Auttakaa aloittelijaa (kakun koristelu raastetulla suklaalla)

[ei kokemusta]

Eli ajattelin koristella hyydytetyn kakun raastetulla valkosuklaalla. Kakun päälle tulee ensin hyydytetty kerros mango- tai mansikkasoseesta. Sitten kysymykset:

Pitääkö päällisen olla kokonaan hyytynyt kun raastan suklaan päälle vai kuuluuko sen vähän upota sinne sekaan?

Suklaan kannattaa varmasti olla jääkaappikylmää?

Millä kannattaa raastaa? Ei ole väliä raasteen koolla vaan millä se se on helpointa. Juustohöylällä vai ihan raastimen jollakin terällä?

Kannattaako olla ihan leivontaan tarkoitettua valkosuklaata vai pelittääkö karkkihyllyn halvemmat yhtä hyvin?

Muitakin vinkkejä miten olis helpointa ja varmin lopputulos otetaan vastaan.

kiitos jo etukäteen

 

["vieras"]

itse raastan juustohöylällä (pehmeän juuston) kunnolla jäähtyneelle (kylmälle) kakulle ihan tavallista suklaata: maito/valko tms. maistuu kuitenkin ihan erilaiselle kuin leipomissuklaat...

 

[ei kokemusta]

Eli juustohöylällä raastamaan ihan tavallista suklaata. Nuo leivontasuklaat onkin aika arvokkaita...

ap

 

["vieras"]

Mä raastan raastimelle että tulee pientä "silppua" ja ihan mitä suklaata vaan.