Mä tykkään tehdä näin:
200g esim. digestivejä
75g voita
Murusta keksit ja kaada sekaan sulatettu voi. Taputa tiiviisti vuoan pohjalle (sellaisen, jossa on irrotettava reunus) halkaisija 24-26 cm.
Hyydyke
Purkki vaniljakastiketta
5 dl jugurttia
0,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
7 liivatelehteä
0,5 dl vettä
Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan. Vaahdota vaniljakastike. Sekoita joukkoon muut aineet. Kiehauta vesi ja liuota siihen puristetut liivatelehdet. Kaada ohuena nauhana seokseen ja sekoita. Kaada pohjan päälle ja laita jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi.
Päälle marjoja, esim. mustikoita, vadelmia, mansikoita oman maun mukaan
5 dl vettä tai mehua
2,5 dl hyytelösokeria
Kiehauta vesi. Kaada joukkoon hyytelösokeri koko ajan sekoittaen. Jatka kiehuttamista, kunnes liemi kirkastuu. Lusikoi marjojen päälle vähän kerrallaan. Laita jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi.