haudutuskattilasta kyssäri

[vieras]

kuinka kauan esim. kaurapuuro kestää kypsyä siinä? käsitykseni mukaan siinä ei voi polttaa puuroa pohjaan,olenko oikeassa?tarviiko hämmentää puuroa välillä vai voiko sen vaan antaa olla siinä kattilassa rauhassa?

 

[Siksakkia]

Kaurapuurosta en tiedä kun en ole koskaan tehnyt siinä kattilassa, mutta riisipuuro tulee vähän yli tunnissa eli varmaan jonkun verran vähemmän, varsinkin jos kaurahiutaleet on "pika"hiutaleita.
Ja ei voi puuro palaa pohjaan, minä hämmennän välillä haudutuksen aikana. Ja muista vaan että alakattilassa on tarpeeksi vettä, ettei se pääse kiehumaan loppuun kesken puuron teon

 

[porsa]

mulla on sellanen, ja kestää vähän kauemmin, ku normi kattilassa puuron tulo.
kannattaa kerta pari hämmentää

 

[elli]

voihan sitä hämmentää jos haluaa, mielestäni ei mee kauenpaa kuin tavallisessa kattilassa. on muuten tosi näppärä myös suklaan sulatuksessa.

 

[ap]

kiitos vastauksista