Mies sanoi ettei koskaan ole mitään tarvinnut laittaa roskiin. Oli niin iloinen, kun tein kokeilujani, taas kerran sai muffinssia, kun nykyisissä silikonivuokissa ne onnistuu aina! En laittanut mitään nostatusainetta, mutta vähän tuli hienoa luomuspelttiä ja mantelijauhetta niihin. Ekaksi tein munavaahtoa, johon sekoitin ceyloninkanelia ja ainakin yhtä paljon perunamuusia (Nicola- lajike), jossa oli paljon suolatonta luomuvoita. Pakkasin ne kaakaopurkkeihin, kun niissä on kätevä kansi. Voipaperista semmonen suikale, jonka pujottelee muffinssien väleihin latoessa, eivät tartu toisiinsa. Nyt en laittanut marjoja, kuten tavallisesti laitan sinne vuoan pohjalle: 1 mansikka ja lusikallinen mustaherukoita.
