herukoista mehua...paljonko sokeria?

[ekaa kertaa mehustamassa]

Paljonko laitatte sokeria 5 kg:n herukoita kun mehustatte?
Paljonko saatte mehua 5 kg


mustia viinimarjoja....

 

[*]

Laitoin mehumaijan täyteen mustia viinimarjoja ja sokeria laitoin melkein kilon pussin. Mutta maistamallahan sen huomaa.

 

[ap]

Laitoin mehumaijan täyteen mustia viinimarjoja ja sokeria laitoin melkein kilon pussin. Mutta maistamallahan sen huomaa.

joo minäkin laitoin maijaan sen 5 kg kerralla ja kilon sokeria...riittää varmaan?

 

[Hipkukka]

Mie laitan vasta valmiiseen mehuun sokeria. Mustaherukoissa n.2dl sokeria /1litra mehua.

 

[olenko väärässä]

Mie laitan vasta valmiiseen mehuun sokeria. Mustaherukoissa n.2dl sokeria /1litra mehua.

eikös marjoista irtoa paremmin mehu kun laittaa jo teko vaiheessa sokeria?

 

[Kyy]

Meillä juodaan omat mehut aina sokerittomina! Paljon terveellisempää kun ei oo lisättyä sokeria ja maistuukin paremmalle. Tulee marjan oma maku esiin.

 

[ap]

Meillä juodaan omat mehut aina sokerittomina! Paljon terveellisempää kun ei oo lisättyä sokeria ja maistuukin paremmalle. Tulee marjan oma maku esiin.

paljonko saat mehua 5kg herukoista ilman sokeria?
Olen jotenkin luullut että sokeri auttaa mehun irtoamisessa ja säilönnässä

 

[ap]

muilla kokoemusta/tietoa

 

[v]

Minä laitan maijalllisen (eli 10litraa) viinimarjaa ja pussillisen sokeria. Sokerin laitan isoon kattilaan johon lasken mehut päälle, joten sokeri sulaa mehuun eikä tarvitse myöhemmin sekoitella mehun sekaan enää. Säilyy paremmin jos on sokeria ja maistuukin toki paremmalle. Mehua tulee tästä 10litrasta marjoja noin 4-5litraa. Mehustan reilun tunnin marjoja.

 

[Koivunkäpy]

mä sain viimeiks reilu maijallisesta marjoja 9l mehua.
Mustiin ei tarvia niin paljon sokeria ku punasiin, mutta sekin on makuasia.
Punasiin jostain löysin ohjeen että 3l mehua 1kg sokeria..
Ite laitoin tuohon 9l mehua 2kg sokeria, pääosin punasta oli marjat.

 

[v]

mä sain viimeiks reilu maijallisesta marjoja 9l mehua.
Mustiin ei tarvia niin paljon sokeria ku punasiin, mutta sekin on makuasia.
Punasiin jostain löysin ohjeen että 3l mehua 1kg sokeria..
Ite laitoin tuohon 9l mehua 2kg sokeria, pääosin punasta oli marjat.

Eikö tule tolla tavalla liian sokerista?

 

[w]

En minä oo ikinä laittanu mehumaijaan sokeria. Pakstan vain mehut silleen...

 

[näin minä teen]

minä laitan sokerin marjojen päälle jo maijaan....

 

[minulla]

maijaan menee 5 kg marjoja ja en kyllä koskaan siitä määrästä saa 9l mehua....4...korkeintaan 5l

 

[täh]

Minä laitan maijalllisen (eli 10litraa) viinimarjaa ja pussillisen sokeria. Sokerin laitan isoon kattilaan johon lasken mehut päälle, joten sokeri sulaa mehuun eikä tarvitse myöhemmin sekoitella mehun sekaan enää. Säilyy paremmin jos on sokeria ja maistuukin toki paremmalle. Mehua tulee tästä 10litrasta marjoja noin 4-5litraa. Mehustan reilun tunnin marjoja.

Vain tunnin? Miten isolla pidät lieden?

 

[up]

up

 

[sokeria]

Eikös siinä mene hukkaan sokeri kun laittaa marjojen päälle keittimeen sokerin, jos ei käytä mehustettuja marjoja enään mihinkään, ne marjojen kuoret myös ottaa osansa sokerista, siis se on tuhlausta, mutta mehustettujen marjojen mehuun kyllä sokerin voi laittaa, siihen taatusti sulaa ja maustuu.