Fetajuustopiirakka

Eli piirakka tai pasteijat, fetaa pitää sisältää, muilla aineksilla ei niin väliä. Onhan noita ohjeita netti pullollaan mutta kaipaan kuitenkin jo hyväksi havaittuja ohjeita.
Kiitos! :wave:

 

Pohja:
100 g voita
50 g juustoraastetta
2 dl vehnäjauhoi
0,5 dl vettä

Täyte:

n. 300 g jauhelihaa
n. 200 g fetajuustoa
2 dl kevyt kermaa
3 munaa

Nypi rasva, jauhot ja juustoraaste muruiseksi seokseksi ja lisää vesi. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Kypsennä pohja 200 C. n. 10 min

Raasta fetajuusto, paista jauheliha . Sekoita piirakan täytteen ainekset.
Ota puolikypsä piirakkapohja uunista, kaada täyte vuokaan. Kypsennä n. 20 min kunnes täyte on hyytynyt ja pinta saanut kauniin värin.