja ja nopeita, joita meillä tehdään niin arkena kuin muulloinkin.. En laita näihin kaikkiin kunnon mittoja, koska maustetta voi laittaa oman maun mukaan ja määriä sen verran kuin "vuoat" antaa periksi. Itse käytän (vielä) pojalle 8kk näitä ilman mausteita. Makaronit ja riisit on meillä tummia ja lisäksi käytetään paljon kasviksia ja hedelmiä.. Tavallinen makaronilaatikkokin saa erilaisen säväyksen, kun siihen laittaa sekaan esim. porkkanaa tai vaikka herne-maissi-paprikaa, menee samalla vahingossa kasviksia.. &#61514;</em></p><p><em></em></p><p><em>Tässä on nyt siis jotain.. Lisää vinkkejä saat kun luet noi kaikki letkat läpi, niissä on paljon hyviä vinkkejä! Jos tarvitset vielä jossain tietyssä apua niin kysy ilmeessä. Tässä nyt ainakin löytyy lihaa, kalaa ja kanaa.. Tais tulla mukaan muutama "aikuisenkin" makuun, miehellesi <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Hymy :)" data-shortname=":)" /> </em></p><p></p><p></p><p>PERUNA-LIHAVUOKA 1</p><p></p><p>Pese ja kuori perunat. Viipaloi ja heittele voideltuun vuokaan. Lisää tilkka öljyä, suolaa, sipulia, muita mausteita.. Väliin kinkkusuikaleita ja päälle perunaa. Lisää kermaa tai maitokermaa päälle niin, että päällimmäiset perunat eivät ihan peity. Päälle voi halutessa heittää juustoa. (kerman sijasta voi laittaa sitä uutta 3.lla juustolla maustettua kermaa..)</p><p></p><p>PERUNA-LIHAVUOKA 2</p><p></p><p>Tee kuten edellinenkin, mutta laita lihan tilalle naudan/possun ohuita ja pieniä suikalepaistilihoja (voi halutessa pieniä).. Jätä tällöin kerma pois..</p><p></p><p>LIHA-PERUNASOSELAATIKKO</p><p></p><p>Tämä on hyvä, esimerkiksi jos perunamuusia ja jauhelihakastiketta on jäänyt yli. Jos ei niin, keitä perunat ja tee niistä paksua muusia. Paista jauheliha, mausta, tee siitä aika paksuhkokastike. Voitele vuoka, laita pohjalle muusia, lisää kastike ja loput muusit päälle. (halutessa voi lisätä esim. aurajuustoa / juustoa päälle..) Paista uunissa hetken aikaa, jotta pintaan tulee hyvä "rusketus".. Ruokahan on siis jo kypsää.. <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite8" alt=":D" title="Iso virnistys :D" data-shortname=":D" /></p><p></p><p></p><p>Isoäidin lihapullat</p><p>5 annosta, n. 40 kpl</p><p>1 pak (400 g) Naudan paistijauhelihaa </p><p>1/2 prk (1 dl) ruokakermaa</p><p>1/2 dl korppujauhoja</p><p>1 iso sipuli</p><p>1 rkl Oivariinia</p><p>1 muna</p><p>1 tl suolaa</p><p>1 tl paprikajauhetta</p><p>1/2 tl hienonnettua mustapippuria </p><p>vajaa 1/2 tl (2 maustemitall.) maustepippuria</p><p>ripaus (1 maustemitall.) valkopippuria</p><p>Sekoita kerma ja korppujauhot keskenään. Anna turvota n. 10 min. Hienonna sipuli, paista se Oivariinissa pannulla pehmeäksi. Yhdistä kaikki ainekset. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikinasta lihapullia. Paista ne Oivariinissa pannulla tai uunipellillä leivinpaperilla 250 asteessa 15 min.</p><p></p><p>VINKKI Voit valmistaa seoksesta myös jauhelihapihvejä tai murekkeen. Paista mureketta 200 asteessa 45-50 min.</p><p></p><p>LASAGNE (jauheliha/broileri)</p><p>kuudelle</p><p></p><p>250 g lasagne levyjä</p><p></p><p>Valkoinen kastike:</p><p>5 rkl voita </p><p>1 dl vehnäjauhoja</p><p>n. 1 l maitoa</p><p>2-3 tl suolaa</p><p>1 pkt valkosipulilevitettä</p><p></p><p>Jauhelihakastike:</p><p>400 g jauhelihaa </p><p>5 rkl voita</p><p>1 sipuli </p><p>1 dl vehnäjauhoja</p><p>mausteita </p><p>lihaliemikuutio</p><p>(tomaattisosetta) </p><p>½ l vettä</p><p>1-2 valkosipulinkynsi </p><p>ketsuppia</p><p>soijakastiketta</p><p></p><p></p><p>Broilerikastike:</p><p>2 rkl öljyä 1 prk tomaattisosetta</p><p>1 sipuli 2 dl vettä</p><p>400 g broilerisuikaleita kanaliemikuutio</p><p>(½ kesäkurpitsa) 1 tl suolaa</p><p>2 valkosipulinkynsi paprika, curry, pippuri, </p><p>yrttejä (timjami, persilja, sitruunamelissa..)</p><p></p><p></p><p>Ja teko-ohje:</p><p>-sulata voi, lisää jauho, älä anna kuitenkaan ruskistua.. </p><p>-Lisää maitoa vähän kerrallaan, sekottaen..</p><p>-Tee tämä valmiiksi, eli koko maito sekasin ja anna hieman pulpahtaa, jotta jauhot kypsyy kunnolla..</p><p>- nosta jäähtymään, anna jäähtyä jonkin aikaa ja lisää sitten valkosipulilevite </p><p>-sekota ja lisää suolaa..</p><p>(tästä pitäisi tulla aika paksua, ettei valu ihan heti pohjalle, eli jos jää löysäksi suurusta vesi+jauho suurusteella, muista kylmää vettä ja kiehauta..)</p><p></p><p>Ruskea kastike: (näin teen itse)</p><p>-Laita vesikattila kiehumaan, siihen lihaliemikuutio -anna kiehua!</p><p>-paista jauheliha, sipulit, pannulla, mausta.. -kaada veden joukkoon.</p><p>- laita pannulle voita ja jauhoja - anna ruskistua kunnolla (älä polta)</p><p>ja lisää kattilaan, sekottaen.. (sama ohje, et tee aika paksua.. )</p><p></p><p>Sitten vaan kokomaan - voideltuu vuokaan eka pikkasen kumpaakin kastiketta pohjalle ni ei levyt jää kiinni.. sitten vaan levyt ja kastikkeet vuoronperään.. Jätä valkokastiketta päällimmäiseksi, jää kaunis pinta ja juustoraastetta ja eikun uuniin.. NAM! </p><p></p><p></p><p>MAKAROONIMÖSSÖ</p><p></p><p>Keitä makaronit. Lisää siihen mitä mielesi tekee.. Meillä perus on paistettu jauheliha ja herne-maissi-paprika. Tähän voi laittaa niin makkaraa, kasviksia, lihapullia, nakkeja, broileripaloja, lihasuikaleita, pekonia ymym.. mitä vain mieleen tulee.. <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite8" alt=":D" title="Iso virnistys :D" data-shortname=":D" /> Erittäin hyvä kaapin tyhjennysruoka &#61514;</p><p></p><p>MAKAROONILAATIKKO</p><p></p><p>Keitä pussillinen makaronia melkein kypsäksi. Paista jauheliha ja mausta se hyvin. (lisäksi voi raastaa sekaan esim. porkkanaa tai vaikka he-ma-pa.. Ihan mitä vain.. &#61514; ) Voitele vuoat. Kaada osa makaroneista vuoan pohjalle, päälle jauheliha ja loput makaronit, sekoita hieman tässä vaiheessa! Munamaito: esim. 3 munaa ja ½-1 litraan maitoa. Kaada päälle pyörittäen, eli ei kaikkea samaan kohtaan, sekottuu paremmin. Laita munamaitoa sen verran, että makaronit juuri ja juuri peittyvät. Tarkista maku. Uuniin tunniksi (225-250), tai on sitten valmista kun muna on hyytynyt. </p><p></p><p>MAKAROONI ja kastike</p><p></p><p>Kastikkeenhan voi tehä mistä vain ja lisäkkeeksi voi laittaa makaronia, perunaa, riisiä, nuudeleita.</p><p></p><p></p><p>KINKKU-PASTAVUOKA </p><p></p><p>4 - 6 annosta</p><p></p><p>200 g (n. 8 dl) perhospastaa</p><p></p><p>vettä</p><p>1 liha-juuresliemikuutio</p><p>2 pussia (à 300 g) pakastekasviksia, esim. kruunuvihanneksia</p><p>1/2 tl suolaa</p><p>150 g kinkkusuikaleita</p><p></p><p>Gratiinikastike</p><p>3 dl ruokakermaa</p><p>1 1/2 rkl vehnäjauhoja</p><p>1 pussi (150 g) Valio Polar 15 raastetta</p><p>1/2 tl mustapippuria</p><p>Keitä pasta liha-juuresliemessä. Valuta ja huuhdo siivilässä kypsä pasta. Sulata kasvikset uunivuoassa. Ripota kasviksille suola, sekoita. Lisää kinkku ja pasta. Sekoita kattilassa kylmä kerma ja jauhot tasaiseksi. Lisää juustoraaste ja pippuri. Keitä sekoittaen 2 min. Kaada kastike vuokaan. Kypsennä 225 asteessa n. 25 min. </p><p></p><p></p><p>Lihapata</p><p>2 annosta</p><p></p><p>100 g possun tai naudan lihaa</p><p>1-2 porkkanaa</p><p>½-1 paprika</p><p>1 iso sipuli</p><p>tomaattia</p><p>suolaa</p><p>pippuria</p><p>2 dl vettä</p><p></p><p>- Palottele liha kuutioiksi ja ruskista se.</p><p>- Pilko sipuli 4-6 palaan ja hauduta sitä hetki rasvassa.</p><p>- Pilko muut kasvikset sopivan kokoisiksi paloiksi.</p><p>- Yhdistä liha, sipuli ja muut kasvikset ja lisää neste kattilaan.</p><p>- Hauduta kypsäksi ja lisää halutessasi tilkka kermaa..</p><p></p><p></p><p>Broileririsotto</p><p>2 annosta yht. n. 600g</p><p></p><p>200 g broileria</p><p>öljyä</p><p>100 g raakaa riisiä</p><p>1 iso sipuli</p><p>1-2 porkkanaa</p><p>1 paprika</p><p>1 prk ananasta</p><p>n. 2 dl kanalientä (vettä ja kanaliemikuutio)</p><p>suolaa, pippuria, currya, paprika</p><p></p><p>Palottele broileri ja ruskista se öljyssä. mausta ja nosta ne syrjään. Kuumenna hieman öljyä pannussa ja lisää riisi. Kypsennä riisiä, kunnes ne ovat läpikuultavia. Lisää kasvikset ja kypsennä hetki riisin kanssa. Heitä broileri takasin pannuun ja lisää liemi sekä mausteet. Anna hautua kypsäksi. (ananaksen voi lisätä vasta loppuvaiheessa)</p><p></p><p></p><p>Karjalanpaisti</p><p>4 annosta</p><p></p><p>400 g possua</p><p>400 g nautaa</p><p>suolaa</p><p>laakerinlehti</p><p>maustepippuria (kokonaisia)</p><p>1-2 sipulia</p><p>(1-2 porkkanaa myös nauris, lanttu voi laittaa)</p><p>vettä niin että liha peittyy</p><p></p><p>- Palottele lihat annospaloiksi. ja pane ne uunivuokaan. (Ruskista kevyesti)</p><p>- Lisää mausteet ja sipulit ja kasvikset</p><p>- Kaada sen jälkeen vettä, niin että liha juuri ja juuri peittyvät.</p><p>- Kypsennä paistia uunissa 250 asteessa. Anna olla hetken aikaa.</p><p>- Vähennä uunin lämpö 150 asteeseen ja kypsennä paistia 3-4 tuntia.</p><p>- Tarjoa perunasurvoksen kanssa. Myös haudutetut lanttukuutiot ja puolukkasurvos sopivat lisäkkeeksi. Kuten myös suolakurkut ja punajuuret.</p><p></p><p></p><p>KESÄKURPITSA-PEKONIVUOKA </p><p></p><p>n. 5 annosta</p><p></p><p>1 1/2 dl risottoriisiä, esim. Uncle Ben´s</p><p>2 (n. 600 g) kesäkurpitsaa</p><p>2 - 3 (275 g)tomaattia</p><p>1/2 pak (125 g) Koskenlaskija kantarelli -sulatejuustoa</p><p>1 iso sipuli</p><p>1 tl suolaa</p><p>1 tl basilikaa </p><p>2 dl ruokakermaa</p><p>1/2 dl kevytmaitoa</p><p></p><p>Pinnalle</p><p>1 pak (140 g) suomalaista pekonia</p><p></p><p>Mittaa riisi uunivuokaan. Kuutioi kesäkurpitsat, tomaatit sekä juusto ja leikkaa sipuli reiluiksi lohkoiksi. Lisää ne sekä mausteet uunivuokaan tai annosvuokiin, sekoita. Lisää kerma ja maito. Kypsennä 225 asteessa n. 25 min. Leikkaa pekoniviipaleet 3 osaan ja lisää tasaisesti vuoan pinnalle. Kypsennä vielä n. 20 min, kunnes pekoni on rapeaa. </p><p></p><p>Kermaista possun fileetä ja sitruunakastiketta</p><p>4 annosta</p><p></p><p>1 (n. 500 g) Porsaan Sisäfilee, Kermainen pippuri</p><p></p><p>Sitruunakastike</p><p>1 dl vettä</p><p>1 prk ( 2 dl) ruokakermaa</p><p>1 rkl vehnäjauhoja</p><p>1 rkl sitruunamehua</p><p>1/2 lihaliemikuutiota</p><p>1/4 tl sitruunapippuria</p><p>1 dl hienonnettua persiljaa ja sitruunamelissaa</p><p></p><p>Paista porsaan fileetä aluksi 250 asteessa 15 min, ja sen jälkeen 150 asteessa 1/2 tuntia. </p><p></p><p>Sekoita kastiketta varten kattilassa vesi, kerma, vehnäjauhot ja sitruunamehu. Murenna joukkoon lihaliemikuution puolikas. Sekoita kastiketta kuumentamisen ajan, vähennä lämpöä ja keitä pari minuuttia. Mausta sitruunapippurilla ja hyvin hienoksi silputulla persiljalla ja sitruunamelissalla.</p><p></p><p>Leikkaa kypsä filee viipaleiksi. Tarjoa kastikkeen, keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.