Juhlaruoka ideoita

[vierailija]

Ajattelin pyytää ainakin miehen.ja minun vanhemmat syömään. Ruokaa tulee laitettua mutten keksi mikä olisi sopivaa, vähän juhlavaa muttei mitään ravintola touhua. Ajattelin jos alkuruuaksi kanttarellikeitto ja hyvää leipää, monenlaisia levitteitä. Pääruoaksi jokin paisti? Perunoita ja mitä muuta? Jälkiruuaksi oma spesiaali mustikkapiirakka ja jtk ite tehtyjä suklaaherkkuja. Juomaksi viiniä, vissyä yms. Onko mistään kotoisin? Ideoita otetaan vastaan.

 

[vierailija]

EVVK?
Noin harvaa kiinnostaa mitä muut tarjoaa juhlissa?

 

[M42]

No sä varmaan tiedät paremmin, mistä sun perhe ja sukulaiset tykkäävät. Itse tykkäisin ruokalistasta, jossa olisi kermainen alkukeitto (esim. just kanttarelleista) ja sitten pääruokana kunnon pihvi/monta siivua paistia sekä perunoita. Jos perunat olisi tavallisia keitettyjä, niin lihalle jokin maustevoi. Salaattina kreikkalainen salaatti. Jälkiruokana kahvi ja marjapiirakka ja kermavaahto/jäätelö. Ruokajuomana viini, vesi.

 

[vierailija]

Mä rakentaisin aterian kesäkauden tuotteiden pohjalle. Tarjolla on tosiaan jo sieniä, kotimaisia kasviksia useammassa muodossa (esim salaatteja sekä vaikkapa grillattuja kasviksia). Proteiiniosastossa voisi mennä grillatulla lihalla tahi kalalla. Tai jos mahdollisuus savustaa niin tuore savukala saa aina pointsit vierailta.

Jälkiruokana helpoin on marjasalaatti kotimaisista marjoista ja ohessa vaikka vaniljajäätelöä.

 

[vierailija]

Tässä esim yksi salaatti perinteisen vihreän salaatin tilalle. Yksinkertainen mutta silti erilainen

https://www.valio.fi/reseptit/grillijuusto-mansikkasalaatti-jaavinaigrette/

 

[vierailija]

Tässä esim yksi salaatti perinteisen vihreän salaatin tilalle. Yksinkertainen mutta silti erilainen

https://www.valio.fi/reseptit/grillijuusto-mansikkasalaatti-jaavinaigrette/

 

[vierailija]

Mustikkaa ei tarjota juhlissa. (Ainakaan hienoissa, koska sottaa hampaat ja pudotessaan vieraiden vaatteet.)