Britakakku: onko hyvä tehdä edellisenä iltana kuten täytekakkukin vai voiko tarjoilla heti?

[miten on]

Kun siis täytekakkuhan ois hyvä antaa jonku aikaa tekeytyä ja teenki sen aina edellisenä iltana mutta miten on britakakku, pitääkö seki tehdä etukäteen vai voiko syödä samantien kun on valmis?

 

["Vieras"]

Se täytyy tehdä just ennen tarjoilua valmiiksi. Marenki menee ihan mössöksi jos kauan valmiina ennen tarjoilua.
Kakkupohjat ja marengit voit kyllä tehdä edellisenä päivänä valmiiksi, mutta tosiaan täytät vasta just ennen tarjoilua.

 

[alottaja]

ok kiitos!

 

["poks"]

[QUOTE="Vieras";27493868]Se täytyy tehdä just ennen tarjoilua valmiiksi. Marenki menee ihan mössöksi jos kauan valmiina ennen tarjoilua.
Kakkupohjat ja marengit voit kyllä tehdä edellisenä päivänä valmiiksi, mutta tosiaan täytät vasta just ennen tarjoilua.[/QUOTE]

Tämä on yleensä se "oikea" ohje, mutta mun makuun brita on kuiva ja pölisevää, jos se on juuri täytettyä. Ei sen yön yli tarvitse seistä, mutta vaikka tunnin.