</p><p></p><p></p><p>Barbecue-vartaat ja vesimeloni-kurkkusalsa</p><p>6 annosta</p><p></p><p>1 kg porsaanlihaa esim. kassleria TAI ulkofileetä</p><p>3 kevät- TAI punasipulia</p><p>2 paprikaa</p><p>400 g kesäkurpitsaa</p><p></p><p>grillikastiketta</p><p></p><p>Vesimeloni-kurkkusalsa</p><p>1 limetti TAI sitruuna</p><p>1/2 (1 kg) vesimelonia kuorineen</p><p>1/2 (150 g) kurkkua</p><p>2 rkl korianteria TAI persiljaa hienonnettuna</p><p>1/4 dl (30 g) jalapenoviipaleita hienonnettuna</p><p>1/4 tl suolaa</p><p>1/2 rkl sokeria</p><p></p><p>mustapippuria myllystä</p><p>1 prk (150 g) crème fraîche, 28%, HYLA</p><p>1 tl sokeria</p><p>1/2 tl suolaa</p><p>1 rkl sinappia</p><p>mustapippuria myllystä</p><p></p><p>Kuutioi liha, lohko sipulit, paprikat ja kesäkurpitsa. Pujota lihakuutioita ja kasviksia vuorotellen vartaisiin tai grillitikkuihin. Grillaa tai paista muurinpohjapannulla. Sivele vartaita grillikastikkeella paiston ajan. Kuori limetti, poista siemenet ja valkoinen osa. Kuutioi pieniksi. Laita laakeaan kulhoon. Kuori vesimeloni, poista siemenet ja kuutioi kurkun kanssa pieniksi kuutioiksi. Yhdistä limetin joukkoon. Lisää joukkoon korianteri, jalopenot ja mausteet. Anna maustua. Sekoita loput ainekset crème fraîchen joukkoon ja tarjoa salsan ja grillivartaiden kanssa. Jos kastike tuntuu liian paksulta, ohenna sitä maidolla.</p><p></p><p></p><p>Liha-kasvisruukku</p><p>6 annosta</p><p></p><p>1 pak (800 g) Karjalanpaistilihaa</p><p>1 - 2 sipulia</p><p>3 porkkanaa</p><p>200 g nauriita tai lanttua</p><p>1 tl suolaa</p><p>2 laakerinlehteä</p><p>10 maustepippuria</p><p>1 tlk (70 g) vahvaa tomaattisosetta</p><p>3 dl vettä</p><p>1 prk (2 dl) ruokakermaa</p><p>1 dl persiljasilppua</p><p>Lado liha kerroksittain sipulilohkojen ja juurespalojen kanssa uunivuokaan. Lisää mausteet ja veteen sekoitettu tomaattisose. Kypsennä 200 asteessa 1 t. Lisää kerma. Kypsennä vielä 150 asteessa 1 t. Viimeistele pata persiljalla. Tarjoa perunamuusin kanssa.</p><p></p><p></p><p>AURA kastike kalalle </p><p></p><p>5 annosta</p><p></p><p>4,5 dl kuohukermaa</p><p>n. 1/2 dl appelsiinimarmeladia tai -hilloa</p><p>1/2 pussia (75 g) AURA murua</p><p>Sekoita kastikkeen ainekset ja keitä kastiketta kokoon noin 10 min, kunnes on sakeaa. Tarjoa paistetun lohen tai kirjolohen kastikkeena.</p><p></p><p>Ahven-lohirullat ja sitruunakastike </p><p>4-6 annosta</p><p></p><p>n. 600 g ruodottomia ahvenfileitä</p><p>suolaa </p><p>mustapippuria myllystä</p><p>150 g kylmäsavustettua kirjolohta hienonnettuna</p><p>1/2 prk (100 g) Hovi kevyt sinihome tuorejuustoa</p><p>1/2 dl tilliä hienonnettuna</p><p></p><p>Sitruunakastike</p><p>1/2 sipulia hienonnettuna</p><p>1 rkl Oivariinia</p><p>1/4 dl sitruunamehua</p><p>2 dl ruokakermaa</p><p>1 dl vettä</p><p>1/2 kalaliemikuutiota</p><p>1 1/2 rkl vehnäjauhoja</p><p>ripaus chilimaustetta</p><p></p><p>tilliä hienonnettuna</p><p></p><p>Levitä ruodottomat ahvenfileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Mausta. Sekoita lohi ja juusto keskenään. Mausta tillillä. Levitä lohitahna ahvenfileille. Rääri fileet rulliksi tai käännä vastakkain. Nostele voideltuun uunivuokaan ja kypsennä 175 asteessa n. 35 min. Peitä kypsymisen puolessa välissä foliolla. Valmista kastike. Hauduta sipulia rasvassa. Lisää joukkoon sitruunamehu, ruokakerma, vesi ja liemikuutio. Suurusta kastike. Mausta ja viimeistele tillillä. Tarjoa rullia sitruunakastikkeen, keitettyjen perunoiden ja punajuuripyreen kanssa.</p><p></p><p></p><p>Hedelmäinen pähkinäkala </p><p>6 annosta</p><p></p><p>n.1 kg kirjolohifileetä, pakasteseitä tai muuta kalaa</p><p></p><p>Mausteliemi</p><p>2 dl appelsiinitäysmehua</p><p>2 tl korianteria</p><p>1/2 tl mustapippuria rouheena</p><p>2 rkl tuoretta inkivääriä hienonnettuna</p><p>2-3 valkosipulin kynttä hienonnettuna</p><p>1/2 tl suolaa</p><p></p><p>Päälle</p><p>1 prk (2 dl) créme fraîchea, 15 %</p><p>1/2 dl cashewpähkinöitä tai muita pähkinöitä rouheena</p><p>1/2 dl rusinoita hienonnettuna</p><p>Leikkaa kirjolohifileen nahkaan viiltoja, jotta mausteliemi imeytyy hyvin. Nosta kala vuokaan, nahkapuoli alaspäin. Hieman sulaneen pakastekalan pinnalle voi tehdä myös muutamia viiltoja. Yhdistä mausteliemen aineet keskenään ja kaada vuokaan. Anna maustua jääkaapissa muutaman tunnin ajan. Kaada päälle kerma. Kypsennä 200 asteessa 30-40 min. Ripottele pinnalle pähkinät ja rusinat. Kypsennä vielä 15 min. Koristele halutessasi sitruunalla ja korianterilla. Tarjoa keitetyn riisin tai peruna-hernepihvien kanssa.</p><p></p><p>Hunajainen kalapata </p><p>5 annosta</p><p></p><p>500 g kirjolohta fileenä</p><p>1 tl sitruunapippuria</p><p>1/2 tl mustapippuria</p><p>2 rkl vehnäjauhoja</p><p>2 rkl voita sulatettuna</p><p>1/2 dl hunajaa</p><p>1 dl ruokakermaa, 15 %, HYLA</p><p>1/2 pkt (100 g) herkkusieniä </p><p>esikäsiteltyjä metsäsieniä</p><p></p><p>Kuutioi kala isoiksi kuutioiksi. Laita uunivuokaan. Mausta ja ripottele päälle vehnäjauhot. Kaada voi kalapalojen päälle. Kypsennä 200 asteessa noin 15 min eli kunnes kala alkaa ruskistua. Alenna lämpötila 175 asteeseen ja kaada päälle keskenään sekoitetut hunaja, kerma ja viipaloidut sienet. Jatka kypsentämistä vielä 20 min. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai riisin ja salaatin kanssa.</p><p></p><p></p><p>Juustoinen kalavuoka </p><p>3 - 4 annosta</p><p></p><p>1 pak (400 g) pakastekalaa, esim. seitiä (tai tuoretta lohta ym..)</p><p>1/2 tl sitruunapippuria</p><p>1/2 dl hienonnettua tilliä</p><p>1 prk (2 1/2 dl) maustettua ruokakermaa (3 juustoa tai lisää juustoa itse TAI käytä ihan tavallista kermaa)</p><p></p><p>Leikkaa kohmeiseksi sulatettu pakastekala neljään osaan. Lado palat voideltuun uunivuokaan. Ripota päälle sitruunapippuri ja tilli. Lisää juustokerma. Paista 200 asteessa n. 45 minuuttia. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.</p><p></p><p>Juustoinen kasvis-kalakeitto </p><p>8 annosta</p><p></p><p>1,2 l vettä</p><p>2 kasvis- tai kalaliemikuutiota</p><p>3 pussia (à 250 g) kasvissuikaleita</p><p>tai tuoreita kasviksia suikaloituna</p><p>1 rasia (200 g) Olympia kevyt tilliä </p><p>1 pak (400 g) pakastekalaa </p><p>tai tuoretta, ruodotonta kalafileetä</p><p>suolaa, valkopippuria</p><p>hienonnettua tilliä</p><p></p><p>Kuumenna vesi. Lisää joukkoon liemikuutiot ja kasvissuikaleet. Anna kypsyä hiljalleen kannen alla. Lisää juusto ja sekoita, kunnes se on sukanut. Lisää paloiteltu kala. Anna hautua kannen alla noin 10 min, kunnes kala on kypsynyt. Tarkista maku ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla. Ripota pinnalle hienonnettua tilliä. VINKKI Voit myös soseuttaa keiton, jos haluat.</p><p></p><p></p><p>Kala-kasvisnyytit </p><p>5 annosta</p><p></p><p>800 g ruodotonta kalaa esim. kirjolohta</p><p>2 rkl sitruunamehua</p><p>1/2 tl suolaa</p><p>mustapippuria myllystä</p><p>1 prk (180 g) fetaa</p><p>2 pussia (á 250 g) kasvissuikaleita</p><p>3 valkosipulin kynttä hienonnettuna</p><p>mustapippuria myllystä</p><p>1 dl ruohosipulia hienonnettuna</p><p>5 rkl voita</p><p></p><p>Leikkaa kirjolohi annospaloiksi nahkoineen. Nosta palat reilun kokoisten foliopalojen päälle. Mausta sitruunalla, suolalla ja pippurilla. Murentele fetaa kerroksittain sulaneiden kasvissuikaleiden, valkosipulin, pippurin ja ruohosipulin kanssa kaloille. Laita lopuksi jokaiseen nyyttiin voinokareita. Sulje nyytit tiiviiksi ja kypsennä grillissä, muurinpohjapannulla tai uunissa 225 asteessa 30-40 min. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.</p><p></p><p>Vinkki</p><p>Jos käytät ohutta foliota, laita foliopalan päälle pala leivinpaperia. Paketista tulee vahvempi eikä se repeä kypsennyksen aikana.</p><p></p><p></p><p>Kala-kasvisnyytit </p><p></p><p>6 annosta</p><p></p><p>1 pussi (500 g) peruna-sipulisekoitusta tai keitettyjä uusia perunoita</p><p>1/2 tl suolaa</p><p>1 pak (300 g) marinoitua kirjolohisuikaletta tai </p><p>2 pientä tlk (à 185 g) tonnikalafileepaloja tomaatissa</p><p>1 pieni (250 g) kesäkurpitsa kuutioina</p><p>4 (350 g) tomaattia kuutioina</p><p>1/2 tl suolaa</p><p>1 prk (200 g) fraîchea 5% Välimeren maut</p><p>1 1/2 dl tuoretta tilliä tai kevätsipulia hienonnettuna</p><p></p><p>Repäise alumiinifoliosta ja leivinpaperista reiluja paloja (n. 25 x 25 cm). Laita leivinpaperipalat foliopalojen päälle ja jaa niille peruna-sipulisekoitus. Jos käytät uusia perunoita, kuutioi ne. Ripota perunoille suolaa. Lisää kirjolohisuikaleet tai hienonnettu tonnikala kastikkeineen.Lisää kalan päälle puolet fraîchesta sekä kesäkurpitsa- ja tomaattikuutiot. Ripota päälle suolaa. Lisää loput fraîchesta ja sulje nyytit. Kypsennä grillissä tai uunissa 225 asteessa n. 25 min. Avaa nyytit ja ripota niille tilli- tai kevätsipulisilppua juuri ennen tarjoilua. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.</p><p></p><p></p><p>Kala-kasvisvuoka </p><p></p><p>3-4 annosta</p><p></p><p>2 pussia (à 250 g) kasvissuikaleita</p><p>1 1/2 tl sitruunapippuria</p><p>1 prk (2 dl) ruokakermaa</p><p>2 dl emmental raastetta</p><p>500 g kirjolohifileetä tai</p><p>1-2 pak (à 400 g) pakastekalaa</p><p></p><p>Levitä kasvissuikaleet uunivuokaan, sekoita joukkoon puolet sitruunapippurista ja ruokakermaKypsennä 200 asteessa 30 min. Poista sillä aikaa kirjolohifileestä kaikki ruodot, jätä nahka. Paloittele filee annospaloiksi. (Jos käytät pakastekalaa, ota se sulamaan ja leikkaa jähmeänä annospaloiksi.) Mausta kalapalat lopulla sitruunapippurilla. Ota vuoka uunista, ripota päälle juustoraastetta ja nosta kalapalat vihannesten päälle nahkapuoli ylöspäin. Jatka kypsentämistä 15 min. Tarjoa salaatin kanssa. </p><p></p><p></p><p>Kala-pinaattilasagne </p><p>5 annosta</p><p></p><p>9 lasagnelevyä</p><p></p><p>Kala-pinaattiseos</p><p>1 rkl Oivariinia</p><p>1 iso sipuli hienonnettuna</p><p>1 pak (400 g) pakasteseitiä tai muuta ruodotonta kalaa</p><p>1/2 tl sitruunapippuria</p><p>3/4 - 1 tl suolaa</p><p>1 pak (150 g) pakastepinaattia</p><p></p><p>Juustokastike</p><p>3/4 dl vehnäjauhoja</p><p>1 tlk (1 l) kevytmaitoa</p><p>1 kasvisliemikuutio</p><p>1/2 tl sitruunapippuria</p><p>1 pussi (150 g) emmental raastetta</p><p>Kuullota sipuli Oivariinissa pehmeäksi. Lisää joukkoon kohmeinen, paloiteltu kala. Ripota kalalle pippuri ja suola. Lisää pinaatti. Anna kypsyä hieman. Yhdistä toisessa kattilassa vatkaten vehnäjauhot ja maito. Anna kiehua 2 - 3 min samalla sekoittaen. Mausta ja lisää joukkoon 2 dl juustoraastetta. Säästä loppu raasteesta vuoan pinnalle. Sekoita, kunnes kastike on tasaista ja juusto on sulanut. Levitä juustokastiketta ja kala-pinaattiseosta kerros vuoan pohjalle. Lado päälle kerros lasagnelevyjä. Tee loput kerrokset samoin, laita päällimmäiseksi kerros kastiketta. Ripota pinnalle loput juustoraasteesta. Kypsennä 175 asteessa 50 min. Peitä kypsennyksen puolivälissä leivinpaperilla, ettei ruoan pinta tummu liikaa. Tarjoa salaatin kanssa.</p><p></p><p></p><p>Kalakeitto </p><p>5 annosta</p><p></p><p>8 dl vettä</p><p>10 maustepippuria</p><p>10 valkopippuria</p><p>1-2 laakerinlehteä</p><p>2 (200 g) sipulia</p><p>4 (400 g) perunaa</p><p>1 (reilu 1 kg) made TAI hauki</p><p>2 prk (à 2 dl) ruokakermaa, 15 %</p><p>2 tl suolaa</p><p>1 dl hienonnettua tilliä</p><p></p><p>Laita kylmään veteen perattu/nyljetty kala reiluina paloina. Kun vesi kiehuu, poista vaahto pinnalta. Lisää pippurit ja laakerinlehti. Keitä noin 20 min. Kun kalapalat ovat kypsiä, nosta ne kattilasta ja poista ruodot. Siivilöi liemi. Lisää liemeen kuoritut ja lohkotut sipulit. Keitä noin 5 min. Lisää perunat kuutioina. Keitä keitto kypsäksi. Lisää kalapalat, kerma ja suola. Anna hautua kannen alla noin 5 min. Lisää pinnalle hienonnettu tilli vähän ennen tarjoilua.