ehdottakaa...

mitä tekisin ruoaksi.... olis jauhelihaa, ruokakermaa, pottuja, riisiä, makaronia...

 

Löysin tämän aikaisemmin tältä samaiselta palstalta.
Oli tosi hyvää!


LIHAPERUNALAATIKKO


2 pss peruna-sipulisekoitusta (a`500g)
(tai 1 kg perunoita viipaloituna ja 2 kpl sipulia hienonnettuna)
400g naudanjauhelihaa
½ kesäkurpitsa
6-8 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja
3 dl maitoa
1 prk ruokakermaa
2 dl juustoraastetta
1,5 tl suolaa
1 tl pippurisekoitusta
1 tl valkosipulimurskaa
1 rkl kuivattua basilikaa / tai nippu tuoretta/ tai 1 rkl pestoa


Ruskista jauheliha ja mausta se pippurilla,suolalla ja valkosipulilla. Lisää joukkoon pieniksi suikaloitu kesäkurpitsa.
Kiehauta perunasipulisekoitukset maidossa muutaman minuutin ajan.
Sekoita joukkoon jauheliha+kurpitsa, hienonnetut tomaatit, basilika/pesto ja juustoraaste. Kaada seos uunivuokaan. Lisää päälle ruokakerma.
Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 45-50 min..
(jos teet perunaviipaleista, kypsennä 1,5h)

 

Kokeilin tuota perunalaatikko reseptiä tänään ja hyvää oli!!!
Kurpitsat jätin tosin pois kun ne ei meillä ole oikein suosiossa, mutta muuten ohjeen mukaan ja NAM!!
Mies santsas kolme kertaa...

Kiitos ohjeesta!! :flower: