www.yle.fi/akuutti
Antti Heikkilä: max 72 g hiilareita/vrk, jotta toimisi.
Jarmo Hörkön ruokapäiväkirja
*Maanantai
aamupala: viili (3,5 %) auringonkukansiemenillä ja cashewpähkinöillä, kahvia ja puolukkamehua
lounas: paistettu kalafile, haudutetut vihannekset, vihersalaattia ja vettä
illallinen: jauhelihavihanneskeitto, sulatejuustoa ja maitoa
iltapala: rasvaista juustoa, cashew-pähkinöitä, omena ja tomaattimehua
Tiistai
aamupala: viili (3,5 %) seesaminsiemenillä ja viinimarjoilla, 2 paistettua kananmunaa, kahvia ja vettä
lounas: kebablihaa, salaattia ja dieettikola
illallinen: vihannespata ja greippimehua
iltapala: 2 keitettyä kananmunaa, majoneesia, parapähkinöitä, teetä ja mandariini
Keskiviikko
aamupala: 3 keitettyä kananmunaa, majoneesia, savukinkkua, hasselpähkinöitä, kahvia ja vettä
lounas: paistettua maksaa ja vihanneksia, kurkku-tomaattisalaattia ja vettä
illallinen: borsch-keittoa smetanalla, lasi punaviiniä ja vettä
iltapala: 150g surimia, saksanpähkinöitä ja teetä
Torstai
aamupala: viili (3,5 %) pinjansiemenillä ja mustikkajauheella, kahvia ja tomaattimehua
lounas: lihapullia ja wokattuja kasviksia, vihersalaattia ja vettä
illallinen: kaali-paprikasalaattia, sulatejuustoa ja vettä
iltaapla: hasselpähkinöitä, briejuustoa, teetä ja appelsiini
Perjantai
aamupala: viili (3,5 %) macadamia-pähkinöillä ja puolukkahillolla, kahvia ja vettä
lounas: iso kanasalaatti ja kivennäisvettä
illallinen: kaali-lihapataa, tomaatti-kurkkusalaattia ja vettä
iltapala: pistaasipähkinöitä, rasvaista juustoa ja lasi valkoviiniä
Lauantai
aamupala: 3 paistettua kananmunaa ja pekonia, luomujogurttia kurpitsansiemenillä ja mansikoilla, kahvia ja omenamehua
lounas: kermainen kalakeitto vihanneksilla ja maitoa
illallinen: grillattu kasslerpihvi, grillattua kesäkurpitsaa, kukkakaalisalaatti ja kivennäisvettä
iltapala: rasvaista juustoa + kinkkua + kevytsiideri saunajuomana
Sunnuntai
aamupala: 3 munan kinkkumunakas, viili (3,5 %) vadelmilla, kahvia ja vettä
lounas: paistettuja sieniä ja sipuleita, vihersalaattia ja vettä
illallinen: uunilohta, wokattuja vihanneksia ja lasi valkoviiniä
iltapala: sulatejuustoa, hassel- ja cashewpähkinöitä, teetä ja sitruunamehua