Joululaatikoista kysymys

[peukalo keskellä...]

Kannattaako porkkana- ja lanttulaatikot paistaa etukätten jos teen ne nyt ja laitan pakkaseen jouluaattoon asti?
Vaikuttaako makuun mitenkään jos laittaa pakkaseen jo enne paistamista...?

 

[Draumsyn]

Minä ainakin paistan valmiiksi. En ole huomannut mitään makumuutoksia.

 

[Aamuäree]

Mä pakastan yleensä 'taikinana', jos teen etukäteen siis.
Joskus kyllä valmiinakin, mutta ainakin perunalaatikko jotenkin muuttuu pakkasessa silloin kun sen ihan valmiina sinne säilöön laittaa.

 

[Draumsyn]

Joo, imellettyä perunalaatikkoa ei kannata tehdä etukäteen. Se ei tykkää pakastamisesta. Mutta lanttu- ja porkkanalaatikko eivät ole menneet miksikään.

Lantut taidankin nyt ottaa tuolta leivinuunista. Kiitos muistutuksesta!

 

[ap]

oon aina tehny laatikot aatoksi alusta lähtien kamalassa kiireessä ja ajattelin ekaa kertaa tehä ne nyt jo, paitsi perunalaatikon teen vasta aattona.

 

[salla]

mä pakastan aina raakana, mun mielestä on mukavaa paistaa aattona saa suoraan pöytään ja on "tuoreen tuntuisia"