Jäinen lohi uuniin?

[ruuantekijä]

Huomasin tuos just että meillä olis pakasteessa lohifilee.. se vaan on umpijäässä ja ruoka pitäs kohta alkaa tekemään. mitä jos lohen laittaa jäisenä uuniin, siellähän se sulaa samalla? Jos vaan paistaa pitempään?
Ku ei se mahu mikroonkaan sulamaan enkä ehi huoneenlämmössä sulatella.
Onnistuukohan siis laittaa jäisenä uuniin paistumaan?

 

["aapee"]

ekö kukaan osaa auttaa? Onko täällä ruuantekoihmisiä?

 

[päätön]

ei hyvä tule jos laittaa jäisenä uuniin. koita nyt sulattaa se ensin laittamalla lohi pussiin ja uimaan viileään veteen.
ei siinä kauaa mene.

 

[Sanna80]

Onnistuu jos laittaa jäisenä, alkuun laittaisin miedommalla lämmöllä, sit pois ja mausteet perään ja sit paistaa kypsäksi.

Toinen vaihtoehto on sulattaa eka vesihauteessa mutta oon laittanu ihan jäisenäkin kyllä.