Vieraskorea sieni-paprikapiirakka
Pohja
1 dl hiivaleipäjauhoja
+ n. 1/4 dl leipomiseen
n. 1/3 tl suolaa
1/2 tl ruokasoodaa
1/4 dl vehnänalkioita
(tai leseitä, grahamjauhoja tms.)
1/2 tlk maitorahkaa
1 rkl öljyä
n. 1/2 tl margariinia tai öljyä voiteluun
Täyte
1 rkl rypsiöljyä
1 isohko sipuli
1 paketti herkku- tms. sieniä
(tai 1 tlk säilykesieniä, 115 g)
1 iso punainen paprika
1 tlk Hovi 13% tuorejuustoa
(tomaatti-basilika)
2 munaa
n. 1/2 tl suolaa
1/2 tl paprikajauhetta
(sipulijauhetta, aromisuolaa)