</p><p>VINKKI Halutessasi voit lisätä keittoon vanhan tavan mukaisesti jälkiuunileivän palan valmistuksen loppuvaiheessa.</p><p></p><p></p><p>Kalaseljanka </p><p>6 annosta</p><p></p><p>1 l kalalientä kuutioista tai fondista</p><p>1 tlk (70 g) vahvaa tomaattisosetta</p><p>2 sipulia</p><p>4 perunaa, esim. Bintje</p><p>500 g kalafileetä, esim. ahventa ja/tai kirjolohta</p><p>1 prk (2 dl) Valio ruokakermaa</p><p>2 dl Valio kevytmaitoa</p><p>1-2 mauste- tai suolakurkkua</p><p>1/2 dl tilliä</p><p>ripaus </p><p>valkopippuria, suolaa</p><p></p><p>Kuumenna liemi. Lisää joukkoon tomaattisose ja paloitellut sipulit sekä perunat. Anna kiehua kannen alla alhaisella lämmöllä, kunnes perunat ovat kypsät. Lisää kuutioidut kalafileet, ruokakerma, maito, kuutioidut kurkut ja hienonnettu tilli. Kuumenna kiehuvaksi. Ota kattila levyltä ja anna hautua muutama minuutti kannen alla, kunnes kala on kypsää. Mausta tarvittaessa valkopippurilla ja suolalla. Tarjoa esim. hapankorppujen ja juuston kanssa. Valitse juustoksi esim. Oltermanni 17 %. </p><p></p><p></p><p>Keväiset kalamurekepihvit </p><p>12 kpl</p><p></p><p>500 g tuoreita, nahattomia ahven- tai haukifileitä</p><p>1 prk (2 dl) Valio ruokakermaa, HYLA</p><p>3 vaaleaa paahtoleipäviipaletta, reunat poistettuna</p><p>1 sipuli</p><p>1 dl tilliä tai ruohosipulia</p><p>2 munaa</p><p>3/4 tl suolaa</p><p>1 rkl sitruunamehua</p><p>1/4 tl valkopippuria</p><p></p><p>Paistamiseen</p><p>Oivariinia, HYLA</p><p></p><p>Jauha kalafileet hyvin hienoksi tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi massaksi. Paista pieni koepala ja tarkista maku. Lisää mausteita tarvittaessa. Muotoile taikinasta 12 kpl pihvejä ja paista Oivariinissa kypsiksi ja kauniin ruskeiksi. Tarjoa esim. curry-ananasdipin tai pirteän parsakastikkeen (ks. ohjeet nimihaulla) ja perunasoseen tai keitettyjen perunoiden kanssa.</p><p></p><p></p><p>Lohikeitto </p><p>6 annosta</p><p></p><p>2 porkkanaa</p><p>2 (250 g) lehtisellerin vartta</p><p>1 sipuli</p><p>1 rkl Oivariinia 60 %</p><p>n. 5 dl kalalientä tai vettä</p><p>5 perunaa</p><p>400 g perattua kalaa, esim. kirjolohta fileenä</p><p>100 g kylmäsavustettua kirjolohta</p><p>1 l ykkösmaitoa </p><p>1 rkl vehnäjauhoja</p><p>(suolaa)</p><p>1 dl tuoretta hienonnettua tilliä</p><p></p><p>Leikkaa porkkanat ohuiksi suikaleiksi ja viipaloi lehtiselleri. Hienonna sipuli. Sulata rasva kattilassa. Lisää kasvikset ja sipuli kattilaan. Kuumenna sekoittaen muutaman minuutin ajan, älä ruskista. Lisää kalaliemi tai vesi. Kun liemi on kiehunut hetken aikaa, lisää pienet perunakuutiot. Anna kiehua n.15 min. Poista kalafileestä nahka. Leikkaa filee kuutioiksi ja savukirjolohi ohuiksi suikaleiksi. Lisää kattilaan kalat ja maito, johon on sekoitettu vehnäjauhot. Anna hautua, kunnes keitto on kypsää (n. 10 min). </p><p></p><p></p><p>Paistettua kalaa maustevoin kera </p><p>5 annosta</p><p></p><p>Valio voita tai Oivariinia</p><p>n. 800 g kuha- tai ahvenfileitä tai 1 kpl / ruokailija lohimedaljonkeja</p><p></p><p>suolaa</p><p></p><p>(mustapippuria myllystä)</p><p>Ruskista voi pannulla vaalean ruskeaksi. Paista kalat kypsiksi kummaltakin puolelta. Mausta paistopinta suolalla ja halutessasi mustapippurilla. Tarjoa maustevoinappien kanssa.</p><p></p><p></p><p>Värikäs lohi-kasviswokki </p><p>4 annosta</p><p></p><p>1 rkl Oivariinia</p><p>1 tl currya tai </p><p>2 tl currytahnaa</p><p>300 g nahatonta lohifileetä</p><p>1 pussi (500 g) wokkivihanneksia, esim. Thai</p><p>1 dl vettä</p><p>1/2 kalaliemikuutiota</p><p>1 prk (2 dl) Valio ruokakermaa</p><p>1/2 tl suolaa</p><p>Kuumenna Oivariini pannulla ja lisää curry tai currytahna. Lisää kuutioitu lohi. Paista varovasti lastalla käännellen. Lisää wokkivihannekset ja kääntele seosta kevyesti. Lisää vesi, liemikuutiopuolikas, ruokakerma ja suola. Anna kypsyä kannen alla muutama minuutti. Lisää kastikkeeseen tarvittaessa hiukan vettä.Tarjoa basmati- tai jasmiiniriisin tai nuudelien kanssa. </p><p></p><p></p><p>HÖYRYSTÄMINEN</p><p></p><p>Mausta kalafilee tai -pala kevyesti, pane se paistopussiin, lisää tilkka vettä tai valkoviiniä ja sulje pussi huolellisesti.</p><p>Pane uunivuokaan vettä sentin verran, kuumenna se, pane pussi veteen ja vuoka 200-220-asteiseen uuniin. </p><p>Kun pussi on pullistunut, sen sisään on muodostunut höyryä. Kypsyminen tapahtuu nopeasti, noin 5 minuutissa.</p><p>Voit tehdä paketin samaan tapaan myös foliosta saumaamalla. Pane foliopaketti veteen, mutta nyt 250-asteiseen uuniin. Kypsymisaika on 12 minuuttia.</p><p>Uunivuoassa: voitele vuoka ohuelti rasvalla, pane pohjalle tilkka vettä, valkoviiniä tai kalalientä. Lisää kevyesti maustettu kalafilee ja peitä lopuksi tiiviisti foliolla.</p><p>Pane 200-asteiseen uuniin. Pohjalla oleva neste ja kalassa itsessään oleva kosteus synnyttävät vuokaan höyryä ja kypsennys tapahtuu nopeasti.</p><p></p><p>Ananas-broileri</p><p></p><p>6 - 8 annosta</p><p>6 - 8 broilerin marinoitua rintapalaa</p><p>1 pieni tlk ananaspaloja</p><p></p><p>Kastike</p><p>3 dl Gefilus mehu ananas-porkkanaa</p><p>2 rkl soijakastiketta (esim. Ketjap Manis)</p><p>1 1/2 rkl siirappia</p><p>1-2 valkosipulin kynttä</p><p>1/2 tl inkivääriä</p><p>1/4 tl cayennepippuria</p><p>1 1/2 dl maustamatonta A jogurttia</p><p>1/2 dl vehnäjauhoja</p><p></p><p>Kurkku-raejuustoraita</p><p>puolikas (150 g) tuoretta kurkkua</p><p>1/2 tl sitruunapippuria</p><p>3 dl Valion maustamatonta A jogurttia</p><p>200 g raejuustoa</p><p>ripaus cayennepippuria</p><p>1/2 tl hienonnettua kuminaa</p><p>2 rkl minttua TAI</p><p>1 tl kuivattua minttua</p><p></p><p>Laita broilerin rintapalat ja ananaspalat liemineen uunivuokaan. Kypsennä 30 min 200 asteessa. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Kaada seos vuokaan. Kypsennä vielä 200 asteessa 30 min. Tarjoa kurkku-raejuustoraidan, keitetyn riisin ja salaatin kera. Kuori kurkku ja raasta se karkeaksi raasteeksi. Ripota päälle sitruunapippuri. Anna seistä 1t. Valuta ylimääräinen neste pois. Valuta jogurttia kahvisuodattimessa 1 t. Kaada neste pois. Yhdistä jogurttiin kaikki ainekset. Anna jäähtyä jääkaapissa ennen tarjoilua.</p><p></p><p></p><p>Wokkibroileri</p><p></p><p>4 annosta</p><p>400 g broilerisuikaleita</p><p>2 rkl voita</p><p>1 sipuli</p><p>50 g aurinkokuivattua tomaattia</p><p>1 prk (240/140 g) paprikatäytteisiä oliiveja</p><p>1 dl korintteja</p><p>1 laakerinlehti</p><p>2 tuoretta timjaminoksaa TAI</p><p>1/2 tl kuivattua timjamia</p><p>3 dl valkoviiniä</p><p>1 kasvisliemikuutio</p><p>1 prk (200 g ) Hovi valkosipulia</p><p>tuoretta korianteria TAI</p><p>persiljaa</p><p></p><p>Ruskista broilerisuikaleet voissa wokkipannussa. Lisää wokkiin hienonnettu sipuli. Hauduta, kunnes sipuli on hieman pehmennyt. Lisää joukkoon suikaloidut aurinkokuivatut tomaatit sekä muut ainekset tuorejuustoa ja korianteria lukuunottamatta. Anna hautua kypsäksi noin 10 minuuttia. Lisää lopuksi tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi. Ripottele päälle hienonnettua, tuoretta korianteria tai persiljaa. Tarjoile couscousin tai basmatiriisin kanssa.</p><p></p><p>Viinisuositus: chileläinen valkoviini TAI portugalilainen punaviini</p><p></p><p></p><p>Eksoottinen broileriwokki</p><p></p><p>4 annosta</p><p>1 pak (300 g) marinoituja broilerifileesuikaleita</p><p>1 tl paprikajauhetta</p><p>1 rkl vehnäjauhoja</p><p>2 dl vettä</p><p>1/2 -1 kanaliemikuutiota</p><p>2 pussia (à 300 g) wokvihanneksia</p><p>1/2 prk (1 dl) ruokakermaa, HYLA</p><p>2 rkl makeaa chilikastiketta</p><p>hienonnettua persiljaa</p><p></p><p>Paahda broilerifileesuikaleet wokissa tai paistokasarissa. Lisää paprikajauhe, vehnäjauhot, vesi, liemikuutio ja vihannekset. Kuumenna, lisää kerma ja chilikastike. Anna kiehua pari minuuttia. Tarkista maku mieleiseksesi. Lisää pinnalle hienonnettua persiljaa. Tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.</p><p></p><p></p><p>Broileriruukut</p><p></p><p>5 annosta</p><p></p><p>Kansitaikina</p><p>1/2 prk (125 g) maitorahkaa</p><p>125 g voita</p><p>2 dl vehnäjauhoja</p><p></p><p>Kastike</p><p>300 g suikaloitua broilerinlihaa</p><p>1 rkl voita</p><p>1/2 tl currya</p><p>1/2 tl paprikajauhetta</p><p>2 sipulia hienonnettuna</p><p>1 pieni purjo hienonnettuna</p><p>2 dl vettä</p><p>2 valkosipulin kynttä</p><p>1 paprika kuutioituna</p><p>1 prk (227/136 g) ananaskuutioita</p><p>1 rkl rakuunaa</p><p>1 tl suolaa</p><p>1 rkl vehnäjauhoja</p><p>1 rkl smetanaa</p><p></p><p>Sekoita pehmeään voihin maitorahka ja jauhot. Laita hetkeksi kylmään. Paahda pannulla rasvassa broileri suikaleet, mausta. Lisää joukkoon sipulit ja purjo, anna hetki paahtua. Lisää vesi ja hauduta hetki. Lisää loput ainekset, vehnäjauhot pieneen vesimäärään liuotettuina. Anna kiehua kypsäksi. Jaa kastike uuninkestäviin vuokiin. Kaulitse taikina ohueksi ja leikkaa neliöiksi. Nosta taikinapalat kansiksi vuokien päälle. Voitele halutessasi munalla. Kypsennä loppuun 175 asteessa, kunnes taikina on saanut kauniin värin.Tarjoa keitetyn riisin ja salaatin kanssa.</p><p></p><p></p><p>Itämainen broilerikeitto</p><p></p><p>4 - 5 annosta</p><p>2 rkl voita, HYLA</p><p>n. 300 g broilerin maustamattomia fileesuikaleita</p><p>1 - 2 valkosipulin kynttä</p><p>1 tl kurkumaa</p><p>1 pussi (300 g) pakastekasvissekoitusta esim. Wok Peking</p><p>10 dl vettä</p><p>1 1/2 kanaliemikuutiota</p><p>3 dl (75 g) munanuudeleita katkottuina</p><p>1 prk (200 g) Hovi kevyt itämaista chiliä tai paprika-chiliä, HYLA</p><p>mustapippuria myllystä</p><p>1/2 dl persiljaa tai korianteria</p><p></p><p>Kuumenna kattilassa voi. Ruskista fileesuikaleet kauttaaltaan. Lisää puristetut valkosipulin kynnet ja kurkuma, kuumenna hetki sekoittaen. Lisää jäiset kasvikset ja kuullota välillä sekoittaen, kunnes neste on haihtunut. Lisää vesi ja liemikuutiot. Keitä kannen alla n. 5 min. Lisää keittoon munanuudelit, Hovi ja mustapippuria. Jatka kypsentämistä n. 5 min. Koristele hienonnetulla persiljalla tai korianterilla.</p><p></p><p></p><p>Jambalaya</p><p></p><p>4 annosta</p><p>1 dl pikariisiä</p><p>300 g marinoituja broilerisuikaleita</p><p>1 rkl voita</p><p>1 iso sipuli</p><p>1 pss (200 g) herne-maissi-paprikaa</p><p>1 tlk (227/136 g) ananaskuutioita liemineen</p><p>1 kanaliemikuutio</p><p>1/4 tl suolaa</p><p>1/4 tl mustapippuria</p><p>1/2 tl paprikajauhetta</p><p>1/2 dl kevytkermaa, HYLA</p><p></p><p>Keitä riisit kypsiksi pakkauksen ohjeiden mukaan. Sulata wokissa tai kattilassa voi ja ruskista siinä kevyesti broilerisuikaleet. Lisää hienonnettu sipuli, vihannessekoitus ja ananakset liemineen. Hienonna liemikuutio joukkoon ja mausta. Kypsennä noin 10 min. Sekoita joukkoon kerma ja kypsät riisit. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.</p><p></p><p></p><p>Seesamkuorrutettu broileri</p><p></p><p>4 annosta</p><p>2 pak (à 300 g) Chick Broilerin Filee, Curry</p><p>1 paprika</p><p>2 tlk (à 227/139 g) ananaspaloja</p><p>1 prk (2 dl) ruokakermaa</p><p>1/2 tl currya</p><p>2 rkl mango-chutneya</p><p>1/2 dl seesaminsiemeniä</p><p></p><p>Kuutioi paprika. Levitä ananas- ja paprikapalat uunivuoan pohjalle. Sekoita ruokakerma, curry ja mangochutney. Lisää seos vuokaan. Mittaa seesaminsiemenet lautaselle. Kasta broilerifileiden yläpuolet siemeniin. Laita broilerifileet siemenpuoli ylöspäin ananas-paprikapedille. Paista 200 asteessa n.50 min. Tarjoa riisin ja vihreän salaatin kanssa.