Auttakaas tarjoilun kanssa... makeen ja suolasen!!

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Essi81
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

Essi81

Aktiivinen jäsen
18.06.2004
7 816
0
36
Vanhukset tulossa huomenna tupareihin...

Suolaseksi ajattelin iänikuisesti hyväksi todetun kinkku-paprika piirakan.

Mutta makeita en koskaan leivo joten ongelmissa ollaan :whistle:

Olisiko joku hyvä marjainen juusto torttu?? Mokkapaloja?? Vai mitä... Ihan pelkkää perus marjapiirakkaa en haluais tehdä.

Antakaahan ohjeita jos on jotain hyviä ja suht helppoja :)
 
Alkuperäinen kirjoittaja Essi81:
Vanhukset tulossa huomenna tupareihin...

Suolaseksi ajattelin iänikuisesti hyväksi todetun kinkku-paprika piirakan.

Mutta makeita en koskaan leivo joten ongelmissa ollaan :whistle:

Olisiko joku hyvä marjainen juusto torttu?? Mokkapaloja?? Vai mitä... Ihan pelkkää perus marjapiirakkaa en haluais tehdä.

Antakaahan ohjeita jos on jotain hyviä ja suht helppoja :)

nakkatko mua ohjeella??
 
Mokkapalat

6 munaa
6 dl sokeria
300 g margariinia
3 dl maitoa
2 tl vanilja-tai vanilliinisokeria
3 tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta
8 dl vehnäjauhoja

Kuorrutus:
4 dl (227 g) tomusokeria
2 rkl kaakaojauhetta
2 tl vanilja-sokeria
50 g sulatettua margariinia
n. 4 rkl kahvijuomaa

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu rasva. Sekoita kuivat aineet ja lisää seos taikinaan siivilän läpi vuorotellen maidon kanssa. Paista 20-30 min 200 asteessa.

Sekoita kuorrutuksen kuivat aineet kulhossa. Lisää rasva ja kuumaa kahvia vähitellen kunnes saat sopivan notkean seoksen. Kaada kuorrutus vähän jäähtyneen pohjan päälle ja levitä tasaiseksi kerrokseksi. Anna kuorrutuksen jähmettyä - tarjoile.


 
Alkuperäinen kirjoittaja vicy:
Alkuperäinen kirjoittaja Essi81:
Vanhukset tulossa huomenna tupareihin...

Suolaseksi ajattelin iänikuisesti hyväksi todetun kinkku-paprika piirakan.

Mutta makeita en koskaan leivo joten ongelmissa ollaan :whistle:

Olisiko joku hyvä marjainen juusto torttu?? Mokkapaloja?? Vai mitä... Ihan pelkkää perus marjapiirakkaa en haluais tehdä.

Antakaahan ohjeita jos on jotain hyviä ja suht helppoja :)

nakkatko mua ohjeella??


Joo elikkäs yksinkertasena tavalliseen piirakkavuokaan ja kaksinkerroin sitte uunipellille.

Kaupan valmis piirakkataikina.

-Täyte pikkasen alta pussillinen kinkkukuutioita.
-Kokonainen paprika, laitan usein puolet punasta ja puolet keltasta. kuutioidaan pieneksi.
-2dl 5% ruokakermaa
-2 kananmunaa
-2rkl vehnäjauhoja
-pussillinen juustoraastetta esim.emmental
-mausteeksi valkopippuria ja paprikaa

Kaikki sekasin ja vuokaan laitetun piirakkataikinan päälle.

Uunissa 175-200 n.45min riippuu hiukan uunista.

Kaikki aina haluu tota joten siitä tullu semmonen että aina tekee. Jos en tee niin sitten kysellää miksi en tee :D Helppo ja Nopea. Hyvä.
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Entäs joku juustokakku? Sellainen keksimurupohjainen on helppo tehdä ja hyvää..
Saa kivannäköisen marjoilla tai hedelmillä koristellen

Semmosta mä ehkä ajattelin...

Toi mansikka torttuu kuulostaa kanssa hyvältä :p
 
Alkuperäinen kirjoittaja juupase:
Alkuperäinen kirjoittaja A shadieeyah:
http://www.maku.fi/reseptit/resepti/Mansikka-tuorejuustotorttu/1881.html

toi vois olla aika simppeli tuorejuustotorttu

Niin, tuoreista mansikoista, pakastetut on niin lötköjä...

ei oo ainakaan euroshopperin pakastemansikat jos vielä huoneenlämmössä sulattaa, ihan hyviä ovat.
Ja kiillehän tuohon päälle tulee vielä :D
 
Alkuperäinen kirjoittaja A shadieeyah:
Alkuperäinen kirjoittaja juupase:
Alkuperäinen kirjoittaja A shadieeyah:
http://www.maku.fi/reseptit/resepti/Mansikka-tuorejuustotorttu/1881.html

toi vois olla aika simppeli tuorejuustotorttu

Niin, tuoreista mansikoista, pakastetut on niin lötköjä...

ei oo ainakaan euroshopperin pakastemansikat jos vielä huoneenlämmössä sulattaa, ihan hyviä ovat.
Ja kiillehän tuohon päälle tulee vielä :D


Meillä ei käytetäkkään kaupan mansikoita vaan omia...
 
Alkuperäinen kirjoittaja Rekka-Paula:
paiskasin yyllä :wave:

Hei joo... mitäs jos tekisin sen broisku piiraan ja sitten tuon oman kinkku! Ja vaikka lisäksi vain kääretortun.

Voisiko kääretorttuun käyttää sitä vaniljakreemiä? Ja esim marjoja? Tartteeko sillon enää kermaa?
 
hei pliis ei enää noita mikkapaloja tänne... just ma tein ja nyt joutuu sit tekee tänäänkin....

tee juustopiiras, heitän resektin...

Juustokakku

Pohja:
1 muna
1 dl sokeria (vajaa)
100 gr sulatettua voita
2½ dl vehnäjauhauhoja
1 tl leivinjauhauhoja

Täyte:
2 prk maustamaton tuorejuusto
2 dl sokeria
2 munaa
3 rkl vehnäjauhauhoja
2 tl vaniliinisokeria
3 dl maitoa

eka toi pohja voideltuun vuokaan ja sit tuo täyte päälle tasaiseksi, sit vaan uuniin ja jäähtyneenä tarjoillaan mansikkahillon kera...

150 astetta 1h/uunista riippuen... voi koittaa tikul et on kypsä...

 
Hei avittasko joku viel kääretortun kanssa... Ohje pellille? Sitten täytteestä Kävisikö se vaniljakreemi? Ja marjoja? Vaatiiko vielä kermaa? Olen siis oikeasti ihan käsi leivonnan suhteen.
 

Yhteistyössä