ehdotuksia brunssille

[dumpelo]

Tarkotus olisi yhdistää brunssi ja grilli.. Mitähän sitä keksisi? Jotain voisin tehdä itsekin, mutta mitä helpompaa sitä parempi. Syöjiä yhteensä 20, puolet lapsia.. Erityisesti gluteenittomia ehdotuksia otan mielelläni vastaan.

Tähän mennessä menua kasassa vain tämän verran:

halloumia joko yksisteen tai salaattiin
munakasta
savulohta..?
Katkarapu aiolia..?

jotain smoothieta..? Onnistuuko smoothie ilman tehosekoitinta? Tarviiko välttämättä laittaa jääpaloja, voiko vaikka laittaa jäisiä marjoja tai jotain sauvasekoittimelle iisimpää "purtavaa"..?

Ja keliaakikot!! Mikä on paras gluteeniton tuote esim. croissantin tai paahtoleivän vaihtoehdoksi? Prisma lähellä iso valikoima, joten pitäis löytyä mitä vaan tiedätte?!

 

[Näin]

Tuoreita hedelmiä
Oliiveja
Kirsikkatomaatteja, kurkkua
Pieniä kolmioleipiä niille, joilla ei ole keliakia
Tuorepuristettua appelsiinimehua
Kuohuviiniä
Prinssinakkja
Lihapullia
Pasteijoita
Jotain piirasta
Onhan noita vaihtoehtoja

 

[dumpelo]

Tuoreita hedelmiä
Oliiveja
Kirsikkatomaatteja, kurkkua
Pieniä kolmioleipiä niille, joilla ei ole keliakia
Tuorepuristettua appelsiinimehua
Kuohuviiniä
Prinssinakkja
Lihapullia
Pasteijoita
Jotain piirasta
Onhan noita vaihtoehtoja

Kiitos ehdotuksista!

Mies tosiaan haluaisi jotain grillata. Mutta en oikein keksi, mitä sitä brunssille grillaisi? Lihaa hän varmaan eniten haluaisi käristellä...

 

[Meillä]

vois olla:
karjalanpiirakoita + munavoita
patonkia ja tuorejuustoja,kinkkua
pastasalaattia ja vihersalaattia
kasvissuikaleita (kurkkua,porkkanaa,lanttua,paprikaa) + dippiä
broileria,pekonisieniä ja nakki-lihapullavartaita grillistä
jugurttia,hedelmäsalaattia ja omenapiirakkaa

Ja gluteiinttomia sämpylöitä ja pullaa/keksejä.

 

["vieras"]

Pieni yksityiskohta, Ap. Halloumia pelkästään, ei salaattiin sotkettuna. Kaikki eivät siitä tosiaan tykkää. Jos se on pelkältään, niin eivätkös grillaajat voi sitäkin sitten grillata? Ainakin minusta halloumi on ihan kamalaa, ja tiedän muitakin jotka eivät siitä välitä... Muuten hyviä noi sun ja kakkosen ideat.

 

[MIES!]

Grillissä:

Souvlakivartaita naudasta, lampaasta, porsaksesta, jostakin linnusta
Kanankoipinuijia
Kanan siipipaloja
Kebabvartaita
Kasvisnyyttejä
Parsaa pekonilla
Grillattua kalaa
Grillatut kesäkurpitsarullat
Grillatut täytetyt tomaatit
Ribsejä
Grillattua kampasimpukkaa
Grillatut pekonichilit
Lohinyytit
Grillattuja bataatteja
Grillissä kypsennetty roti (käytä gluteenittomia jauhoja)
Grillissä kypsennetty chapata (käytä gluteenittomia jauhoja)
Grillissä kypsennetty phulka (käytä gluteenittomia jauhoja)
Minihampurilaisia grillissä
Uuniperunoita grillissä
Grillattuja jättikatkarapuja
Mitä tahansa pekoniin käärittynä
Mitä tahansa lihaa/kalaa/lintua grillattuna
Tuorejuustolla täytettyjä herkkusieniä pekoniin käärittynä
Maissia
Munakoisoja
Grillattua päärynää
Grillattua ananasta



Noi tuli nyt ihan hakematta mieleen

 

[dumpelo]

vois olla:
karjalanpiirakoita + munavoita
patonkia ja tuorejuustoja,kinkkua
pastasalaattia ja vihersalaattia
kasvissuikaleita (kurkkua,porkkanaa,lanttua,paprikaa) + dippiä
broileria,pekonisieniä ja nakki-lihapullavartaita grillistä
jugurttia,hedelmäsalaattia ja omenapiirakkaa

Ja gluteiinttomia sämpylöitä ja pullaa/keksejä.

Patonki, hyvä kun muistutit. Näköjään taas ihan pää pimeänä, kun mietin jotain paahtoleipiä, ikäänkuin ne maistuisivat miltään paahtamattomina!
Dippi jutut hyvä ehdotus.
Pekonisieniä meillä on aina ollut, jengi on varmaan jo ihan täynnä niitä..(voiko niihin koskaan kyllästyä..)
Nakki-lihapullavartaat, tämän otan listalle. Kiitos!

 

[dumpelo]

Grillissä:

Souvlakivartaita naudasta, lampaasta, porsaksesta, jostakin linnusta
Kanankoipinuijia
Kanan siipipaloja
Kebabvartaita
Kasvisnyyttejä
Parsaa pekonilla
Grillattua kalaa
Grillatut kesäkurpitsarullat
Grillatut täytetyt tomaatit
Ribsejä
Grillattua kampasimpukkaa
Grillatut pekonichilit
Lohinyytit
Grillattuja bataatteja
Grillissä kypsennetty roti (käytä gluteenittomia jauhoja)
Grillissä kypsennetty chapata (käytä gluteenittomia jauhoja)
Grillissä kypsennetty phulka (käytä gluteenittomia jauhoja)
Minihampurilaisia grillissä
Uuniperunoita grillissä
Grillattuja jättikatkarapuja
Mitä tahansa pekoniin käärittynä
Mitä tahansa lihaa/kalaa/lintua grillattuna
Tuorejuustolla täytettyjä herkkusieniä pekoniin käärittynä
Maissia
Munakoisoja
Grillattua päärynää
Grillattua ananasta



Noi tuli nyt ihan hakematta mieleen

Huh joo. dumpelo joutu vähän googlailemaan, kun oli niin vieraita sanoja. Jopa koipinuija piti kattoo, kun en ollut tollasta nimitystä kuullutkaan..
No jokatapauksessa harkintaan meni ainakin toi phulka ja vastaavat, ribsit kuulostaa musta hyvälle (en oo maistanu), mutta annan ton lihavastaavan nyt stten valita noista ribseistä ja kanansiivistä ja souvlakivartaista.

Kiitos ehdotuksista!