</p><p></p><p></p><p>Broilerikääryleet</p><p></p><p>5 annosta</p><p>5 broilerin rintafilettä</p><p></p><p>Täyte</p><p>25 g voita</p><p>150 g katkarapuja</p><p>1/2 tl sitruunapippuria</p><p>1 tl rakuunaa</p><p>1/2 dl hienonnettua tilliä</p><p></p><p>Kastike</p><p>5 dl kanalientä</p><p>1 tl paprikajauhetta</p><p>1/2 tl mustapippurirouhetta</p><p>1 tl currya</p><p>1/2 rkl rakuunaa hienonnettuna</p><p>2 rkl vehnäjauhoja</p><p>1 prk (150 g) crème fraîchea, 28 %, HYLA</p><p></p><p>Sulata ja valuta katkaravut. Hienonna veitsellä ja sekoita pehmeään voihin. Lisää muut aineet joukkoon. Laita fileet muovipussiin ja nuiji kevesti. Levitä täyte fileille ja kääri rullalle. Kiinnitä cocktailtikuilla tai sido puuvillalangalla. Ruskista rullat kevyesti pannulla. Kaada päälle kanaliemi ja mausteet. Hauduta noin puoli tuntia. Poista rullista tikut tai langat. Sekoita vehnäjauhot pieneen vesi tilkkaan ja sekoita joukkoon. Lisää kastikkeesseen crème fraîche, kuumenna, älä keitä. Lisää joukkoon broilerirullat. Tarjoa keitetyn riisin ja raikkaan salaatin kanssa.</p><p></p><p></p><p>Broileri-pastasalaatti</p><p></p><p>6 annosta</p><p>4 (500 g) broilerin rintafileetä</p><p>2 rkl Oivariinia</p><p>1 tl currya</p><p>1/2 tl mustapippurirouhetta</p><p>1/2 tl suolaa</p><p>1/2 dl ruohosipulia</p><p>3 dl pastaa esim. penne tricoloria</p><p>1 paprika</p><p>2 maustekurkkua</p><p>1 prk (227/135 g) ananaspaloja</p><p></p><p>Sitruunakastike</p><p>1 prk (200 g) ruokajogurttia</p><p>1/2 tl suolaa</p><p>2 rkl sitruunamehua</p><p>1 tl raastettua sitruunan kuorta</p><p>2 tl sokeria</p><p>1/4 tl mustapippurirouhetta</p><p></p><p>Lisäksi</p><p>1 ruukkusalaatti</p><p></p><p>Suikaloi broilerin liha. Sulata Oivariini pannulla ja lisää mausteet. Paista suikaleet kypsiksi. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä kypsäksi. Valuta ja jäähdytä. Kuutioi kurkku ja paprikat. Valuta ananas. Yhdistä kaikki aineet keskenään. Yhdistä kastikkeen aineet keskenään ja kaada salaatin joukkoon. Revi ruukkusalaatti vadille ja kaada salaatti päälle.</p><p></p><p></p><p>Broileri-kasviswokki</p><p></p><p>4 annosta</p><p>1 pak (n. 300 g) marinoituja broilerifileesuikaleita</p><p>1 rkl Oivariinia</p><p>1 pussi (200 g) keittojuureksia</p><p>1 pussi (200 g) herne-maissi-paprikaa</p><p>1 prk (2 dl) ruokakermaa</p><p>suolaa, mustapippurirouhetta</p><p></p><p>Paista brolerifileesuikaleet pannulla tai wokissa lähes kypsiksi. Lisää keittojuurekset ja kypsennä välillä sekoittaen muutama minuutti. Lisää herne-maissi-paprika ja ruokakerma. Kuumenna ja mausta suolalla ja pippurilla makusi mukaan. Voit lisätä muitakin mausteita halutessasi, esim. hiukan currya. Tarjoa riisin tai nuudeleiden kanssa.</p><p></p><p></p><p>Broilerivartaat ja kookosriisi</p><p></p><p>4 annosta</p><p>500 g broilerinrintaa kuutioina</p><p>1 tl raastettua, tuoretta inkivääriä</p><p>2 valkosipulin kynttä</p><p>1 tl chilijauhetta</p><p>1 tl suolaa</p><p>3 dl jogurtti maustamatonta</p><p>2 rkl sitruunamehua</p><p></p><p>Kastike</p><p>1 prk kermaviiliä</p><p>1/2 tl chilijauhetta</p><p>1/2 dl hienonnettua korianteria tai persiljaa</p><p>2 tl lime- tai sitruunamehua</p><p>1/2 tl suolaa</p><p>(1 tl garam masala-mausteseosta)</p><p></p><p>Mausteriisi</p><p>2 dl basmatiriisiä</p><p>4 dl vettä</p><p>2 rkl lime- tai sitruunamehua</p><p>2 dl ruokakermaa, 15 %, HYLA</p><p>1 dl kookoshiutaleita</p><p>1 punainen paprika</p><p></p><p>Yhdistä kaikki broilerivartaan ainekset keskenään ja anna maustua muutaman tunnin ajan kulhossa. Pujota lihapalat vartaisiin ja paista uunivuoassa 225 asteessa 15 - 20 min tai grillivastuksen alla. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Lisää huuhdotut riisit kiehuvaan limemaustettuun veteen. Anna kiehua muutama minuutti. Lisää kerma ja kookoshiutaleet. Kiehauta ja nosta pois levyltä. Peitä kannella ja anna nesteen imeytyä riiseihin noin 20 min. Sekoita joukkoon pieniksi kuutioitu paprika ja kuumenna. Tarjoa vartaat kastikkeen kanssa kookosriisipediltä.</p><p></p><p></p><p>Juusto-broilerisalaatti</p><p></p><p>4 annosta</p><p>1 pak (300 g) marinoituja broilerifileesuikaleita</p><p>150 g Turunmaata</p><p>1 ruukku tai kerä salaattia</p><p>1 punainen paprika</p><p>1/2 tlk makeaa maissia</p><p></p><p>Kastike</p><p>1 prk ruokajogurttia, HYLA</p><p>1 tl currya</p><p>1 rkl hunajaa tai sokeria</p><p></p><p>Ruskista broilerisuikaleet, hauduta kypsiksi ja jäähdytä. Kuutioi juusto. Revi salaatti, suikaloi paprika ja valuta maissi. Kerrostele ainekset salaattikulhoon. Koristele halutessasi herneenversoilla. Sekoita kastike ja tarjoa salaatin kanssa</p><p></p><p></p><p>Vihanneswokki ja kookosmaito (liha)</p><p></p><p>Suikalelihaa</p><p>Kukkakaalia</p><p>parsakaalia</p><p>purjoa</p><p>auringonkukan siemeniä</p><p>kesäkurpitsaa</p><p>vesikastanjaa</p><p>hunajaa</p><p>currya</p><p>kookosmaitoa</p><p>paprikajauhetta</p><p>ananasmurskaa </p><p></p><p>1. Pehmitä pilpottu purjo mikrossa vesitilkassa.</p><p>2. Laita tilkka öljyä pannulle (tai wok-pannulle).</p><p>3. Paista (liha) ja keitetyt vihannekset. </p><p>4. Lisää mausteet ja kookosmaito sekä pehmennetyt purjot. </p><p>5. Tarjoa Basmati-riisin kera.</p><p></p><p></p><p>Kookosmaito-broilerikeitto</p><p>(4 hengelle)</p><p></p><p>2 prk kookosmaitoa </p><p>8 dl kanaliemi </p><p>2 rkl limen kuorta </p><p>2 cm:n pala inkivääriä </p><p>100 g herkkusieniä </p><p>tuoretta punaista chiliä </p><p>500 g marinoitua broileria </p><p>5-6 rkl suolaa + tilkka soijaa </p><p>4 rkl limetin mehua / sitruunaa </p><p>valkosipulia </p><p>sipulia </p><p>porkkanaa </p><p>kesäkurpitsaa </p><p>(nuudeleita) </p><p>purjoa </p><p>minimaissia </p><p>Curry-tahnaa </p><p>chiliä</p><p></p><p>1. Kuumenna kevyesti suolattu vesi. </p><p>2. Laita nuudelit turpoamaan (3 min.), valuta. </p><p>3. Viipaloi chili, poista siemenet. </p><p>4. Paloittele sieniä, jos ovat liian isoja. </p><p>5. Kaada kookosmaito ja kanaliemi kattilaan. </p><p>6. Lisää limen kuori, inkivääri ja sienet sekä chiliä maun mukaan. </p><p>7. Mausta liemi soija-suolakastikkeella varovasti - tarkista makua! </p><p>8. Keitä hiljalleen 10 minuuttia. </p><p>9. Lisää ruskistetut broilerin palat. </p><p>10. Anna kiehua vielä vajaat 5 min. </p><p>11. Viimeistele keiton hapokkuus limetin mehulla ja currytahnalla. </p><p>12. Voit ripotella keiton päälle tuoretta korianterinsilppua tai persiljaa.</p><p></p><p></p><p>Kasviscurry </p><p></p><p>1-2 punasipulia</p><p>2-3 valkosipulin kynttä</p><p>1 vihreä thaichili </p><p>1 sitruunaruoho</p><p>1 tl kurkumaa</p><p>4 viipaletta galangaa</p><p>1-2 rkl öljyä</p><p>2-3 perunaa </p><p>3 porkkanaa</p><p>lohko keräkaalia</p><p>½ prk (a´400 g) kookosmaitoa</p><p>2 rkl soijakastiketta</p><p>100 g pitkäpapuja</p><p>3 tomaattia</p><p></p><p>Pinnalle</p><p>tuoretta korianteria </p><p></p><p>1. Kuori ja leikkaa punasipulit ohuiksi lohkoiksi. </p><p>2. Hienonna chili, sitruunaruoho ja valkosipulin kynnet. </p><p>3. Kuori ja kuutioi perunat; viipaloi kuoritut porkkanat. </p><p>4. Paloittele pavut. </p><p>5. Suikaloi kaali ja lohko tomaatit. </p><p>6. Kiehauta öljyssä sipulit, chili, kuorittu sitruunaruoho, galanga - viipaleet ja kurkuma. </p><p>7. Lisää kasariin porkkanat, perunat, kaali. </p><p>8. Kaada joukkoon kookosmaito. </p><p>9. Mausta soijakastikkeella. </p><p>10. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia. </p><p>11. Lisää pavut ja hauduta vielä noin 10 minuuttia. </p><p>12. Sekoita lopuksi joukkoon tomaattilohkot ja kuumenna pata kiehuvaksi. </p><p>13. Ripottele pinnalle tuoretta korianteria hienonnettuna. </p><p>14. Tarjoa keitetyn riisin kanssa. </p><p></p><p>KASVIS-kookoskastike </p><p></p><p>1 sipuli tai punasipuli</p><p>2 valkosipulin kynttä</p><p>1-2 rkl öljyä</p><p>1 iso punainen Rico paprika</p><p>1 (400 g) Rico kesäkurpitsa</p><p>1 pkt (100 g) sokeriherneen palkoja </p><p>1 pkt (100 g) minimaissin tähkiä</p><p>½ prk (a´400 g) kookosmaitoa</p><p>1 rkl raastettua inkivääriä</p><p>1 tl punaista currypastaa</p><p>1-2 tl soijakastiketta</p><p>2-3 rkl hienonnettua korianteria </p><p></p><p>1. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi lohkoiksi. </p><p>2. Hienonna valkosipulin kynnet ja raasta inkivääri. </p><p>3. Paloittele paprika ja kesäkurpitsa. </p><p>4. Kiehauta paistokasarissa öljyssä ensin sipulit. </p><p>5. Sekoita joukkoon peratut sokeriherneen palot ja vinosti kahtia leikatut minimaissit. </p><p>6. Lisää paprika- ja kesäkurpitsapalat. </p><p>7. Kaada päälle kookosmaito. </p><p>8. Hauduta, kunnes vihannekset ovat juuri ja juuri kypsiä. </p><p>9. Mausta kastike inkiväärillä, soijakastikkeella ja currytahnalla. </p><p>10. Ripottele pinnalle hienonnettua korianteria. </p><p>11. Tarjoa kypsän kalan tai lihan ja keitetyn riisin kanssa. </p><p></p><p>ISOÄIDIN LIHA </p><p>neljälle hengelle </p><p></p><p>900 g fileetä tai paistia </p><p>2 rkl öljyä </p><p>nippu kevätsipuleita hienonnettuna </p><p>2 hienonnettua valkosipulinkynttä </p><p>peukalonpään kokoinen pala tuoretta inkivääriä hienonnettuna </p><p>1 rkl soijakastiketta </p><p>suuri nippu korianteria hienonnettuna </p><p>2 tuoretta chiliä hienonnettuina </p><p>1/2 hienonnettua sitruunaruohoa (saa etnisistä kaupoista) </p><p>2 tlk (à 4 dl) kookosmaitoa </p><p>1 limetin mehu </p><p></p><p>1. Kuumenna paksupohjainen paistinpannu ja ruskista lihan pinta nopeasti. </p><p>2. Ota liha pannusta pois. </p><p>3. Kuumenna öljy samassa pannussa ja paista siinä kevätsipulit, valkosipuli sekä inkivääri läpikuultaviksi ja pehmeiksi. </p><p>4. Lisää soijakastike, puolet korianterista sekä chili. </p><p>5. Valitse chilin tulisuusaste oman mieltymyksesi mukaan. </p><p>6. Jos haluat ruoasta erittäin tulista, käytä scotch bonnet -lajiketta tms.. </p><p>7. Mietoon versioon sopivat siemenettömät jalapenot. </p><p>8. Pane ruskistettu liha uunipannuun. </p><p>9. Kaada päälle kuullotettu vihannesseos. </p><p>10. Lisää sitruunaruoho ja kaada kookosmaito sekä limettimehu lihan päälle. </p><p>11. Kypsennä 180 asteen uuninlämmössä 40 minuuttia. </p><p>12. Pane liha tarjoiluvadille. </p><p>13. Siivilöi kastike ja lisää siihen loppu korianteri. </p><p>14. Kaada kastike lihan päälle. </p><p>15. Tarjoa heti.</p><p></p><p></p><p>LÄMMIN kasvis-broilerisalaatti </p><p></p><p>4 annosta</p><p></p><p>1 rkl Valio Oivariinia</p><p>1 pak (300 g) marinoituja broilerifileesuikaleita</p><p>1- 2 dl Valio ruokakermaa</p><p>1 pussi (n. 500 g) wokkivihanneksia, esim. Classic</p><p>1 hapan omena, esim. Granny Smith</p><p>1 dl cashew- tai suolapähkinöitä</p><p>1 ruukku rapeaa jääsalaattia</p><p>1 rasia kirsikkatomaatteja</p><p></p><p></p><p>- Kuumenna Oivariini pannulla. </p><p>- Lisää broilerisuikaleet, ruskista kevyesti. </p><p>- Lisää ruokakerma, anna kiehua muutama minuutti. </p><p>- Lisää pannulle wokkivihannekset ja kuorittu, kuutioitu omena. </p><p>- Kypsennä välillä sekoitellen, n.7 min. </p><p>- Lisää pähkinät. </p><p>- Revi jääsalaatti ja aseta lehdet laakean kulhon pohjalle ja reunoille.