jollakulla hyvää porkkanapiirakka-reseptiä?

Siis sellaista missä on päällä se vaalea kuorrute..

 

:flower: Porkkana-appelsiinileivokset

4 munaa
3dl sokeria
5dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
0.5tl suolaa
1rkl kanelia
2dl juoksevaa margariinia
5dl hienoa porkkanaraastetta
3/4dl appelsiinimehua

Kuorrutus:
200g maustamatonta tuorejuusto
1 appelsiininkuori
2rkl appelsiinimehua
2dl tomusokeria
1tl vaniljasokeria

Vaahdotamunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekota kuivat ainekset keskenään ja lisää ne munavaahtoon kevyesti sekoittaen.
Liaää vuorotellen rasva,porkkanaraaste ja appelsiinimehu. Kääntele tasaiseksi taikinaksi.
Kaada taikina uunivuokaa tai pellille. paista 175-asteisessa uunissa noin 30-35 min. Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään tasaiseksi seokseksi. Levitä kuorrutus jäähtyneelle pohjalle, ja leikkaa paloja.

Tää oli uudessa yhteishyvä lehdessä, ja aattelin itekkin tätä kokeilla nyt lähipäivinä

 

Kiitos Jansku. koetan tätä ilman aplaria ja munaa,saas nähdä. Mutta kiitos ohjeesta :flower:

 

Minä tein tänään tuota ja oli muuten todella hyvää. Yllättävän makeaa tulee tuosta pinnastakin....

 

4 munaa
3,5 dl sokeria
6 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 dl öljyä
n.0,5 kg porkkanaraastetta
1 dl mantelirouhetta

Kuorrutus:
1 pkt tomusokeria
30-50g voita
4-6 rkl sitruunamehua

Pinnalle:mantelirouhetta

Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi.
Lisätään kuivat aineet,öljy ja lopuksi porkkanaraaste.
Levitetään uunipellille ja paistetaan +200:ssa 25-30 min.

Kaada sokeri kulhoon.Lisää sulaa rasvaa ja sitruunamehua
niin paljon,että saat sileän, tasaisen ja helposti levittyvän
kuorrutuksen. Levitä jäähtyneelle levylle ja ripottele pinnalle
mantelirouhe.

 

Porkkanapiirakka

4 munaa
4 dl sokeria
6 dl porkkanaraastetta
200 g sulatettua voita
4 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
2 tl leivinjauhetta
2tl vaniliinisokeria
4 tl kanelia

täyte:
1/2 pkt olympiajuustoa
3,5 dl tomusokeria
60g voita
mantelirouhetta


1. Vaahdota munat ja sokeri.
2. Lisää vaahtoon raaste, voi ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.
3. Levitä aineet uunipannulle ja paista 200asteessa n.30 min
4. Vaahdota voi,tomusokeri ja juusto notkeaksi vaahdoksi ja levitä jäähtyneen piirakan päälle. Ripottele mantelirouhetta päälle

 

Käykö rypsiöljy? Vai mitä öljyä?
\

4 munaa
3,5 dl sokeria
6 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 dl öljyä
n.0,5 kg porkkanaraastetta
1 dl mantelirouhetta

Kuorrutus:
1 pkt tomusokeria
30-50g voita
4-6 rkl sitruunamehua

Pinnalle:mantelirouhetta

Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi.
Lisätään kuivat aineet,öljy ja lopuksi porkkanaraaste.
Levitetään uunipellille ja paistetaan +200:ssa 25-30 min.

Kaada sokeri kulhoon.Lisää sulaa rasvaa ja sitruunamehua
niin paljon,että saat sileän, tasaisen ja helposti levittyvän
kuorrutuksen. Levitä jäähtyneelle levylle ja ripottele pinnalle
mantelirouhe.

 

Porkkanapiirakka (pellillinen)

1. Vaahdota Hyvin:

3 munaa
4dl sokeria

2. Sekoita Kuivat aineet keskenään ja lisää ne sitten muna-sokerivaahtoon:

4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl ruokasoodaa
2 tl vaniljasokeria
2 tl kanelia

3. Lopuksi lisää taikinaan:

6 dl porkkanaraastetta
150 g voisulaa

Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 17 minuuttia

Kuorrutus:

Sulata kattilassa (ei paisteta)

200 g olympia-sulatejuustoa
50 g voita
2 tl vaniljasokeria

Kuorrutuksen päälle voi halutessaan ripotella nonparelleja, jos haluaa

 

hei ohje tässä..


4dl sokeria
4 munaa
4dl vehnäjauhoja
1-2 tl soodaa
2 tl soodaa
2tl kanelia
3 tl vaniljasok
2tl leivinjauhetta
200g sul. margariinia
6dl raastettua porkkanaa

täyte
100g sulatejuustoa
60g voita
3dl tomusokeria
3tl vaniljasok

päälle mantelirouhetta tai suklaarakeita

munat ja sokeri vaahdoksi, jauhot , mausteet, sul voi ja porkkana.

30-40min 200