Ensimmäistä kertaa laitoin paistin uuniin... Mutta mitä ihmettä sen lisukkeeksi?

[kokkaillen]

Eli naudan sisäpaisti on uunissa valkosipulilla, rosmariinilla, mustapippurilla ja suolalla maustettuna. Kastikkeen aion tehdä paistinliemestä ja punaviiniä on ruokajuomana.

Mutta millaisia perunoita teen? Vai kenties jotain muuta kuin perunoita? Apua!

 

[r u u s a]

Viipaloi pottuja, laita pannulle voihin, ruskista hieman ja anna hautua midolla kannen alla kypsiksi.

Maustaa voit miten haluat, suolalla, valkosipulilla, pippurilla, persiljalla vaikka.
(ja porkkana tai palsternakkakin sopii sekaan)

 

[päätön]

kokoperunoita ja keitettyjä vihanneksia

 

[juu]

Kermaperunat+raikas salaatti

 

[vieras]

Jotain näistä
Öljyssä paistettuja ranskalaisia
Lohkoperunoita
Kermaperunoita
perunamuusia
kokonaisia perunoita
ja siis minusta peruna se ainoa oikea lisuke lihan kanssa. Salaatit ym tietenki lisäksi.

 

[päätön]

ei kermapottuja kun kerran kastike on erikseen tulossa :attn:

 

[kokkaillen]

Kiitos vinkeistä!

Voisin yrittää rasvassa paistaa perunoita pannulla.
Toisaalta lohkot tai muussiki houkuttais.

Kermaa ei ole, joten kermapottuja en voi tehdä.

 

[--]

muussi

 

[kokeile]

Lohkoperunoita uuniin ja sinne myös punajuurta lohkoiksi, porkkanaa, sipulia ym.. pyöräytät kasviksia ensin vähän öljyssä/hunajassa ja maustat.. NAM!!

 

[juu]

ei kermapottuja kun kerran kastike on erikseen tulossa :attn:

Juu, enpäs lukenut niin tarkkaan että olisin tuon kastikkeen huomioinut, eli siis ei kermaperunoita...

 

[Marsupilami--]

muussi

Ehdottomasti