Hanna-tädin pikkuleivät

[leipuri]

Hanna-tdi pikkuleivät tai kakut miksi tahtookin kutsua, tarvin hyvän ohjeen niiden tekemiseen...en tiedä mikä paras kun netistä löytyy ohjeita joissa jossakin kanamunaakin käytetty ja jossakin ei...käytättekö soodaa vai leivinjauhetta?

Tarvin todella maukkaan resptin isoihin juhliin pitäsi leipoa.

 

[Lumiina]

Mulla on tosi hyvä ja helppo:
200g voita
200g sokeria
200g vehnäjauhoja
200g perunajauhoja
2 munaa
2tl leivinjauhetta

 

[leipuri]

kiitos sinulle, kokeilen heti huomenna.
saatko sanoa minkä verran tulee tuosta reseptistä pikkuleipiä?
Onko pehmeitä?

 

[leipuri]

entä sellainen ohje johon tulee kermaa? eroaakohan kovastikkin tuosta ylläolevasta ohjeesta siis maultaan?

 

[Lumiina]

Tuolla ohjeella tulee reilu 60. Leivoin tuolla ohjeella isän hautajaisiin niitä ja hyvin piisas (vieraita oli melkein 50) Riippuu tietenkin minkäkokoisia tekee...
Olen kuullut että jos laittaa kermaa, niin Hanna-tädeistä tulee kovia... Noista tulee just sellasia, kuin Hanna-tätien kuuluu ollakkin
Kannattaa tehdä aika pieniä palloja niistä, kun ne leviää aika tavalla. Melkeinpä kannattaa paistaa muutama koe kakku, jossa sitten näät niiden koon millasiks ne turpoaa.

 

[Myöhässä]

Kuinka kauan ja missä asteessa pikkuleivät paistuvat "?

 

[heltza]

Ei kannata laittaa kermaa.....sillon tulee kovia pikkuleipiä

 

[heltza]

200 astetta ja noin 10 min. Riippuu uunista