Eikö se mennyt niin... Listeriasta.

[ylitarkka odottaja]

Eli eikö listeria bakteeri kuollut kuumentaessa? Esim. voiko graavattua tyhjiöpakattua lohta syödä jos sen ensin pannulla kuumentaa ja lisää vaikka kastikkeeseen?

 

[t]

Kyllä.

 

[viiden muksun mamma]

Voi syödä, jos kuumentaa ensin. Muistaakseni listeria bakteeri kuolee jo n. 70 asteessa (olikohan jossain tarkka lämpötila 72 astetta...)

 

[mun muru]

Kivaa kun joku on yhtä tarkka
kuin mä olin raskaana.

 

[ap]

Kiitos vastauksista... Näin muistelin... Tarkka olen joo, esikoista odottaessa soittelin "jugurtti firmoja" läpi että onko nyt varmasti tehty pästoroidusta maidosta! Hoh hoijaa, en enää onneksi niin fanaattinen...

 

[uusiomami-77]

asian.joo kuolettuu se kun paistaa.itse tekemään graavilohta voi kyllä syödä huoletta.
mie ite olen varmaan turhanki neuroottinen näiden asioiden kanssa :ashamed:
vanhaksi ku elää niin sitä jotekin kaikki peikot kummittelee tuolla :snotty:

 

[kumma]

eiköhän suurin osa äideistä ole tarkkoja............