Hyvää ja helppoa kotiruokaa!

Pinoiltaiskos helppoja arkiruoka ohjeita!
Meidän perheessä on aina pähkäily että mitä tänään syötäisiin.
Ohjeet otan ilomielin vastaan ja varmaan muitakin löytyy jotka hyödyntää niitä

 

Nakkikeitto:

Perunoita
nakkeja
kasvisliemikuutio
pakastepussi keittojuureksia

 

Jauheliha-kasvislaatikko

jauhelihaa 400g
peruna-sipulisekotus 500g
kasvissuikaleita 500g
5dl kolmen juuston ruokakermaa
ripaus suolaa ja pippuria
maitoa n.1dl

Uuniin 225 n.puol tuntia ja sit 175 n 40min.

Jauhelihapullat/pihvit

Jauhelihaa
kermaviili
sipulikeitto
muna

aineet sekasin ja muotoillaan pulliksi tai pihveiksi. uunniin 225 12-15min.

 

tonnikalakastike:tomaattimurskaa1prk,ruokakermaa 1prk,tonnikalaa1-2 prk.sekaisin ja mausta.hyvää riisin kanssa.

 

Perunasipulisekoitusta, kasvissuikaleita ja paistettua kannaa uunivuokaan ja siihen piälle oikein kevyttä kermaa ja vähäsen kanalientä. Valkosipuliakin tottamooses Sitten uuniin pariksi tunniksi ja ei kun syömään.

Just äskön söin, hyvvee oli

 

Kinkkukiusaus:

Perunasipulisekotus
kinkkua
3 juustonkerma
ruokakerma

uuniin

 

Ja tokihan nakkimunakas maistaa aina silloin tällöin: pannulle nakkia, sipulia ja tomaattia, siihen päälle sitten munamaitoseos ja kypsäksi koko satsi. Maustetaan oman maun mukkaan. Ja juu, valkosipulia, tottamooses Lopuksi päälle persiljaa, jos tykkee.

Ah.

 

Tää on tämmönen perunaton jauhelihakeitto, tosi herkkua minusta!

Juustoista jauhelihakeittoa (Yhteishyvä Ruokamaailma).

(4 annosta)
300 g jauhelihaa
1 sipuli
3 rkl tomaattisosetta
1 ps pakastettuja kasvissuikaleita
7 dl lihalientä
200 g kevytsulatejuustoa
(suolaa)
hiukan mustapippuria
hienonnettua persiljaa


Paahda jauheliha kattilassa, lisää sipuli ja kypsennä vielä muutama minuutti.
Lisää tomaattisose, pakastekasvikset ja lihaliemi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä viitisen minuuttia.
Sekoita sulatejuusto nokareina, itse käytin savuporon makuista koskenlaskijaa, suosittelen ehdottomasti.
Kuumenna kiehuvaksi ja sekoittele kunnes juusto on sulannut.
Mausta ja lisää hienonnettu persilja.

 

Pääkallo:

makaronia
jauhelihaa
he-ma-pa pussi
kermaa
mausteita mielen mukaan

(tätä meillä tehty usein, tänään ekan kerran laitoin joukkoon 2% ruokakermaa ja oli hyvää )


Peruna-Broiler vuoka

1pss peruna-sipuli sekoitusta
maustettuja broitskun suikaleita
kermaa
mausteita
uuniin

 

paista makkaraviipaleita ja haluamiasi vihanneksia pannulla. Lisää cuscus ja kermaa (vettä tarpeen mukaan). mausta currylla ja pippurilla & lihaliemikuutiolla.

Helppoa, hyvä ja nopeaa. Meillä kelpaa 2-v:lle.

Variaatio: vaihda makkara kokolihaan (possu/kana/kalkkuna/nauta). Vaihda vihanneksia toiseksi.

 

Kana herkku
Broilersuikaleita 400g- 800g
Riisiä n.4dl
Smetanaa 2purkkia
juustoa
ruskista broilerit kevyesti ja keitä riisit. mausta oman maun mukaan.
kun riisit ovat kypsiä sekoita broileri siihen lisää smetana ja sekoita. laita uuni vuokaan ja pinnalle juusto.
laita uuniin 150 astetta n.15min.
(sekaan voi vielä laittaa kasvissekoitus pussin)
On todella hyvää lapset pitävät todella paljon.

 

Suikaloi paketti (tai sopiva määrä muuten) pekonia, ja paista kasarissa sipulisilpun + valkosipulin kera. Lisää tomaattimurskaa ja lihaliemikuutio (puolikas tai muuten sopiva määrä annokseesi). Hauduta n. 10-15min ja lisää loraus kermaa. Hyvää pastan kera.

Pilko paketti nakkeja. Pyöräytä nakkeja kasarissa öljytilkassa sipulisilpun kera. Lisää jauhoja ja hauduta hetki. Lisää vettä, tomaattipyrettä ja mausteita (suola, pippuri). Hauduta hetki ja lisää lopuksi sekaan kuutioitua kurkkua. Maistuu niin perunan kuin pastankin kera.

 

Joku sais laittaa myös nopsatekoista kasvisruokareseptiä tulemaan

 

Joku sais laittaa myös nopsatekoista kasvisruokareseptiä tulemaan

Kookosmaitoa, tomaattimurskaa ja valkosipulia (niin, tottamooses...) kattilaan. Mausteita ja yrttejä joukkoon ja soppa kuumaksi. Halutessaan lautaselle mozzarellan paloja ja keittoa piälle

 

Kana herkku
Broilersuikaleita 400g- 800g
Riisiä n.4dl
Smetanaa 2purkkia
juustoa
ruskista broilerit kevyesti ja keitä riisit. mausta oman maun mukaan.
kun riisit ovat kypsiä sekoita broileri siihen lisää smetana ja sekoita. laita uuni vuokaan ja pinnalle juusto.
laita uuniin 150 astetta n.15min.
(sekaan voi vielä laittaa kasvissekoitus pussin)
On todella hyvää lapset pitävät todella paljon.

Laitetaanpas tästä oma versio, helpompi.

Eli

Kanapata

riisiä
broilerisuikaleita
ananaspurkki
mausteita
kanaliemikuutio
haluttaessa kermaa.

Broileriviipaleet käytetään pannulla värin vuoksi. Riisiä ei keitetä vaan pataan raakana, ananas sekään myös nesteet, kanaliemikuution voi keittää veteen ja laittaa sen nesteeksi n. 1 litra - nestettä lisätään vähitellen tarvittaessa. Neste voi olla myös pelkkää vettä.

Olen pitänyt uunissa tunnin, n. 175 astetta.

Broilerin koipia riisipedillä

Riisi vuuan pohjalle, päälle vettä ja soijaa.
Koivet päälle.

Uuniin 175 astetta ja 45 min - 1 tunti

 

Suikaloi paketti (tai sopiva määrä muuten) pekonia, ja paista kasarissa sipulisilpun + valkosipulin kera. Lisää tomaattimurskaa ja lihaliemikuutio (puolikas tai muuten sopiva määrä annokseesi). Hauduta n. 10-15min ja lisää loraus kermaa. Hyvää pastan kera.

Pilko paketti nakkeja. Pyöräytä nakkeja kasarissa öljytilkassa sipulisilpun kera. Lisää jauhoja ja hauduta hetki. Lisää vettä, tomaattipyrettä ja mausteita (suola, pippuri). Hauduta hetki ja lisää lopuksi sekaan kuutioitua kurkkua. Maistuu niin perunan kuin pastankin kera.

Kuinka monelle riittää paketillinen pekonia, että osaan vähän arvioida, tuo eka resepti?

 

Joku sais laittaa myös nopsatekoista kasvisruokareseptiä tulemaan

Kookosmaitoa, tomaattimurskaa ja valkosipulia (niin, tottamooses...) kattilaan. Mausteita ja yrttejä joukkoon ja soppa kuumaksi. Halutessaan lautaselle mozzarellan paloja ja keittoa piälle

No tuo on ainakin helppo, ja valkosipuli on aina bonusta Täytyypä pistää korvan taakse.

 

Kanapasta

kanasuikaleita
pastaa
paprikaa
herkkusieniä
ruokakermaa
valkosipulia
currya
(broilerimaustetta)


Keitä pastat.
Paista kanasuikaleet,lisää joukkoon mausteet,kerma,sienet ja suikaloitu paprika ja pienitty valkosipuli.
Sekoita kastike ja pasta keskenään.

 

Kuinka monelle riittää paketillinen pekonia, että osaan vähän arvioida, tuo eka resepti?

Meillä (11 henk.) laitetaan 3 pakettia ja se menee kaikki... 4 pakettia, niin jää lounasta seuraavalle päivälle mulle + pikkutytöille. Tomaattimurskaa laitan niinkun tuntuu... sillä saa säädeltyä myös kastikkeen määrää, enemmän laittamalla enemmän soossia

 

merkkaan

 

Suikaloi paketti (tai sopiva määrä muuten) pekonia, ja paista kasarissa sipulisilpun + valkosipulin kera. Lisää tomaattimurskaa ja lihaliemikuutio (puolikas tai muuten sopiva määrä annokseesi). Hauduta n. 10-15min ja lisää loraus kermaa. Hyvää pastan kera.

Meillä tänän lisätään viel pussillinen kinkkukuutioita, voi elämä että se on sit hyvää
Ite tosin pistin mausteeksi vain puolikkaan liemikuution ja myllystä pippureita.

 

Yksinkertainen tonnikalavuoka:
keitetään paketti rakettispagettia, seassa lihaliemikuutio-> uunivuokaan ja sekaan 2 prk tonnikalaa, kaadetaan ruokakermaa päälle ja uuniin 225 n. 20-30min.

Näppylämuussi:
tehdään 2 pussista valmismuussia muussia ja paistetaan sipulia ja jauhelihaa 400g, mausteita maun mukaan ja muussin sekaan + uuniin ja hyvää on.

 

Seitipaloja tai muuta kalaa, kastetaan munassa ja pyöritellään korppujauhoissa ja maustetaan ja paistetaan voissa. Parempaa ku kaupan kalapuikot. Todella helppo.

 

Näppylämuussi:
tehdään 2 pussista valmismuussia muussia ja paistetaan sipulia ja jauhelihaa 400g, mausteita maun mukaan ja muussin sekaan + uuniin ja hyvää on.

:ashamed:

 

merks* =)