Joulumenu, miltä kuulostaa?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Ei-niin-kätevä emäntä
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
E

Ei-niin-kätevä emäntä

Vieras
Meille on ekaa kertaa tulossa joulua viettämään mun vanhemmat, mun isovanhemmat ja miehen vanhemmat. Ajattelin perinteistä joulumenua parin erikoisemman lisukkeen kera. Miltä kuulostaa:

* Kinkku
* Imellytetty perunalaatikko
* Lanttulaatikko
* Bataattilaatikko
* Maksalaatikko
* Kinkunliemi
* Karjalapaisti
* Keitetyt perunat
* Rosolli ja kermavaahtoa
* Päärynä-pähkinä-sinihomejuusto-salaatti
* Lämminsavulohi
* Lasimestarin silliä
* Joululimppua ja hiivaleipää
* Kermajuustosiivuja

Jälkkäriksi mä ajattelin tehdä sellaisen puolukkaisen juustokakun, mutta mies haluaisi että jälkkärinä oli heidän perheen perinteen mukaan hedelmärahka.
 
bataatti ei korvaa porkkanalaatikkoa...ei

ja ota vaan keitinperunat.Niitä voi syödä halutessa kalojen kanssa.
Ja jos lapsia..heille uppoaa normi perunat laatikoita paremmin,

Karjalanpaisti on turhaa.Kinkku riittää lihana
 
Alkuperäinen kirjoittaja viiru:
liian perinteinen mun mieleen...pitää olla erilaisia kaloja mätiä kinnkua ei. Sen voi korvata
vaikka peuran paistilla tai kalkkunalla.

Tarkoitus on tehdäkin perinteinen joulupöytä, koska vieraat on vanhempia ihmisiä. Ja itsekään en kyllä kinkusta luopuisi. Millaisia kaloja tykkäisit?
 
karjalanpaistin vois jättää toisella aterialla, perunat on ok kalojen kanssa, tilalle vielä yksi kalajuttu esim. graavi siika.
myös kermajuusto pois ja toinen leivistä korvataan kaloihin sopivalla leivällä
 
Alkuperäinen kirjoittaja Kutistunut:
Alkuperäinen kirjoittaja Ap:
Jos jättäisin perunat ja karjalanpoistin pois?

Mää kualisi, jos ei jouluna sais pottuja ja karjalanpaistia :'(

No tätä mäkin mietin, kun mun mummi on aina tehnyt jouluksi karjalanpaistin... Ehkä mä teen sitten kuitenkin sen ja perunat kans. Lapset syö ainakin perunaa.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Ap:
Jos jättäisin perunat ja karjalanpoistin pois?

meillä ei esim. ole kuin lanttulaatikko laatikoista. Mutta perunoita meillä kaipaa kaikki. Meillä siis:
- Rosolli
- Fetasalaatti
- Sienisalaatti
- punajuurisalaatti
- Paistetut kasvikset

- Keitetyt perunat
- lanttulaatikko
- punajuuri/auralaatikko

- Kinkku
- lihapullat
- nakit

- leipää ja juustoja ja maksapateeta
- suolakurkkua ja hillosipuleita
 
Alkuperäinen kirjoittaja kikka:
bataatti ei korvaa porkkanalaatikkoa...ei

ja ota vaan keitinperunat.Niitä voi syödä halutessa kalojen kanssa.
Ja jos lapsia..heille uppoaa normi perunat laatikoita paremmin,

Karjalanpaisti on turhaa.Kinkku riittää lihana

Mä en itte perusta porkkanalaatikosta eikä mieskään. Mutta aateltiin, että 5 laatikkoa on ihan liikaa ja mä haluaisin kokeilla sitä bataattia. Joten porkkana jäi siks pois. Mutta harkitaan vielä...
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
karjalanpaistin vois jättää toisella aterialla, perunat on ok kalojen kanssa, tilalle vielä yksi kalajuttu esim. graavi siika.
myös kermajuusto pois ja toinen leivistä korvataan kaloihin sopivalla leivällä

Mikä leipä sopis kaloille? Graavisiika on kyllä hyvä ajatus.
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Alkuperäinen kirjoittaja Ap:
Jos jättäisin perunat ja karjalanpoistin pois?

meillä ei esim. ole kuin lanttulaatikko laatikoista. Mutta perunoita meillä kaipaa kaikki. Meillä siis:
- Rosolli
- Fetasalaatti
- Sienisalaatti
- punajuurisalaatti
- Paistetut kasvikset

- Keitetyt perunat
- lanttulaatikko
- punajuuri/auralaatikko

- Kinkku
- lihapullat
- nakit

- leipää ja juustoja ja maksapateeta
- suolakurkkua ja hillosipuleita

Lihapullia ja nakkeja. OMG!
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Alkuperäinen kirjoittaja Ap:
Jos jättäisin perunat ja karjalanpoistin pois?

