HIIVAN KÄYTTÖ OHJEET,APUA!

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja IlkoseAlasti
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

IlkoseAlasti

Jäsen
09.03.2008
555
0
16
en ole koskaan sämpylöitä kuivahiivalla tehnyt,nyt unohdin sitten ostaa tuorehiivan kaupassa käydessä.
Tuossa ei ole mitään ohjetta mihin sen hiivan tungen :headwall: yhden ainoan kerran tehnyt kuivahiivasta pullaa ja silloin se laitettiin jauhojen sekaan,luki siis jauhopussin kyljessä..
jos joku osais kertoa laitanko nesteeseen vai jauhoihin tuon?
 
kuivahiiva laitetaan aina jauhojen sekaan. nesteen pitää olla lämpimämpää, kuin tuorehiivalla leivottaessa. sämpylöihin 1 pss/0, 5 l ja pullaan 2 pussia/0,5 l
 
Alkuperäinen kirjoittaja ÄläItkeBaby:
Alkuperäinen kirjoittaja Aaban:
kuivahiiva laitetaan aina jauhojen sekaan. nesteen pitää olla lämpimämpää, kuin tuorehiivalla leivottaessa. sämpylöihin 1 pss/0, 5 l ja pullaan 2 pussia/0,5 l

ok kiitos :wave:

:) Eipä kestä. Ajattelin itsekin leipoa illemmalla sämpylöitä. Käytän aina kuivahiivaa.
 
Sunnuntai kuivahiiva paketissa lukee että: lämmitä leivontaneste 42 asteiseksi. Sekoita kuivahiiva jauhoihin ja tee taikina tavalliseen tapaan. Sämpylätaikina: 1/2 L nestettä, 1 ps hiivaa.

Itse tekisin niin että sekoittaisin hiivan osaan jauhoista ja sekoittaisin nesteeseen. Sen jälkeen mausteet jne ja loput jauhot
 

Yhteistyössä