"Avatun" avokadon säilytys?

Elikkäs miten säilyy esim. avokadon puolikas, kun ei sitä kerralla saa menemään? Kelmussa jääkaapissa? Kauanko säilyy? :wave:

 

Jätä siemen paikalleen, sitruunaa voi laittaa pintaan.

 

Mä laitan siemenen kanssa tiiviiseen astiaan.

 

No ainakin pari päivää säilyy. Tummuneen pinnan voi sitten leikata ohuelti pois.

 

Säilyy kuten muutkin vihannekset, 2-5 päivää. Mutta älä pelästy, sen pinta ruskistuu nopeasti vähän öllön näköiseksi, se ei ole siitä pilalla! Vasta, jos näkyy hometta, se on huono. Tummumisenkin pystyy estämään hieromalla leikkuupintaan sitruunan mehua. Muutenkin avokadon makuun sopii suola ja sitruuna, itse syön aina niiden kanssa sen. Nam.

 

oukei, kiitos teille kaikille :flower: =) :wave: