Gluteeniton leipä leipäkoneella

[mä-ä]

Tässä on pähkäilty kannattaako ostaa leipäkone, jossa siis gluteeniton ohjelma? Tuleeko yhtään sen halvemmaksi tehdä leipä koneella itse vai ostaa aina valmista leipää kaupasta?

 

[chef]

En tiedä tuleeko halvemmaksi, mutta ainakin mun tuntema keliakikko-perhe omaa leipäkoneen ja se on siis ihan jopa käytössä.

 

[mä-ä]

Juu siis kaupasta ei 5€ saa kovinkaan isoa leipää ja jauhopussi maksaa suurinpiirtein saman verran. Oisko jollain kokemusta?

 

[Käytössä on]

Meillä on käytössä leipäkone ja sillä kyllä tulee tehtyä gluteenittomia leipiä. Tosin teen paljon myös sämpylöitä yms. gluteenittomia leipiä, joiden taikinaa ei tarvitse vaivata. Vaihtelua ainakin saa paljon enemmän ja leipä tulee halvemmaksi pitkässä juoksussa.

 

[poipoipoi]

kaupan gluteeniton leipä on täynnä lisäaineita eikä ole luontaisesti gluteenitonta, voisko sillä tehdä myös kakkuja varmaan