</p><p>- Kaada päälle salaatti. </p><p>- Koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla. </p><p>- Tarjoa rapeakuorisen leivän kanssa.</p><p></p><p></p><p>DIPPIKASVIKSET</p><p>6hlö</p><p></p><p>Chilidippi</p><p>1 prk Puutarhan yrtit, Ruohosipuli- tai Valkosipuli-tuorejuustoa (Keiju)</p><p>3 rkl kevytmaitoa</p><p>2 rkl chilikastiketta</p><p></p><p>Currydippi</p><p>1 prk Puutarhan yrtit, Ruohosipuli- tai Valkosipuli-tuorejuustoa (Keiju)</p><p>3 rkl appelsiinimehua</p><p>½ tl curryä</p><p></p><p></p><p>Mieto dippi (esim. lapsille)</p><p>1 prk kermaviiliä</p><p>(suolaa, sit.mehua, sokeria, ketsuppia/sinappia)</p><p>Ihan pienille riittänee pelkkä kermaviili <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Hymy :)" data-shortname=":)" /></p><p></p><p></p><p>Mausteinendippi</p><p>1 prk kermaviiliä</p><p>suolaa / aromisuolaa</p><p>sokeria</p><p>grillimaustetta</p><p>pippureita</p><p>sit.mehua</p><p></p><p></p><p>Aura Dippi</p><p>kermaviiliä</p><p>aurajuustoa pieninä paloina</p><p></p><p></p><p>Dippikasvikset</p><p>3 porkkanaa</p><p>½ kurkku</p><p>3-4 lehtisellerin vartta</p><p>1 paprika</p><p>1 rasia tuoreita herkkusieniä (170 g)</p><p>1 pussi retiisejä (125 g)</p><p>1 kukkakaali</p><p>½ kaalia</p><p>1 parsakaalia</p><p>(käytä mielikuvitustasi, kaikkea mitä voi syödä voi myös dipsta <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Hymy :)" data-shortname=":)" />)</p><p></p><p>yhdistä haluamasi dippiaineet ja laita kaappiin maustumaan</p><p>kuori ja pilko kasvikset ja aseta erillisiin kuppeihin tai laakealle isoille lautaselle!</p><p>[/QUOTE]</p>
[QUOTE="minä vain, post: 4017157, member: 15409"] \ [i]No ihan perusruokiahan on helppo tehdä. Tässä joitain helppoja ja nopeita, joita meillä tehdään niin arkena kuin muulloinkin.. En laita näihin kaikkiin kunnon mittoja, koska maustetta voi laittaa oman maun mukaan ja määriä sen verran kuin "vuoat" antaa periksi. Itse käytän (vielä) pojalle 8kk näitä ilman mausteita. Makaronit ja riisit on meillä tummia ja lisäksi käytetään paljon kasviksia ja hedelmiä.. Tavallinen makaronilaatikkokin saa erilaisen säväyksen, kun siihen laittaa sekaan esim. porkkanaa tai vaikka herne-maissi-paprikaa, menee samalla vahingossa kasviksia..  Tässä on nyt siis jotain.. Lisää vinkkejä saat kun luet noi kaikki letkat läpi, niissä on paljon hyviä vinkkejä! Jos tarvitset vielä jossain tietyssä apua niin kysy ilmeessä. Tässä nyt ainakin löytyy lihaa, kalaa ja kanaa.. Tais tulla mukaan muutama "aikuisenkin" makuun, miehellesi :) [/i] PERUNA-LIHAVUOKA 1 Pese ja kuori perunat. Viipaloi ja heittele voideltuun vuokaan. Lisää tilkka öljyä, suolaa, sipulia, muita mausteita.. Väliin kinkkusuikaleita ja päälle perunaa. Lisää kermaa tai maitokermaa päälle niin, että päällimmäiset perunat eivät ihan peity. Päälle voi halutessa heittää juustoa. (kerman sijasta voi laittaa sitä uutta 3.lla juustolla maustettua kermaa..) PERUNA-LIHAVUOKA 2 Tee kuten edellinenkin, mutta laita lihan tilalle naudan/possun ohuita ja pieniä suikalepaistilihoja (voi halutessa pieniä).. Jätä tällöin kerma pois.. LIHA-PERUNASOSELAATIKKO Tämä on hyvä, esimerkiksi jos perunamuusia ja jauhelihakastiketta on jäänyt yli. Jos ei niin, keitä perunat ja tee niistä paksua muusia. Paista jauheliha, mausta, tee siitä aika paksuhkokastike. Voitele vuoka, laita pohjalle muusia, lisää kastike ja loput muusit päälle. (halutessa voi lisätä esim. aurajuustoa / juustoa päälle..) Paista uunissa hetken aikaa, jotta pintaan tulee hyvä "rusketus".. Ruokahan on siis jo kypsää.. :D Isoäidin lihapullat 5 annosta, n. 40 kpl 1 pak (400 g) Naudan paistijauhelihaa 1/2 prk (1 dl) ruokakermaa 1/2 dl korppujauhoja 1 iso sipuli 1 rkl Oivariinia 1 muna 1 tl suolaa 1 tl paprikajauhetta 1/2 tl hienonnettua mustapippuria vajaa 1/2 tl (2 maustemitall.) maustepippuria ripaus (1 maustemitall.) valkopippuria Sekoita kerma ja korppujauhot keskenään. Anna turvota n. 10 min. Hienonna sipuli, paista se Oivariinissa pannulla pehmeäksi. Yhdistä kaikki ainekset. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikinasta lihapullia. Paista ne Oivariinissa pannulla tai uunipellillä leivinpaperilla 250 asteessa 15 min. VINKKI Voit valmistaa seoksesta myös jauhelihapihvejä tai murekkeen. Paista mureketta 200 asteessa 45-50 min. LASAGNE (jauheliha/broileri) kuudelle 250 g lasagne levyjä Valkoinen kastike: 5 rkl voita 1 dl vehnäjauhoja n. 1 l maitoa 2-3 tl suolaa 1 pkt valkosipulilevitettä Jauhelihakastike: 400 g jauhelihaa 5 rkl voita 1 sipuli 1 dl vehnäjauhoja mausteita lihaliemikuutio (tomaattisosetta) ½ l vettä 1-2 valkosipulinkynsi ketsuppia soijakastiketta Broilerikastike: 2 rkl öljyä 1 prk tomaattisosetta 1 sipuli 2 dl vettä 400 g broilerisuikaleita kanaliemikuutio (½ kesäkurpitsa) 1 tl suolaa 2 valkosipulinkynsi paprika, curry, pippuri, yrttejä (timjami, persilja, sitruunamelissa..) Ja teko-ohje: -sulata voi, lisää jauho, älä anna kuitenkaan ruskistua.. -Lisää maitoa vähän kerrallaan, sekottaen.. -Tee tämä valmiiksi, eli koko maito sekasin ja anna hieman pulpahtaa, jotta jauhot kypsyy kunnolla.. - nosta jäähtymään, anna jäähtyä jonkin aikaa ja lisää sitten valkosipulilevite -sekota ja lisää suolaa.. (tästä pitäisi tulla aika paksua, ettei valu ihan heti pohjalle, eli jos jää löysäksi suurusta vesi+jauho suurusteella, muista kylmää vettä ja kiehauta..) Ruskea kastike: (näin teen itse) -Laita vesikattila kiehumaan, siihen lihaliemikuutio -anna kiehua! -paista jauheliha, sipulit, pannulla, mausta.. -kaada veden joukkoon. - laita pannulle voita ja jauhoja - anna ruskistua kunnolla (älä polta) ja lisää kattilaan, sekottaen.. (sama ohje, et tee aika paksua.. ) Sitten vaan kokomaan - voideltuu vuokaan eka pikkasen kumpaakin kastiketta pohjalle ni ei levyt jää kiinni.. sitten vaan levyt ja kastikkeet vuoronperään.. Jätä valkokastiketta päällimmäiseksi, jää kaunis pinta ja juustoraastetta ja eikun uuniin.. NAM! MAKAROONIMÖSSÖ Keitä makaronit. Lisää siihen mitä mielesi tekee.. Meillä perus on paistettu jauheliha ja herne-maissi-paprika. Tähän voi laittaa niin makkaraa, kasviksia, lihapullia, nakkeja, broileripaloja, lihasuikaleita, pekonia ymym.. mitä vain mieleen tulee.. :D Erittäin hyvä kaapin tyhjennysruoka  MAKAROONILAATIKKO Keitä pussillinen makaronia melkein kypsäksi. Paista jauheliha ja mausta se hyvin. (lisäksi voi raastaa sekaan esim. porkkanaa tai vaikka he-ma-pa.. Ihan mitä vain..  ) Voitele vuoat. Kaada osa makaroneista vuoan pohjalle, päälle jauheliha ja loput makaronit, sekoita hieman tässä vaiheessa! Munamaito: esim. 3 munaa ja ½-1 litraan maitoa. Kaada päälle pyörittäen, eli ei kaikkea samaan kohtaan, sekottuu paremmin. Laita munamaitoa sen verran, että makaronit juuri ja juuri peittyvät. Tarkista maku. Uuniin tunniksi (225-250), tai on sitten valmista kun muna on hyytynyt. MAKAROONI ja kastike Kastikkeenhan voi tehä mistä vain ja lisäkkeeksi voi laittaa makaronia, perunaa, riisiä, nuudeleita. KINKKU-PASTAVUOKA 4 - 6 annosta 200 g (n. 8 dl) perhospastaa vettä 1 liha-juuresliemikuutio 2 pussia (à 300 g) pakastekasviksia, esim. kruunuvihanneksia 1/2 tl suolaa 150 g kinkkusuikaleita Gratiinikastike 3 dl ruokakermaa 1 1/2 rkl vehnäjauhoja 1 pussi (150 g) Valio Polar 15 raastetta 1/2 tl mustapippuria Keitä pasta liha-juuresliemessä. Valuta ja huuhdo siivilässä kypsä pasta. Sulata kasvikset uunivuoassa. Ripota kasviksille suola, sekoita. Lisää kinkku ja pasta. Sekoita kattilassa kylmä kerma ja jauhot tasaiseksi. Lisää juustoraaste ja pippuri. Keitä sekoittaen 2 min. Kaada kastike vuokaan. Kypsennä 225 asteessa n. 25 min. Lihapata 2 annosta 100 g possun tai naudan lihaa 1-2 porkkanaa ½-1 paprika 1 iso sipuli tomaattia suolaa pippuria 2 dl vettä - Palottele liha kuutioiksi ja ruskista se. - Pilko sipuli 4-6 palaan ja hauduta sitä hetki rasvassa. - Pilko muut kasvikset sopivan kokoisiksi paloiksi. - Yhdistä liha, sipuli ja muut kasvikset ja lisää neste kattilaan. - Hauduta kypsäksi ja lisää halutessasi tilkka kermaa.. Broileririsotto 2 annosta yht. n. 600g 200 g broileria öljyä 100 g raakaa riisiä 1 iso sipuli 1-2 porkkanaa 1 paprika 1 prk ananasta n. 2 dl kanalientä (vettä ja kanaliemikuutio) suolaa, pippuria, currya, paprika Palottele broileri ja ruskista se öljyssä. mausta ja nosta ne syrjään. Kuumenna hieman öljyä pannussa ja lisää riisi. Kypsennä riisiä, kunnes ne ovat läpikuultavia. Lisää kasvikset ja kypsennä hetki riisin kanssa. Heitä broileri takasin pannuun ja lisää liemi sekä mausteet. Anna hautua kypsäksi. (ananaksen voi lisätä vasta loppuvaiheessa) Karjalanpaisti 4 annosta 400 g possua 400 g nautaa suolaa laakerinlehti maustepippuria (kokonaisia) 1-2 sipulia (1-2 porkkanaa myös nauris, lanttu voi laittaa) vettä niin että liha peittyy - Palottele lihat annospaloiksi. ja pane ne uunivuokaan. (Ruskista kevyesti) - Lisää mausteet ja sipulit ja kasvikset - Kaada sen jälkeen vettä, niin että liha juuri ja juuri peittyvät. - Kypsennä paistia uunissa 250 asteessa. Anna olla hetken aikaa. - Vähennä uunin lämpö 150 asteeseen ja kypsennä paistia 3-4 tuntia. - Tarjoa perunasurvoksen kanssa. Myös haudutetut lanttukuutiot ja puolukkasurvos sopivat lisäkkeeksi. Kuten myös suolakurkut ja punajuuret. KESÄKURPITSA-PEKONIVUOKA n. 5 annosta 1 1/2 dl risottoriisiä, esim. Uncle Ben´s 2 (n. 600 g) kesäkurpitsaa 2 - 3 (275 g)tomaattia 1/2 pak (125 g) Koskenlaskija kantarelli -sulatejuustoa 1 iso sipuli 1 tl suolaa 1 tl basilikaa 2 dl ruokakermaa 1/2 dl kevytmaitoa Pinnalle 1 pak (140 g) suomalaista pekonia Mittaa riisi uunivuokaan. Kuutioi kesäkurpitsat, tomaatit sekä juusto ja leikkaa sipuli reiluiksi lohkoiksi. Lisää ne sekä mausteet uunivuokaan tai annosvuokiin, sekoita. Lisää kerma ja maito. Kypsennä 225 asteessa n. 25 min. Leikkaa pekoniviipaleet 3 osaan ja lisää tasaisesti vuoan pinnalle. Kypsennä vielä n. 20 min, kunnes pekoni on rapeaa. Kermaista possun fileetä ja sitruunakastiketta 4 annosta 1 (n. 500 g) Porsaan Sisäfilee, Kermainen pippuri Sitruunakastike 1 dl vettä 1 prk ( 2 dl) ruokakermaa 1 rkl vehnäjauhoja 1 rkl sitruunamehua 1/2 lihaliemikuutiota 1/4 tl sitruunapippuria 1 dl hienonnettua persiljaa ja sitruunamelissaa Paista porsaan fileetä aluksi 250 asteessa 15 min, ja sen jälkeen 150 asteessa 1/2 tuntia. Sekoita kastiketta varten kattilassa vesi, kerma, vehnäjauhot ja sitruunamehu. Murenna joukkoon lihaliemikuution puolikas. Sekoita kastiketta kuumentamisen ajan, vähennä lämpöä ja keitä pari minuuttia. Mausta sitruunapippurilla ja hyvin hienoksi silputulla persiljalla ja sitruunamelissalla. Leikkaa kypsä filee viipaleiksi. Tarjoa kastikkeen, keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa. Barbecue-vartaat ja vesimeloni-kurkkusalsa 6 annosta 1 kg porsaanlihaa esim. kassleria TAI ulkofileetä 3 kevät- TAI punasipulia 2 paprikaa 400 g kesäkurpitsaa grillikastiketta Vesimeloni-kurkkusalsa 1 limetti TAI sitruuna 1/2 (1 kg) vesimelonia kuorineen 1/2 (150 g) kurkkua 2 rkl