meillä ei esim. ole kuin lanttulaatikko laatikoista. Mutta perunoita meillä kaipaa kaikki. Meillä siis:
- Rosolli
- Fetasalaatti
- Sienisalaatti
- punajuurisalaatti
- Paistetut kasvikset

- Keitetyt perunat
- lanttulaatikko
- punajuuri/auralaatikko

- Kinkku
- lihapullat
- nakit

- leipää ja juustoja ja maksapateeta
- suolakurkkua ja hillosipuleita

ei kuulosta alkuunkaan joulumenulta :O
 
Meillä on:

kinkku
lihakastike
lanttulaatikko
porkkanalaatikko
imelletty perunalaatikko
maksalaatikko
lipeäkala
graavi lohi
savustettu lohi
silliä
mätiä
herneitä
keitetyt perunat
rosolli+kastike
munasalaatti
tuoresalatti
sienisalaatti lisäyksenä..ei muista kaikkia..

juustoja
leipää

muistaakseni :D
 
Alkuperäinen kirjoittaja Ap:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
karjalanpaistin vois jättää toisella aterialla, perunat on ok kalojen kanssa, tilalle vielä yksi kalajuttu esim. graavi siika.
myös kermajuusto pois ja toinen leivistä korvataan kaloihin sopivalla leivällä

Mikä leipä sopis kaloille? Graavisiika on kyllä hyvä ajatus.

Esim. saaristolaisleipä.

Mun mielestä.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Ap:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
karjalanpaistin vois jättää toisella aterialla, perunat on ok kalojen kanssa, tilalle vielä yksi kalajuttu esim. graavi siika.
myös kermajuusto pois ja toinen leivistä korvataan kaloihin sopivalla leivällä

Mikä leipä sopis kaloille? Graavisiika on kyllä hyvä ajatus.

Joululimppua tietysti. :)

Mummelit voi kaivata porkkanaa, koska bataatti ei aja samaa asiaa.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Kippuravarvas:
Meillä on:

kinkku
lihakastike
lanttulaatikko
porkkanalaatikko
imelletty perunalaatikko
maksalaatikko
lipeäkala
graavi lohi
savustettu lohi
silliä
mätiä
herneitä
keitetyt perunat
rosolli+kastike
munasalaatti
tuoresalatti

juustoja
leipää

muistaakseni :D

Mitä laitat munasalaattiin?
 
Alkuperäinen kirjoittaja xxx:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Alkuperäinen kirjoittaja Ap:
Jos jättäisin perunat ja karjalanpoistin pois?

meillä ei esim. ole kuin lanttulaatikko laatikoista. Mutta perunoita meillä kaipaa kaikki. Meillä siis:
- Rosolli
- Fetasalaatti
- Sienisalaatti
- punajuurisalaatti
- Paistetut kasvikset

- Keitetyt perunat
- lanttulaatikko
- punajuuri/auralaatikko

- Kinkku
- lihapullat
- nakit

- leipää ja juustoja ja maksapateeta
- suolakurkkua ja hillosipuleita

Lihapullia ja nakkeja. OMG!

lapset ja mieheni kun sattuu pitämään minun tekemistäni kreikkalaisista lihapullistani ja prinssinakit ovat jääneet mun omasta lapsuudestani traditioon. Ihan omalla porukalla joulua vietetään ja pöydässä on sitä mistä kaikki tykkää. Eikö se ole joulun tarkoitus? :)
 
Alkuperäinen kirjoittaja Maisuli:
Alkuperäinen kirjoittaja Ap:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
karjalanpaistin vois jättää toisella aterialla, perunat on ok kalojen kanssa, tilalle vielä yksi kalajuttu esim. graavi siika.
myös kermajuusto pois ja toinen leivistä korvataan kaloihin sopivalla leivällä

Mikä leipä sopis kaloille? Graavisiika on kyllä hyvä ajatus.

Joululimppua tietysti. :)

Mummelit voi kaivata porkkanaa, koska bataatti ei aja samaa asiaa.

No mä kans aattelin että limppu menee ainakin savulohen kanssa ja perushiivaleipä sitten muuten... Ehkä mä joudun tekemään pienen porkkanalaatikonkin. :)
 
Alkuperäinen kirjoittaja Ap:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
karjalanpaistin vois jättää toisella aterialla, perunat on ok kalojen kanssa, tilalle vielä yksi kalajuttu esim. graavi siika.
myös kermajuusto pois ja toinen leivistä korvataan kaloihin sopivalla leivällä

Mikä leipä sopis kaloille? Graavisiika on kyllä hyvä ajatus.

Maalahden limppu on mulla ehdotonta joulupöydässä.
 

Yhteistyössä