Joku ruoka, josta riittää useammaksi päiväksi?

En halua makaronilootan ohjetta, vaan jotain muuta kaipailen, josta söisimme useamman päivän?

 

Keitäpä lihakeitto, paranee vain lämitettäessä.

 

Karjalanpaisti.

 

Koitapa tätä. Tosi helppo,edullinen, nopeat valmistelut ja hyvääkin vielä.


LIHAPERUNALAATIKKO


2 pss peruna-sipulisekoitusta (a`500g)
(tai 1 kg perunoita viipaloituna ja 2 kpl sipulia hienonnettuna)
400g naudanjauhelihaa
½ kesäkurpitsa
6-8 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja
3 dl maitoa
1 prk ruokakermaa
2 dl juustoraastetta
1,5 tl suolaa
1 tl pippurisekoitusta
1 tl valkosipulimurskaa
1 rkl kuivattua basilikaa / tai nippu tuoretta/ tai 1 rkl pestoa


Ruskista jauheliha ja mausta se pippurilla,suolalla ja valkosipulilla. Lisää joukkoon pieniksi suikaloitu kesäkurpitsa.
Kiehauta perunasipulisekoitukset maidossa muutaman minuutin ajan.
Sekoita joukkoon jauheliha+kurpitsa, hienonnetut tomaatit, basilika/pesto ja juustoraaste. Kaada seos uunivuokaan. Lisää päälle ruokakerma.
Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 45-50 min..
(jos teet perunaviipaleista, kypsennä 1,5h)

 

Keitto (mikätahansa)
Lasagne
Pata ruuat(kana/vihannes...) Keität vaan tuoreet riisit/perunat.