korianteria TAI persiljaa hienonnettuna 1/4 dl (30 g) jalapenoviipaleita hienonnettuna 1/4 tl suolaa 1/2 rkl sokeria mustapippuria myllystä 1 prk (150 g) crème fraîche, 28%, HYLA 1 tl sokeria 1/2 tl suolaa 1 rkl sinappia mustapippuria myllystä Kuutioi liha, lohko sipulit, paprikat ja kesäkurpitsa. Pujota lihakuutioita ja kasviksia vuorotellen vartaisiin tai grillitikkuihin. Grillaa tai paista muurinpohjapannulla. Sivele vartaita grillikastikkeella paiston ajan. Kuori limetti, poista siemenet ja valkoinen osa. Kuutioi pieniksi. Laita laakeaan kulhoon. Kuori vesimeloni, poista siemenet ja kuutioi kurkun kanssa pieniksi kuutioiksi. Yhdistä limetin joukkoon. Lisää joukkoon korianteri, jalopenot ja mausteet. Anna maustua. Sekoita loput ainekset crème fraîchen joukkoon ja tarjoa salsan ja grillivartaiden kanssa. Jos kastike tuntuu liian paksulta, ohenna sitä maidolla. Liha-kasvisruukku 6 annosta 1 pak (800 g) Karjalanpaistilihaa 1 - 2 sipulia 3 porkkanaa 200 g nauriita tai lanttua 1 tl suolaa 2 laakerinlehteä 10 maustepippuria 1 tlk (70 g) vahvaa tomaattisosetta 3 dl vettä 1 prk (2 dl) ruokakermaa 1 dl persiljasilppua Lado liha kerroksittain sipulilohkojen ja juurespalojen kanssa uunivuokaan. Lisää mausteet ja veteen sekoitettu tomaattisose. Kypsennä 200 asteessa 1 t. Lisää kerma. Kypsennä vielä 150 asteessa 1 t. Viimeistele pata persiljalla. Tarjoa perunamuusin kanssa. AURA kastike kalalle 5 annosta 4,5 dl kuohukermaa n. 1/2 dl appelsiinimarmeladia tai -hilloa 1/2 pussia (75 g) AURA murua Sekoita kastikkeen ainekset ja keitä kastiketta kokoon noin 10 min, kunnes on sakeaa. Tarjoa paistetun lohen tai kirjolohen kastikkeena. Ahven-lohirullat ja sitruunakastike 4-6 annosta n. 600 g ruodottomia ahvenfileitä suolaa mustapippuria myllystä 150 g kylmäsavustettua kirjolohta hienonnettuna 1/2 prk (100 g) Hovi kevyt sinihome tuorejuustoa 1/2 dl tilliä hienonnettuna Sitruunakastike 1/2 sipulia hienonnettuna 1 rkl Oivariinia 1/4 dl sitruunamehua 2 dl ruokakermaa 1 dl vettä 1/2 kalaliemikuutiota 1 1/2 rkl vehnäjauhoja ripaus chilimaustetta tilliä hienonnettuna Levitä ruodottomat ahvenfileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Mausta. Sekoita lohi ja juusto keskenään. Mausta tillillä. Levitä lohitahna ahvenfileille. Rääri fileet rulliksi tai käännä vastakkain. Nostele voideltuun uunivuokaan ja kypsennä 175 asteessa n. 35 min. Peitä kypsymisen puolessa välissä foliolla. Valmista kastike. Hauduta sipulia rasvassa. Lisää joukkoon sitruunamehu, ruokakerma, vesi ja liemikuutio. Suurusta kastike. Mausta ja viimeistele tillillä. Tarjoa rullia sitruunakastikkeen, keitettyjen perunoiden ja punajuuripyreen kanssa. Hedelmäinen pähkinäkala 6 annosta n.1 kg kirjolohifileetä, pakasteseitä tai muuta kalaa Mausteliemi 2 dl appelsiinitäysmehua 2 tl korianteria 1/2 tl mustapippuria rouheena 2 rkl tuoretta inkivääriä hienonnettuna 2-3 valkosipulin kynttä hienonnettuna 1/2 tl suolaa Päälle 1 prk (2 dl) créme fraîchea, 15 % 1/2 dl cashewpähkinöitä tai muita pähkinöitä rouheena 1/2 dl rusinoita hienonnettuna Leikkaa kirjolohifileen nahkaan viiltoja, jotta mausteliemi imeytyy hyvin. Nosta kala vuokaan, nahkapuoli alaspäin. Hieman sulaneen pakastekalan pinnalle voi tehdä myös muutamia viiltoja. Yhdistä mausteliemen aineet keskenään ja kaada vuokaan. Anna maustua jääkaapissa muutaman tunnin ajan. Kaada päälle kerma. Kypsennä 200 asteessa 30-40 min. Ripottele pinnalle pähkinät ja rusinat. Kypsennä vielä 15 min. Koristele halutessasi sitruunalla ja korianterilla. Tarjoa keitetyn riisin tai peruna-hernepihvien kanssa. Hunajainen kalapata 5 annosta 500 g kirjolohta fileenä 1 tl sitruunapippuria 1/2 tl mustapippuria 2 rkl vehnäjauhoja 2 rkl voita sulatettuna 1/2 dl hunajaa 1 dl ruokakermaa, 15 %, HYLA 1/2 pkt (100 g) herkkusieniä esikäsiteltyjä metsäsieniä Kuutioi kala isoiksi kuutioiksi. Laita uunivuokaan. Mausta ja ripottele päälle vehnäjauhot. Kaada voi kalapalojen päälle. Kypsennä 200 asteessa noin 15 min eli kunnes kala alkaa ruskistua. Alenna lämpötila 175 asteeseen ja kaada päälle keskenään sekoitetut hunaja, kerma ja viipaloidut sienet. Jatka kypsentämistä vielä 20 min. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai riisin ja salaatin kanssa. Juustoinen kalavuoka 3 - 4 annosta 1 pak (400 g) pakastekalaa, esim. seitiä (tai tuoretta lohta ym..) 1/2 tl sitruunapippuria 1/2 dl hienonnettua tilliä 1 prk (2 1/2 dl) maustettua ruokakermaa (3 juustoa tai lisää juustoa itse TAI käytä ihan tavallista kermaa) Leikkaa kohmeiseksi sulatettu pakastekala neljään osaan. Lado palat voideltuun uunivuokaan. Ripota päälle sitruunapippuri ja tilli. Lisää juustokerma. Paista 200 asteessa n. 45 minuuttia. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa. Juustoinen kasvis-kalakeitto 8 annosta 1,2 l vettä 2 kasvis- tai kalaliemikuutiota 3 pussia (à 250 g) kasvissuikaleita tai tuoreita kasviksia suikaloituna 1 rasia (200 g) Olympia kevyt tilliä 1 pak (400 g) pakastekalaa tai tuoretta, ruodotonta kalafileetä suolaa, valkopippuria hienonnettua tilliä Kuumenna vesi. Lisää joukkoon liemikuutiot ja kasvissuikaleet. Anna kypsyä hiljalleen kannen alla. Lisää juusto ja sekoita, kunnes se on sukanut. Lisää paloiteltu kala. Anna hautua kannen alla noin 10 min, kunnes kala on kypsynyt. Tarkista maku ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla. Ripota pinnalle hienonnettua tilliä. VINKKI Voit myös soseuttaa keiton, jos haluat. Kala-kasvisnyytit 5 annosta 800 g ruodotonta kalaa esim. kirjolohta 2 rkl sitruunamehua 1/2 tl suolaa mustapippuria myllystä 1 prk (180 g) fetaa 2 pussia (á 250 g) kasvissuikaleita 3 valkosipulin kynttä hienonnettuna mustapippuria myllystä 1 dl ruohosipulia hienonnettuna 5 rkl voita Leikkaa kirjolohi annospaloiksi nahkoineen. Nosta palat reilun kokoisten foliopalojen päälle. Mausta sitruunalla, suolalla ja pippurilla. Murentele fetaa kerroksittain sulaneiden kasvissuikaleiden, valkosipulin, pippurin ja ruohosipulin kanssa kaloille. Laita lopuksi jokaiseen nyyttiin voinokareita. Sulje nyytit tiiviiksi ja kypsennä grillissä, muurinpohjapannulla tai uunissa 225 asteessa 30-40 min. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa. Vinkki Jos käytät ohutta foliota, laita foliopalan päälle pala leivinpaperia. Paketista tulee vahvempi eikä se repeä kypsennyksen aikana. Kala-kasvisnyytit 6 annosta 1 pussi (500 g) peruna-sipulisekoitusta tai keitettyjä uusia perunoita 1/2 tl suolaa 1 pak (300 g) marinoitua kirjolohisuikaletta tai 2 pientä tlk (à 185 g) tonnikalafileepaloja tomaatissa 1 pieni (250 g) kesäkurpitsa kuutioina 4 (350 g) tomaattia kuutioina 1/2 tl suolaa 1 prk (200 g) fraîchea 5% Välimeren maut 1 1/2 dl tuoretta tilliä tai kevätsipulia hienonnettuna Repäise alumiinifoliosta ja leivinpaperista reiluja paloja (n. 25 x 25 cm). Laita leivinpaperipalat foliopalojen päälle ja jaa niille peruna-sipulisekoitus. Jos käytät uusia perunoita, kuutioi ne. Ripota perunoille suolaa. Lisää kirjolohisuikaleet tai hienonnettu tonnikala kastikkeineen.Lisää kalan päälle puolet fraîchesta sekä kesäkurpitsa- ja tomaattikuutiot. Ripota päälle suolaa. Lisää loput fraîchesta ja sulje nyytit. Kypsennä grillissä tai uunissa 225 asteessa n. 25 min. Avaa nyytit ja ripota niille tilli- tai kevätsipulisilppua juuri ennen tarjoilua. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa. Kala-kasvisvuoka 3-4 annosta 2 pussia (à 250 g) kasvissuikaleita 1 1/2 tl sitruunapippuria 1 prk (2 dl) ruokakermaa 2 dl emmental raastetta 500 g kirjolohifileetä tai 1-2 pak (à 400 g) pakastekalaa Levitä kasvissuikaleet uunivuokaan, sekoita joukkoon puolet sitruunapippurista ja ruokakermaKypsennä 200 asteessa 30 min. Poista sillä aikaa kirjolohifileestä kaikki ruodot, jätä nahka. Paloittele filee annospaloiksi. (Jos käytät pakastekalaa, ota se sulamaan ja leikkaa jähmeänä annospaloiksi.) Mausta kalapalat lopulla sitruunapippurilla. Ota vuoka uunista, ripota päälle juustoraastetta ja nosta kalapalat vihannesten päälle nahkapuoli ylöspäin. Jatka kypsentämistä 15 min. Tarjoa salaatin kanssa. Kala-pinaattilasagne 5 annosta 9 lasagnelevyä Kala-pinaattiseos 1 rkl Oivariinia 1 iso sipuli hienonnettuna 1 pak (400 g) pakasteseitiä tai muuta ruodotonta kalaa 1/2 tl sitruunapippuria 3/4 - 1 tl suolaa 1 pak (150 g) pakastepinaattia Juustokastike 3/4 dl vehnäjauhoja 1 tlk (1 l) kevytmaitoa 1 kasvisliemikuutio 1/2 tl sitruunapippuria 1 pussi (150 g) emmental raastetta Kuullota sipuli Oivariinissa pehmeäksi. Lisää joukkoon kohmeinen, paloiteltu kala. Ripota kalalle pippuri ja suola. Lisää pinaatti. Anna kypsyä hieman. Yhdistä toisessa kattilassa vatkaten vehnäjauhot ja maito. Anna kiehua 2 - 3 min samalla sekoittaen. Mausta ja lisää joukkoon 2 dl juustoraastetta. Säästä loppu raasteesta vuoan pinnalle. Sekoita, kunnes kastike on tasaista ja juusto on sulanut. Levitä juustokastiketta ja kala-pinaattiseosta kerros vuoan pohjalle. Lado päälle kerros lasagnelevyjä. Tee loput kerrokset samoin, laita päällimmäiseksi kerros kastiketta. Ripota pinnalle loput juustoraasteesta. Kypsennä 175 asteessa 50 min. Peitä kypsennyksen puolivälissä leivinpaperilla, ettei ruoan pinta tummu liikaa. Tarjoa salaatin kanssa. Kalakeitto 5 annosta 8 dl vettä 10 maustepippuria 10 valkopippuria 1-2 laakerinlehteä 2 (200 g) sipulia 4 (400 g) perunaa 1 (reilu 1 kg) made TAI hauki 2 prk (à 2 dl) ruokakermaa, 15 % 2 tl suolaa 1 dl hienonnettua tilliä Laita kylmään veteen perattu/nyljetty kala reiluina paloina. Kun vesi kiehuu, poista vaahto pinnalta. Lisää pippurit ja laakerinlehti. Keitä noin 20 min. Kun kalapalat ovat kypsiä, nosta ne kattilasta ja poista ruodot. Siivilöi liemi. Lisää liemeen kuoritut ja lohkotut sipulit. Keitä noin 5 min. Lisää perunat kuutioina. Keitä keitto kypsäksi. Lisää kalapalat, kerma ja suola. Anna hautua kannen alla noin 5 min. Lisää pinnalle hienonnettu tilli vähän ennen tarjoilua. VINKKI Halutessasi voit lisätä keittoon vanhan tavan mukaisesti jälkiuunileivän palan valmistuksen loppuvaiheessa. Kalaseljanka 6 annosta 1 l kalalientä kuutioista tai fondista 1 tlk (70 g) vahvaa tomaattisosetta 2 sipulia 4 perunaa, esim. Bintje 500 g kalafileetä, esim. ahventa ja/tai kirjolohta 1 prk (2 dl) Valio ruokakermaa 2 dl Valio kevytmaitoa 1-2 mauste- tai suolakurkkua 1/2 dl tilliä ripaus valkopippuria, suolaa Kuumenna liemi. Lisää joukkoon tomaattisose ja paloitellut sipulit sekä perunat. Anna kiehua kannen alla alhaisella lämmöllä, kunnes perunat ovat kypsät. Lisää kuutioidut kalafileet, ruokakerma, maito, kuutioidut kurkut ja hienonnettu tilli. Kuumenna kiehuvaksi. Ota kattila levyltä ja anna hautua muutama minuutti kannen alla, kunnes kala on kypsää. Mausta tarvittaessa valkopippurilla ja suolalla. Tarjoa esim. hapankorppujen ja juuston kanssa. Valitse juustoksi esim. Oltermanni 17 %. Keväiset kalamurekepihvit 12 kpl 500 g tuoreita, nahattomia ahven- tai haukifileitä 1 prk (2 dl) Valio ruokakermaa, HYLA 3 vaaleaa paahtoleipäviipaletta, reunat poistettuna 1 sipuli 1 dl tilliä tai ruohosipulia 2 munaa 3/4 tl suolaa 1 rkl sitruunamehua 1/4 tl valkopippuria Paistamiseen Oivariinia, HYLA Jauha kalafileet hyvin hienoksi tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi massaksi. Paista pieni koepala ja tarkista maku. Lisää mausteita tarvittaessa. Muotoile taikinasta 12 kpl pihvejä ja paista Oivariinissa kypsiksi ja kauniin ruskeiksi. Tarjoa esim. curry-ananasdipin tai pirteän parsakastikkeen (ks. ohjeet nimihaulla) ja perunasoseen tai keitettyjen perunoiden kanssa. Lohikeitto 6 annosta 2 porkkanaa 2 (250 g) lehtisellerin vartta 1 sipuli 1 rkl Oivariinia 60 % n. 5 dl kalalientä tai vettä 5 perunaa 400 g perattua kalaa, esim. kirjolohta fileenä 100 g kylmäsavustettua kirjolohta 1 l ykkösmaitoa 1 rkl vehnäjauhoja (suolaa) 1 dl tuoretta hienonnettua tilliä Leikkaa porkkanat ohuiksi suikaleiksi ja viipaloi lehtiselleri. Hienonna sipuli. Sulata rasva kattilassa. Lisää kasvikset ja sipuli kattilaan. Kuumenna sekoittaen muutaman minuutin ajan, älä ruskista. Lisää kalaliemi tai vesi. Kun liemi on kiehunut hetken aikaa, lisää pienet perunakuutiot. Anna kiehua n.15 min. Poista kalafileestä nahka. Leikkaa filee kuutioiksi ja savukirjolohi ohuiksi suikaleiksi. Lisää kattilaan kalat ja maito, johon on sekoitettu vehnäjauhot. Anna hautua, kunnes keitto on kypsää (n. 10 min). Paistettua kalaa maustevoin kera 5 annosta Valio voita tai Oivariinia n. 800 g kuha- tai ahvenfileitä tai 1 kpl / ruokailija lohimedaljonkeja suolaa (mustapippuria myllystä) Ruskista voi pannulla vaalean ruskeaksi. Paista kalat kypsiksi kummaltakin puolelta. Mausta paistopinta suolalla ja halutessasi mustapippurilla. Tarjoa maustevoinappien kanssa. Värikäs lohi-kasviswokki 4 annosta 1 rkl Oivariinia 1 tl currya tai 2 tl currytahnaa 300 g nahatonta lohifileetä 1 pussi (500 g) wokkivihanneksia, esim. Thai 1 dl vettä 1/2 kalaliemikuutiota 1 prk (2 dl) Valio ruokakermaa 1/2 tl suolaa Kuumenna Oivariini pannulla ja lisää curry tai currytahna. Lisää kuutioitu lohi. Paista varovasti lastalla käännellen. Lisää wokkivihannekset ja kääntele seosta kevyesti. Lisää vesi, liemikuutiopuolikas, ruokakerma ja suola. Anna kypsyä kannen alla muutama minuutti. Lisää kastikkeeseen tarvittaessa hiukan vettä.Tarjoa basmati- tai jasmiiniriisin tai nuudelien kanssa. HÖYRYSTÄMINEN Mausta kalafilee tai -pala kevyesti, pane se paistopussiin, lisää tilkka vettä tai valkoviiniä ja sulje pussi huolellisesti. Pane uunivuokaan vettä sentin verran, kuumenna se, pane pussi veteen ja vuoka 200-220-asteiseen uuniin. Kun pussi on pullistunut, sen sisään on muodostunut höyryä. Kypsyminen tapahtuu nopeasti, noin 5 minuutissa. Voit tehdä paketin samaan tapaan myös foliosta saumaamalla. Pane foliopaketti veteen, mutta nyt 250-asteiseen uuniin. Kypsymisaika on 12 minuuttia. Uunivuoassa: voitele vuoka ohuelti rasvalla, pane pohjalle tilkka vettä, valkoviiniä tai kalalientä. Lisää kevyesti maustettu kalafilee ja peitä lopuksi tiiviisti foliolla. Pane 200-asteiseen uuniin. Pohjalla oleva neste ja kalassa itsessään oleva kosteus synnyttävät vuokaan höyryä ja kypsennys tapahtuu nopeasti. Ananas-broileri 6 - 8 annosta 6 - 8 broilerin marinoitua rintapalaa 1 pieni tlk ananaspaloja Kastike 3 dl Gefilus mehu ananas-porkkanaa 2 rkl soijakastiketta (esim. Ketjap Manis) 1 1/2 rkl siirappia 1-2 valkosipulin kynttä 1/2 tl inkivääriä 1/4 tl cayennepippuria 1 1/2 dl maustamatonta A jogurttia 1/2 dl vehnäjauhoja Kurkku-raejuustoraita puolikas (150 g) tuoretta kurkkua 1/2 tl sitruunapippuria 3 dl Valion maustamatonta A jogurttia 200 g raejuustoa ripaus cayennepippuria 1/2 tl hienonnettua kuminaa 2 rkl minttua TAI 1 tl kuivattua minttua Laita broilerin rintapalat ja ananaspalat liemineen uunivuokaan. Kypsennä 30 min 200 asteessa. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Kaada seos vuokaan. Kypsennä vielä 200 asteessa 30 min. Tarjoa kurkku-raejuustoraidan, keitetyn riisin ja salaatin kera. Kuori kurkku ja raasta se karkeaksi raasteeksi. Ripota päälle sitruunapippuri. Anna seistä 1t. Valuta ylimääräinen neste pois. Valuta jogurttia kahvisuodattimessa 1 t. Kaada neste pois. Yhdistä jogurttiin kaikki ainekset. Anna jäähtyä jääkaapissa ennen tarjoilua. Wokkibroileri 4 annosta 400 g broilerisuikaleita 2 rkl voita 1 sipuli 50 g aurinkokuivattua tomaattia 1 prk (240/140 g) paprikatäytteisiä oliiveja 1 dl korintteja 1 laakerinlehti 2 tuoretta timjaminoksaa TAI 1/2 tl kuivattua timjamia 3 dl valkoviiniä 1 kasvisliemikuutio 1 prk (200 g ) Hovi valkosipulia tuoretta korianteria TAI persiljaa Ruskista broilerisuikaleet voissa wokkipannussa. Lisää wokkiin hienonnettu sipuli. Hauduta, kunnes sipuli on hieman pehmennyt. Lisää joukkoon suikaloidut aurinkokuivatut tomaatit sekä muut ainekset tuorejuustoa ja korianteria lukuunottamatta. Anna hautua kypsäksi noin 10 minuuttia. Lisää lopuksi tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi. Ripottele päälle hienonnettua, tuoretta korianteria tai persiljaa. Tarjoile couscousin tai basmatiriisin kanssa. Viinisuositus: chileläinen valkoviini TAI portugalilainen punaviini Eksoottinen broileriwokki 4 annosta 1 pak (300 g) marinoituja broilerifileesuikaleita 1 tl paprikajauhetta 1 rkl vehnäjauhoja 2 dl vettä 1/2 -1 kanaliemikuutiota 2 pussia (à 300 g) wokvihanneksia 1/2 prk (1 dl) ruokakermaa, HYLA 2 rkl makeaa chilikastiketta hienonnettua persiljaa Paahda broilerifileesuikaleet wokissa tai paistokasarissa. Lisää paprikajauhe, vehnäjauhot, vesi, liemikuutio ja vihannekset. Kuumenna, lisää kerma ja chilikastike. Anna kiehua pari minuuttia. Tarkista maku mieleiseksesi. Lisää pinnalle hienonnettua persiljaa. Tarjoa nuudelien tai riisin kanssa. Broileriruukut 5 annosta Kansitaikina 1/2 prk (125 g) maitorahkaa 125 g voita 2 dl vehnäjauhoja Kastike 300 g suikaloitua broilerinlihaa 1 rkl voita 1/2 tl currya 1/2 tl paprikajauhetta 2 sipulia hienonnettuna 1 pieni purjo hienonnettuna 2 dl vettä 2 valkosipulin kynttä 1 paprika kuutioituna 1 prk (227/136 g) ananaskuutioita 1 rkl rakuunaa 1 tl suolaa 1 rkl vehnäjauhoja 1 rkl smetanaa Sekoita pehmeään voihin maitorahka ja jauhot. Laita hetkeksi kylmään. Paahda pannulla rasvassa broileri suikaleet, mausta. Lisää joukkoon sipulit ja purjo, anna hetki paahtua. Lisää vesi ja hauduta hetki. Lisää loput ainekset, vehnäjauhot pieneen vesimäärään liuotettuina. Anna kiehua kypsäksi. Jaa kastike uuninkestäviin vuokiin. Kaulitse taikina ohueksi ja leikkaa neliöiksi. Nosta taikinapalat kansiksi vuokien päälle. Voitele halutessasi munalla. Kypsennä loppuun 175 asteessa, kunnes taikina on saanut kauniin värin.Tarjoa keitetyn riisin ja salaatin kanssa. Itämainen broilerikeitto 4 - 5 annosta 2 rkl voita, HYLA n. 300 g broilerin maustamattomia fileesuikaleita 1 - 2 valkosipulin kynttä 1 tl kurkumaa 1 pussi (300 g) pakastekasvissekoitusta esim. Wok Peking 10 dl vettä 1 1/2 kanaliemikuutiota 3 dl (75 g) munanuudeleita katkottuina 1 prk (200 g) Hovi kevyt itämaista chiliä tai paprika-chiliä, HYLA mustapippuria myllystä 1/2 dl persiljaa tai korianteria Kuumenna kattilassa voi. Ruskista fileesuikaleet kauttaaltaan. Lisää puristetut valkosipulin kynnet ja kurkuma, kuumenna hetki sekoittaen. Lisää jäiset kasvikset ja kuullota välillä sekoittaen, kunnes neste on haihtunut. Lisää vesi ja liemikuutiot. Keitä kannen alla n. 5 min. Lisää keittoon munanuudelit, Hovi ja mustapippuria. Jatka kypsentämistä n. 5 min. Koristele hienonnetulla persiljalla tai korianterilla. Jambalaya 4 annosta 1 dl pikariisiä 300 g marinoituja broilerisuikaleita 1 rkl voita 1 iso sipuli 1 pss (200 g) herne-maissi-paprikaa 1 tlk (227/136 g) ananaskuutioita liemineen 1 kanaliemikuutio 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 1/2 tl paprikajauhetta 1/2 dl kevytkermaa, HYLA Keitä riisit kypsiksi pakkauksen ohjeiden mukaan. Sulata wokissa tai kattilassa voi ja ruskista siinä kevyesti broilerisuikaleet. Lisää hienonnettu sipuli, vihannessekoitus ja ananakset liemineen. Hienonna liemikuutio joukkoon ja mausta. Kypsennä noin 10 min. Sekoita joukkoon kerma ja kypsät riisit. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa. Seesamkuorrutettu broileri 4 annosta 2 pak (à 300 g) Chick Broilerin Filee, Curry 1 paprika 2 tlk (à 227/139 g) ananaspaloja 1 prk (2 dl) ruokakermaa 1/2 tl currya 2 rkl mango-chutneya 1/2 dl seesaminsiemeniä Kuutioi paprika. Levitä ananas- ja paprikapalat uunivuoan pohjalle. Sekoita ruokakerma, curry ja mangochutney. Lisää seos vuokaan. Mittaa seesaminsiemenet lautaselle. Kasta broilerifileiden yläpuolet siemeniin. Laita broilerifileet siemenpuoli ylöspäin ananas-paprikapedille. Paista 200 asteessa n.50 min. Tarjoa riisin ja vihreän salaatin kanssa. Broilerikääryleet 5 annosta 5 broilerin rintafilettä Täyte 25 g voita 150 g katkarapuja 1/2 tl sitruunapippuria 1 tl rakuunaa 1/2 dl hienonnettua tilliä Kastike 5 dl kanalientä 1 tl paprikajauhetta 1/2 tl mustapippurirouhetta 1 tl currya 1/2 rkl rakuunaa hienonnettuna 2 rkl vehnäjauhoja 1 prk (150 g) crème fraîchea, 28 %, HYLA Sulata ja valuta katkaravut. Hienonna veitsellä ja sekoita pehmeään voihin. Lisää muut aineet joukkoon. Laita fileet muovipussiin ja nuiji kevesti. Levitä täyte fileille ja kääri rullalle. Kiinnitä cocktailtikuilla tai sido puuvillalangalla. Ruskista rullat kevyesti pannulla. Kaada päälle kanaliemi ja mausteet. Hauduta noin puoli tuntia. Poista rullista tikut tai langat. Sekoita vehnäjauhot pieneen vesi tilkkaan ja sekoita joukkoon. Lisää kastikkeesseen crème fraîche, kuumenna, älä keitä. Lisää joukkoon broilerirullat. Tarjoa keitetyn riisin ja raikkaan salaatin kanssa. Broileri-pastasalaatti 6 annosta 4 (500 g) broilerin rintafileetä 2 rkl Oivariinia 1 tl currya 1/2 tl mustapippurirouhetta 1/2 tl suolaa 1/2 dl ruohosipulia 3 dl pastaa esim. penne tricoloria 1 paprika 2 maustekurkkua 1 prk (227/135 g) ananaspaloja Sitruunakastike 1 prk (200 g) ruokajogurttia 1/2 tl suolaa 2 rkl sitruunamehua 1 tl raastettua sitruunan kuorta 2 tl sokeria 1/4 tl mustapippurirouhetta Lisäksi 1 ruukkusalaatti Suikaloi broilerin liha. Sulata Oivariini pannulla ja lisää mausteet. Paista suikaleet kypsiksi. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä kypsäksi. Valuta ja jäähdytä. Kuutioi kurkku ja paprikat. Valuta ananas. Yhdistä kaikki aineet keskenään. Yhdistä kastikkeen aineet keskenään ja kaada salaatin joukkoon. Revi ruukkusalaatti vadille ja kaada salaatti päälle. Broileri-kasviswokki 4 annosta 1 pak (n. 300 g) marinoituja broilerifileesuikaleita 1 rkl Oivariinia 1 pussi (200 g) keittojuureksia 1 pussi (200 g) herne-maissi-paprikaa 1 prk (2 dl) ruokakermaa suolaa, mustapippurirouhetta Paista brolerifileesuikaleet pannulla tai wokissa lähes kypsiksi. Lisää keittojuurekset ja kypsennä välillä sekoittaen muutama minuutti. Lisää herne-maissi-paprika ja ruokakerma. Kuumenna ja mausta suolalla ja pippurilla makusi mukaan. Voit lisätä muitakin mausteita halutessasi, esim. hiukan currya. Tarjoa riisin tai nuudeleiden kanssa. Broilerivartaat ja kookosriisi 4 annosta 500 g broilerinrintaa kuutioina 1 tl raastettua, tuoretta inkivääriä 2 valkosipulin kynttä 1 tl chilijauhetta 1 tl suolaa 3 dl jogurtti maustamatonta 2 rkl sitruunamehua Kastike 1 prk kermaviiliä 1/2 tl chilijauhetta 1/2 dl hienonnettua korianteria tai persiljaa 2 tl lime- tai sitruunamehua 1/2 tl suolaa (1 tl garam masala-mausteseosta) Mausteriisi 2 dl basmatiriisiä 4 dl vettä 2 rkl lime- tai sitruunamehua 2 dl ruokakermaa, 15 %, HYLA 1 dl kookoshiutaleita 1 punainen paprika Yhdistä kaikki broilerivartaan ainekset keskenään ja anna maustua muutaman tunnin ajan kulhossa. Pujota lihapalat vartaisiin ja paista uunivuoassa 225 asteessa 15 - 20 min tai grillivastuksen alla. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Lisää huuhdotut riisit kiehuvaan limemaustettuun veteen. Anna kiehua muutama minuutti. Lisää kerma ja kookoshiutaleet. Kiehauta ja nosta pois levyltä. Peitä kannella ja anna nesteen imeytyä riiseihin noin 20 min. Sekoita joukkoon pieniksi kuutioitu paprika ja kuumenna. Tarjoa vartaat kastikkeen kanssa kookosriisipediltä. Juusto-broilerisalaatti 4 annosta 1 pak (300 g) marinoituja broilerifileesuikaleita 150 g Turunmaata 1 ruukku tai kerä salaattia 1 punainen paprika 1/2 tlk makeaa maissia Kastike 1 prk ruokajogurttia, HYLA 1 tl currya 1 rkl hunajaa tai sokeria Ruskista broilerisuikaleet, hauduta kypsiksi ja jäähdytä. Kuutioi juusto. Revi salaatti, suikaloi paprika ja valuta maissi. Kerrostele ainekset salaattikulhoon. Koristele halutessasi herneenversoilla. Sekoita kastike ja tarjoa salaatin kanssa Vihanneswokki ja kookosmaito (liha) Suikalelihaa Kukkakaalia parsakaalia purjoa auringonkukan siemeniä kesäkurpitsaa vesikastanjaa hunajaa currya kookosmaitoa paprikajauhetta ananasmurskaa 1. Pehmitä pilpottu purjo mikrossa vesitilkassa. 2. Laita tilkka öljyä pannulle (tai wok-pannulle). 3. Paista (liha) ja keitetyt vihannekset. 4. Lisää mausteet ja kookosmaito sekä pehmennetyt purjot. 5. Tarjoa Basmati-riisin kera. Kookosmaito-broilerikeitto (4 hengelle) 2 prk kookosmaitoa 8 dl kanaliemi 2 rkl limen kuorta 2 cm:n pala inkivääriä 100 g herkkusieniä tuoretta punaista chiliä 500 g marinoitua broileria 5-6 rkl suolaa + tilkka soijaa 4 rkl limetin mehua / sitruunaa valkosipulia sipulia porkkanaa kesäkurpitsaa (nuudeleita) purjoa minimaissia Curry-tahnaa chiliä 1. Kuumenna kevyesti suolattu vesi. 2. Laita nuudelit turpoamaan (3 min.), valuta. 3. Viipaloi chili, poista siemenet. 4. Paloittele sieniä, jos ovat liian isoja. 5. Kaada kookosmaito ja kanaliemi kattilaan. 6. Lisää limen kuori, inkivääri ja sienet sekä chiliä maun mukaan. 7. Mausta liemi soija-suolakastikkeella varovasti - tarkista makua! 8. Keitä hiljalleen 10 minuuttia. 9. Lisää ruskistetut broilerin palat. 10. Anna kiehua vielä vajaat 5 min. 11. Viimeistele keiton hapokkuus limetin mehulla ja currytahnalla. 12. Voit ripotella keiton päälle tuoretta korianterinsilppua tai persiljaa. Kasviscurry 1-2 punasipulia 2-3 valkosipulin kynttä 1 vihreä thaichili 1 sitruunaruoho 1 tl kurkumaa 4 viipaletta galangaa 1-2 rkl öljyä 2-3 perunaa 3 porkkanaa lohko keräkaalia ½ prk (a´400 g) kookosmaitoa 2 rkl soijakastiketta 100 g pitkäpapuja 3 tomaattia Pinnalle tuoretta korianteria 1. Kuori ja leikkaa punasipulit ohuiksi lohkoiksi. 2. Hienonna chili, sitruunaruoho ja valkosipulin kynnet. 3. Kuori ja kuutioi perunat; viipaloi kuoritut porkkanat. 4. Paloittele pavut. 5. Suikaloi kaali ja lohko tomaatit. 6. Kiehauta öljyssä sipulit, chili, kuorittu sitruunaruoho, galanga - viipaleet ja kurkuma. 7. Lisää kasariin porkkanat, perunat, kaali. 8. Kaada joukkoon kookosmaito. 9. Mausta soijakastikkeella. 10. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia. 11. Lisää pavut ja hauduta vielä noin 10 minuuttia. 12. Sekoita lopuksi joukkoon tomaattilohkot ja kuumenna pata kiehuvaksi. 13. Ripottele pinnalle tuoretta korianteria hienonnettuna. 14. Tarjoa keitetyn riisin kanssa. KASVIS-kookoskastike 1 sipuli tai punasipuli 2 valkosipulin kynttä 1-2 rkl öljyä 1 iso punainen Rico paprika 1 (400 g) Rico kesäkurpitsa 1 pkt (100 g) sokeriherneen palkoja 1 pkt (100 g) minimaissin tähkiä ½ prk (a´400 g) kookosmaitoa 1 rkl raastettua inkivääriä 1 tl punaista currypastaa 1-2 tl soijakastiketta 2-3 rkl hienonnettua korianteria 1. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi lohkoiksi. 2. Hienonna valkosipulin kynnet ja raasta inkivääri. 3. Paloittele paprika ja kesäkurpitsa. 4. Kiehauta paistokasarissa öljyssä ensin sipulit. 5. Sekoita joukkoon peratut sokeriherneen palot ja vinosti kahtia leikatut minimaissit. 6. Lisää paprika- ja kesäkurpitsapalat. 7. Kaada päälle kookosmaito. 8. Hauduta, kunnes vihannekset ovat juuri ja juuri kypsiä. 9. Mausta kastike inkiväärillä, soijakastikkeella ja currytahnalla. 10. Ripottele pinnalle hienonnettua korianteria. 11. Tarjoa kypsän kalan tai lihan ja keitetyn riisin kanssa. ISOÄIDIN LIHA neljälle hengelle 900 g fileetä tai paistia 2 rkl öljyä nippu kevätsipuleita hienonnettuna 2 hienonnettua valkosipulinkynttä peukalonpään kokoinen pala tuoretta inkivääriä hienonnettuna 1 rkl soijakastiketta suuri nippu korianteria hienonnettuna 2 tuoretta chiliä hienonnettuina 1/2 hienonnettua sitruunaruohoa (saa etnisistä kaupoista) 2 tlk (à 4 dl) kookosmaitoa 1 limetin mehu 1. Kuumenna paksupohjainen paistinpannu ja ruskista lihan pinta nopeasti. 2. Ota liha pannusta pois. 3. Kuumenna öljy samassa pannussa ja paista siinä kevätsipulit, valkosipuli sekä inkivääri läpikuultaviksi ja pehmeiksi. 4. Lisää soijakastike, puolet korianterista sekä chili. 5. Valitse chilin tulisuusaste oman mieltymyksesi mukaan. 6. Jos haluat ruoasta erittäin tulista, käytä scotch bonnet -lajiketta tms.. 7. Mietoon versioon sopivat siemenettömät jalapenot. 8. Pane ruskistettu liha uunipannuun. 9. Kaada päälle kuullotettu vihannesseos. 10. Lisää sitruunaruoho ja kaada kookosmaito sekä limettimehu lihan päälle. 11. Kypsennä 180 asteen uuninlämmössä 40 minuuttia. 12. Pane liha tarjoiluvadille. 13. Siivilöi kastike ja lisää siihen loppu korianteri. 14. Kaada kastike lihan päälle. 15. Tarjoa heti. LÄMMIN kasvis-broilerisalaatti 4 annosta 1 rkl Valio Oivariinia 1 pak (300 g) marinoituja broilerifileesuikaleita 1- 2 dl Valio ruokakermaa 1 pussi (n. 500 g) wokkivihanneksia, esim. Classic 1 hapan omena, esim. Granny Smith 1 dl cashew- tai suolapähkinöitä 1 ruukku rapeaa jääsalaattia 1 rasia kirsikkatomaatteja - Kuumenna Oivariini pannulla. - Lisää broilerisuikaleet, ruskista kevyesti. - Lisää ruokakerma, anna kiehua muutama minuutti. - Lisää pannulle wokkivihannekset ja kuorittu, kuutioitu omena. - Kypsennä välillä sekoitellen, n.7 min. - Lisää pähkinät. - Revi jääsalaatti ja aseta lehdet laakean kulhon pohjalle ja reunoille. - Kaada päälle salaatti. - Koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla. - Tarjoa rapeakuorisen leivän kanssa. DIPPIKASVIKSET 6hlö Chilidippi 1 prk Puutarhan yrtit, Ruohosipuli- tai Valkosipuli-tuorejuustoa (Keiju) 3 rkl kevytmaitoa 2 rkl chilikastiketta Currydippi 1 prk Puutarhan yrtit, Ruohosipuli- tai Valkosipuli-tuorejuustoa (Keiju) 3 rkl appelsiinimehua ½ tl curryä Mieto dippi (esim. lapsille) 1 prk kermaviiliä (suolaa, sit.mehua, sokeria, ketsuppia/sinappia) Ihan pienille riittänee pelkkä kermaviili :) Mausteinendippi 1 prk kermaviiliä suolaa / aromisuolaa sokeria grillimaustetta pippureita sit.mehua Aura Dippi kermaviiliä aurajuustoa pieninä paloina Dippikasvikset 3 porkkanaa ½ kurkku 3-4 lehtisellerin vartta 1 paprika 1 rasia tuoreita herkkusieniä (170 g) 1 pussi retiisejä (125 g) 1 kukkakaali ½ kaalia 1 parsakaalia (käytä mielikuvitustasi, kaikkea mitä voi syödä voi myös dipsta :)) yhdistä haluamasi dippiaineet ja laita kaappiin maustumaan kuori ja pilko kasvikset ja aseta erillisiin kuppeihin tai laakealle isoille lautaselle! [/QUOTE]
Esikatsele
Nimimerkki
Varmistus
Kuinka monta sanaa on lauseessa: "Vesihiisi sihisi hississä"
Lähetä vastaus
Uusimmat
Luetuimmat
Kuumimmat
Uusimmat
Näytä kaikki
1.
Mikko tallensi seksin älykellolla – audio pelasti miehen, kun poliisi aloitti raiskaustutkinnan
21 min sitten
vierailija
0 Viestiä
Aihe vapaa
2.
Kaikki talousasiantuntijat ennustavat synkkyyttä syksyksi Ylen kyselyssä - työttömyys voi nousta jopa yhdeksään prosenttiin nykyisestä 8,3:sta
36 min sitten
vierailija
3 Viestiä
Aihe vapaa
3.
Esa Annala vs ps
44 min sitten
vierailija
0 Viestiä
Aihe vapaa
4.
Hyvää Sanna Marinin iltaa kaikille! Myös perussuomalaisille, vaikka olettekin tyhäm
Tänään 21:05
vierailija
11 Viestiä
Aihe vapaa
5.
Sijoittamalla lottorahat pörssiosakkeisiin saat helposti kasaan 100000 euroa
Tänään 20:59
vierailija
2 Viestiä
Aihe vapaa
6.
Brexit ja työläispuolue ovat vakauttaneet Britannian, koska Suomi valitsee saman?
Tänään 19:56
vierailija
4 Viestiä
Aihe vapaa
7.
Käräjäoikeus tuomitsi Suadad Adnan Jameel Al-J kahden vuoden ja kolmen kuukauden vankeuteen. Al-Juaifari määrättiin myös maksamaan naiselle korvauksia
Tänään 18:06
vierailija
3 Viestiä
Aihe vapaa
8.
Päivän OrpoPurra - Yle TV Uutiset: Talousasiantuntijat ennustavat KAIKKI synkkää syksyä
Tänään 18:03
vierailija
8 Viestiä
Aihe vapaa
Luetuimmat
1.
"Nykyisten 50–60-vuotiaiden suomalaisten elämä mullistuu seuraavan kymmenen vuoden kuluessa, arvioi Varman toimitusjohtaja Risto Murto."
Started by vierailija
Tänään 11:18
Luettu: 763
Aihe vapaa
2.
Hallitusohjelma kääntää uuden lehden suomalaisessa sosiaalipolitiikassa: työvelvoite
Started by vierailija
Tänään 15:43
Luettu: 352
Aihe vapaa
3.
Asiantuntijoiden mielestä tyttöviisikko mokasi isosti säätäessään suostumukseen perustuvan raiskauslain
Started by vierailija
Tänään 08:33
Luettu: 250
Aihe vapaa
4.
Kilttimies salakaatoi peuran aamulla 🤫
Started by vierailija
Tänään 11:45
Luettu: 217
Aihe vapaa
5.
Marin hankki Ukrainalle ensimmäiset hävittäjät
Started by vierailija
Tänään 10:33
Luettu: 161
Aihe vapaa
6.
Surullinen tarina siitä miten huonosti vasemmistolainen valtio kohtelee omia kansalaisiaan
Started by vierailija
Tänään 08:44
Luettu: 143
Aihe vapaa
7.
Lääkärien ahneus romahduttaa Suomen hyvinvointivaltiona
Started by vierailija
Tänään 15:22
Luettu: 142
Aihe vapaa
8.
Käräjäoikeus tuomitsi Suadad Adnan Jameel Al-J kahden vuoden ja kolmen kuukauden vankeuteen. Al-Juaifari määrättiin myös maksamaan naiselle korvauksia
Started by vierailija
Tänään 18:06
Luettu: 132
Aihe vapaa
Kuumimmat
Näytä kaikki
1.
RELAATIO 1040 - IB
Latest: vierailija
1 min sitten
Aihe vapaa
2.
Syysfiilistelijät 2024
Latest: Johnny Appleseed
1 min sitten
Aihe vapaa
3.
K/B-komposti
Latest: vierailija
2 min sitten
Aihe vapaa
4.
Hyvää Sanna Marinin iltaa kaikille! Myös perussuomalaisille, vaikka olettekin tyhäm
Latest: Johnny Appleseed
6 min sitten
Aihe vapaa
5.
Aikamoinen puutarha
Latest: vierailija
6 min sitten
Aihe vapaa
6.
"Sekavat huudot kaikuvat pilkkopimeässä Kaisaniemen puistossa, jossa asukkaiden mukaan myydään huumeita päivin öin"
Latest: Palstapesu
9 min sitten
Aihe vapaa
7.
Saksassa on tänään osavaltiovaalit: oikeisto voittaa ja vasemmisto häviää kertoo ennusteet
Latest: vierailija
11 min sitten
Aihe vapaa
8.
Brexit ja työläispuolue ovat vakauttaneet Britannian, koska Suomi valitsee saman?
Latest: Palstapesu
11 min sitten
Aihe vapaa
Yhteistyössä
Perhe-elämä
Kaipaatko ruokaohjeita??
Ylös
Bottom
+ Aloita uusi keskustelu