HELP, leipäohje hakusessa!!

[leipurihiiva]

Kaveri haluais leipoa leipää jota saa hotellin aamupaloilla Jotain jossa on rapea kuori mutta mikä on pehmeää sisältä. Ei kellään löytyis ohjetta?

 

[vinkki]

Löysä taikina,mieto lämpö ja voitelu vedellä välillä tekee rapeuden.Kypsymisen jälkeen leipää ei peitetä että pinta säilyy rapeana.

 

[leipurihiiva]

Ohjetta kaipailisin...