Jos ei käytä viljatuotteita, millä korvataan?

[Emilyn]

Puuro, leipä jne?

 

[Klonkku]

Tarkotatko, ettei mitään viljaa tai ei vaan mitään, missä on gluteenia?

 

[JONSERED Karhunkantaja]

Määrittele vilja tässä yhteydessä.

 

[Emilyn]

Määrittele vilja tässä yhteydessä.

No siinäpä se, miten ne määritellään? Luin vaan erinäisiin vaivoihin, että viljatuotteet pois..

 

[JONSERED Karhunkantaja]

Määrittele vilja tässä yhteydessä.

No siinäpä se, miten ne määritellään? Luin vaan erinäisiin vaivoihin, että viljatuotteet pois..

Yleensä tarkoitettaneen ohraa, kauraa, ruista, vehnää ja riisiä. Olettaisin.

 

[vieras]

mä sanoisin että "viljat pois" tarkoitta tosi suppeasti vehnä, ohra ja ruis (jotka sisältää gluteenia), ja "kotimaiset viljat" sisältäis sit vielä kauran. Noi korvaa helposti esim riisillä, maissilla, quinoalla, hirssillä, tattarilla.