helppo sampylaohje

  • Viestiketjun aloittaja T O N T T U
  • Ensimmäinen viesti
En kyllä itse käytä ohjetta, joten tää on arvio:

5 dl maitoa/vettä/kasvislientä
1 pss kuivahiivaa tai 50 g tuoretta
2 rkl öljyä
½ tl suolaa
1 rkl sokeria/siirappia
kaurahiutaleita/leseitä/pellavansiemeniä/mitä vaan kaapista löytyy
vehnäjauhoja

Sekoita hiiva oikeanlämpöiseen nesteeseen, kuivahiiva 42 astetta ja tuorehiiva 37 astetta. Lisää suola, sokeri ja mahdolliset hiutaleet tms. Sekoita joukkoon osa jauhoista. Voit käytttää myös grahamjauhoja. Lisää öljy ja vaivaa huolellisesti taikinaan jauhoja kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista ja käsistä. Leivo haluamasi mallisia sämpylöitä ja paista n. 225 asteessa uunista riippuen 10-15 min.
 

Yhteistyössä