H
hiili
Vieras
luin juuri tällaista:
Olet varmasti joskus kuullut toteamuksen, että laihduttajan kannattaa syödä paljon hiilihydraatteja. Tämä onkin mitä suurimmassa määrin totta, mutta tietyllä varauksella: laihduttajan kannattaa syödä paljon HYVIÄ hiilihydraatteja, mutta EI LIIKAA edes hyviä hiilihydraatteja.
Mistä sitten saa hiilihydraatteja ja mistä tunnistaa hyvät ja huonot? Hiilihydraatteja on kaikissa kasvikunnan tuotteissa, eniten leivissä, puuroissa, mysleissä, leivonnaisissa, riisissä, pastassa yms. energiapitoisissa ruoka-aineissa, mutta myös kaikissa hedelmissä ja vihanneksissa. Hyvät hiilihydraatit tunnistaa yksinkertaisesti siitä, että ne tulevat mahdollisimman luonnonmukaisessa paketissa: vihanneksista, täysjyväviljasta ja hedelmistä. Toista ääripäätä edustavat ne elintarvikkeet, joista on riisuttu kaikki terveellinen ja jätetty jäljelle pelkkä hyvä maku: keksit, leivonnaiset, murot, perunalastut, ranskalaiset perunat, makeiset, vaalea leipä - ja äärimmäisenä pahana tietysti sokeri.
Olet varmasti joskus kuullut toteamuksen, että laihduttajan kannattaa syödä paljon hiilihydraatteja. Tämä onkin mitä suurimmassa määrin totta, mutta tietyllä varauksella: laihduttajan kannattaa syödä paljon HYVIÄ hiilihydraatteja, mutta EI LIIKAA edes hyviä hiilihydraatteja.
Mistä sitten saa hiilihydraatteja ja mistä tunnistaa hyvät ja huonot? Hiilihydraatteja on kaikissa kasvikunnan tuotteissa, eniten leivissä, puuroissa, mysleissä, leivonnaisissa, riisissä, pastassa yms. energiapitoisissa ruoka-aineissa, mutta myös kaikissa hedelmissä ja vihanneksissa. Hyvät hiilihydraatit tunnistaa yksinkertaisesti siitä, että ne tulevat mahdollisimman luonnonmukaisessa paketissa: vihanneksista, täysjyväviljasta ja hedelmistä. Toista ääripäätä edustavat ne elintarvikkeet, joista on riisuttu kaikki terveellinen ja jätetty jäljelle pelkkä hyvä maku: keksit, leivonnaiset, murot, perunalastut, ranskalaiset perunat, makeiset, vaalea leipä - ja äärimmäisenä pahana tietysti sokeri.