Herkullisia pastaohjeita!

Laittakaa reseptejä millasia pastoja te teette?

 

teen niinkin yksinkertaista kuin pastan kanssa kaupan tomaattikastiketta (esim. Pirkan maustettuja, tomaatti-basilika tms. ) ja tonnikalaa sinne sekaan! Mies tykkää kuin hullu puurosta, ja niin helppo ja nopea valmistaa...

 

Tonnikalapastavuoka
Keitän simpukkamakaroneja ja sillä välin teen pannulla kastikkeen ,johon laitan sipulin, kaks purkkia tonnikalaa, purkin tomaattimurskaa ja purkin ruokakermaa ja tietty mausteita. Sit yhdistän vuoassa makaronit ja kastikkeen, laitan päälle paljon juustoraastetta ja paistan uunissa 200 asteessa n.20 min.

 

kermaa ja koskenlaskijajuustoa, kanaa,sipulia, pekonia. nam ja niin lihottavaa

 

Sitruunapastaa, ei mitään laihis ruokaa mutta hyvää.
Pastan sekaan kastike jossa on jauhoista ja voista tehty suurus, kermaa, sitruunamehua ja raastettua kuorta ja lisäksi vaikka kanaa jos haluaa.

 

Sipulia ja paprikaa kuutioina pannulle, hetken päästä ruokakermaa, sitten kylmäsavulohta, nokare tuorejuustoa, mausteita, kuumennus-> nam!

 

Meidän yksi lempparipasta on spaghetti ja lohikastike. Kastike syntyy niin, että ensin keitellään kermaan kunnes paksuuntuu, maustetaan reilusti yrteillä ja pippurisekoituksella, lopuksi lisätään savulohta kuutioina. Suolaa ei tarvitse lisätä kun tuo lohi on usein tarpeeksi suolainen. Tarjoillaan spaghetin kanssa, päälle vielä hiukan parmesanraastetta.

 

Keitetään spaghettia, toiseen kattilaan tonnikalaa purkillinen, koskenlaskija sulatejuustoa reilusti, kermaa purkki ja hiukka suolaa ja pippuria, kiehautetaan ja sit sekoitetaan valmiiden spaghettian sekaan.

 

Pannulle reippaasti oliiviöljyä, kirsikkatomaatteja ja muutama musta oliivi. Kuumennetaan. Reilusti tuoretta basilikaa. Joukkoon pasta joka on hivenen raakaa. Viskataan pannulle ja sekoitetaan, pasta kypsyy siinä loppuun. Tarjoillaan esim paistettujen siikafileiden kanssa.

 

Pasta carbonara

Keitetyn pastan sekaan kattilaan (vesi pois eka) rikotaan muna, lorautetaan kermaa ja mustaapippuria rouhaistaan päälle, pekoni-sipulisilppu(ruskistettu ja rasva valutettu) sekaan ja sekoitellaan kunnes muna kypsyy. Pinnalle persiljaa.

 

keitetään pinaattituorepasta, kaadetaan vesi pois, sekaan heitetään savulohopaloja, kuullotettua siplia ja 3 juuston ruokakermaa, kiehautetaan, maustetaan tillisilpulla. Tarjolle lisäksi juustoraastetta.

 

Lihatäytteisten tortellinien (tuorepasta) kanssa kesäkurpitsa-porkkanakastike: Suikaloi porkkana ja kesäkurpitsa, laita ensin porkkanat pannulle kuullottumaan ja muutaman ninuutin päästä kesäkurpitsat perään, jatka kuullottamista pari minuuttia. Kaada pannulle (ruoka)kerma ja anna hautua kypsäksi. Mausta mustapippurilla, oreganolla ja basilikalla.

Keitä tuorepasta paketin ohjeen mukaan. Itse laitan veden kiehumaan samalla kun alan kuullottaa kasviksia, että on valmista suunnilleen yhtäaikaa.

 

kuullotettua sipulia, (kinkkua), oliiveja, aurinkokuivattua tomaattia ja pari lusikallista vihreää pestoa sekoitetaan keitetyn pastan kanssa sekaan vielä hieman rouhittua mustapippuria ja päälle parmesanraastetta. On ihan lasten ykkösherkku

 

keitän pastat,paistan kanasuikaleet tai rintafileet ja pilkon ne,paistinpannulle öljyä kuullotan valkosipulia ja sipulia joiden joukkoon heitän herkkusienet ja paprikan lisään kerman.
Maustan curylla,broiskumausteella,paprikajauheella ja valkosipulijauheella.
Sekoitan kanat ja herkkusieni,paprika,kerma mössön pastojen joukkoon..

 

Tomaattikastiketta, sipulia ja valkosipulia.

 

Pinaattia ja aurajuustoa + kuohukermaa.
Pekonia, semikuivattuja tomaatteja + oliiviöljyä.
Poroleikkelettä + kermaa.