Broilerin minuuttipihvit uunissa kauan ja missä asteissa?

Minä olen niin ylitarkka kanan kypsyyden suhteen, että olen ensin ruskistanut kevyesti pannulla ja sitten paistanut noin 160 asteessa puolisen tuntia. Raakana pitäisin varmaan tunnin, tosin mukana pitää olla jotain nestettä etteivät pihvit kuivahda.
 
vanha-avullinen
Alkuperäinen kirjoittaja Jellonainen:
Minä olen niin ylitarkka kanan kypsyyden suhteen, että olen ensin ruskistanut kevyesti pannulla ja sitten paistanut noin 160 asteessa puolisen tuntia. Raakana pitäisin varmaan tunnin, tosin mukana pitää olla jotain nestettä etteivät pihvit kuivahda.
:eek: omg.. minuuttipihvejä??
 
Alkuperäinen kirjoittaja vanha-avullinen:
Alkuperäinen kirjoittaja Jellonainen:
Minä olen niin ylitarkka kanan kypsyyden suhteen, että olen ensin ruskistanut kevyesti pannulla ja sitten paistanut noin 160 asteessa puolisen tuntia. Raakana pitäisin varmaan tunnin, tosin mukana pitää olla jotain nestettä etteivät pihvit kuivahda.
:eek: omg.. minuuttipihvejä??
No joo. Viimeisimmät minuuttipihvit, joita ostin, eivät olleet todellakaan niin ohuita kuin ne ensimmäiset, joita kauppoihin tuli.
 

Yhteistyössä