Gluteeniton kakku. Gluteenittomasta leipomisesta tietävät hoi!

["Reiska"]

Pitäisi leipasta gluteeniton täytekakku. Googlettelin gluteenittomia kakkuohjeita ja kääretorttuohjeessa oli pelkkää perunajauhoa jauhoina, joten olis aika helppo, kun ei tarttis gluteenittomia jauhoja käydä hankkimassa. Tuleekohan kakusta hyvä, jos teen pari gluteenitonta kääretorttupohjaa ja kasaan kakun niistä?

Entäs nämä sokerimassat tai marsipaanit, onkohan ne gluteenittomia?

Kiitän jo etukäteen auttavia tahoja

 

[hepp]

Perunajauhosta tulee hyvä pohja. Sekä marsipaania, että sokerimassaa voi käyttää.

 

[vieras...]

Kääretorttupohjaa en ole kokeillut, mutta ihan tavallinen sokerikakkupohja onnistuu niin että vaihdat vain vehnäjauhot perunajauhoon. Pohja on vähän haperompi kuin tavallinen, mutta kun laittaa hyvät mousset täytteeksi niin ei haittaa mitään!

 

[Vierast..]

Täytekakku kääretorttulevyistä tulee täydellinen.
Perunajauho tuo tiettyä kuohkeutta.

 

[hyväksi todettu]

http://www.kinuskikissa.fi/suklaakakku-maidoton-munaton-gluteeniton-vegaani/

^ Tämä kakku on todella hyväksi todettu kakku, joka on yleensä kaikkien vieraiden mieleen ja vieläpä todella helppo tehdä! Suosittelen.

 

["..."]

Mä teen aina muutenkin perunajauhoista ku tulee parempi