Helppo ohje makaronilaatikkoon

Kertokaapas oikein helppo ohje makaronilaatikkoon.
Kaipaisin vähän vaihtelua mm. maustamiseen.
Nykyisin olen käyttänyt ohjeena Torino-makaroni pussin kyljessä olevaa ohjetta.

 

Mä teen makaronilaatikon lihaliemeen, en maitoon. Siis valmista lihaliemi, jäähdytä ja lisää kananmuna/kananmunat siihen. Maistuu tosi hyvältä kun maitopohjaiseen vertaa. =)

 

Mä tykkän enemmän munamaitoon tehdystä, tää on tietty makuasia, mutta usein keitän makaronin lihaliemessä. Jauhelihamaustetta laitan jauhelihaan, sipulia, joskus oreganoa, yrttisuolaa, valkopippuria, paprikaa, valkosipulia myös joskus.

 

Paista jauheliha ja sipulit, mausta mielesi mukaan. Laita raa'at makaronit vuokaan ja sekoita lihaseos joukkoon, kaada päälle kuumaa lihalientä reilusti, että kaikki peittyy ja jää muutaman sentin kerros päälle nestettä.

 

\

Paista jauheliha ja sipulit, mausta mielesi mukaan. Laita raa'at makaronit vuokaan ja sekoita lihaseos joukkoon, kaada päälle kuumaa lihalientä reilusti, että kaikki peittyy ja jää muutaman sentin kerros päälle nestettä.

Raa´at makaronit?
Mä olen aina keittänyt ne ensin.
En o kuullutkaan et ne voi laittaa uuniin raakoina.

 

\

Raa´at makaronit?
Mä olen aina keittänyt ne ensin.
En o kuullutkaan et ne voi laittaa uuniin raakoina.

Onnistuu hyvin, kun käyttää lihalientä Munan kanssa en suosittele.
Meidän lasten herkkua - makaronien tärkkelys hyydyttää rakenteen.

 

Koitappa tehdä broilerin jauhelihasta- tulee tosi hyvää
Maustan lihan broilermausteella, ja muuten teen kuten tavallinen makaroonilaatikon.

 

mä oon laittanu olympia sulatejuustoa j-lihan sekaan ja sit vaa yhen munan