G: Mitä salaatteja joulupöytään?

["Elli"]

Jospa tällaisesta ketjusta saisi uuden kivan salaatti-idean joulupöytään

 

[BootyPeppi]

Teen itse:
-sekametelisoppa salaatti (salaattia, kurkkua, tomaattia, herneitä, purjoa tai punasipulia, paprikaa)
-kaali-appelssiini salaatti
-makaronikinkkusalaatti
-ja jos ehdin niin lämmin perunasalaatti

Kastikkeina on yksi ostettu ja kaksi tehtyä

Valmiita ostan:
Aurinko-ja punajuurisalaatit
rosolli

 

[trööööööööööööö]

Meillä ainakin rosolli, raikas vihreä salaatti (ei vielä tarkkaa tietoa ainesosista) sekä eräästä blogista viime jouluna löytynyt ihana kylmäsavulohisalaatti, kopioinpa ohjeenkin tähän kun sattuu olemaan valmiiksi esillä. Valitettavasti en vaan muista blogin nimeä.:

2 prk ranskankermaa
1-2 prk raejuustoa
1-2 suolakurkkua pieninä kuutioina
iso pala kylmäsavulohta, pieni kuutioiksi
ruohosipulisilppua tai pieneksi hienonnettua sipulia
tilliä hienonnettuna
1 sitruunan puristettu mehu
rouhittua mustapippuria

Sekoita aineet keskenään ja herkuttele.

 

[...]

Mä olen usein tehnyt ihanaa viikuna-hedelmäsalaattia:

Tuoreita viikunoita (1/syöjä)
Viinirypäleitä
Kirsikkatomaatteja
Sekalaisia salaatteja, mm. tammenlehvää, rucolaa, mizunaa
Pinjansiemeniä
Parmesanlastuja

Kastikkeeksi hyvää neitsytoliiviöljyä, balsamicoa, suolaa ja mustapippuria.

 

[ap*]

Ihanilta kuulostaa molemmat salaatit, nam! Taidan kokeilla jompaa kumpaa.