Arkiruokia!

["betty"]

Mitä teillä syödään arkisin? Mitä ruokaa tulee tehtyä usein?
Mulla pyörii nämä samat reseptit ja kaipailisin vähän vaihtelua, mutta kuitenkin sellaista ruokaa jota viitsii alkaa arkipäivänä vääntämään!

Meillä syödään näitä perus jauheliharuokia (makaronilaatikko, jl-kastike, keitto..), pinaattikeittoa itse tehtynä(tosi helppo ja nopea), tonnikalalasagne, kiusaukset......

Alkaa tulla jo korvista samat eväät.
Mitä siis teillä syödään?

 

[isäntä kokkaa]

mulla tulis mieleen nakkikastike, uunimakkara ja perumuussi, italianpata, kananmunakastike..

 

[-.-]

Kalakeittoa,jauhelihakeittoa,nakit ja muusi,lihamureke, uunimakkaraa, broilerinkoipia

 

[PunaisenPuutalonÄiti]

En sano, että saat näistä yhtään vaihtelua, mutta luettelenpa kuitenkin kaikki mieleentulevat ruuat, joita kokkaan usein:

- Kananmunakastike, lisukkeena tonnikalaa ja ananasta
- Makkarakastike
- Jauhelihakastike
- Ryynimakkarat
- Makkarakeitto
- Pinaattikeitto
- Hernekeitto
- Kalakeitto (sei tai lohi)
- Kesäkeitto
- Lihakeitto (jauheliha tai muu)
- Karjalanpaisti
- Lohimedaljongit
- Jokin muu kala + mahd. lisukkeet
- Kalapyörykät
- Poron käristys
- Broileria jossain muodossa
- Tortillat
- Erilaiset wokit
- Currykala
- Kalapuikot
- Pinaattilätyt
- Jauhemaksapihvit
- Itse tehdyt pihvit tai lihapullat jauhelihataikinasta, sisällä Koskenlaskijaa
- Erilaiset pihvit, kaupan lihapaloista
- Uunimakkara
- (Kasvis)lasagne/lasagnette
- Makaronilaatikko
- Makaronipata
- Lohikiusaus
- Riisipuuro + soppa (mansikka, mustikka, tai joku muu)


Muoks. Usein tarkoittaa siis sitä, että usein nämä ruuat kiertävät peräkkäisinä päivinä jossain sattumanvaraisessa järjestyksessä, kunnes suunnilleen kaikkia näitä on syöty. Sitten taas alusta. Torstai on usein hernekeittopäivä.

 

["Piika-äiti"]

Monenmalliset sosekeitot.
Uunikala.
Uunijuurekset ja niiden kanssa kermaviili-savukalatahna.
Sienikeitto ja- kastike?
Kaalipataa?
Pienin tykkää perunasosejauhelihalaatikosta.

Meillä on leivinuuni, joka lämmittää talon ja käytän uunia todella paljon ruuanlaitossa talvisin, ja siltä nuo ruokalajit nyt näyttivät. Hernekeittoa ajattelin hauduttaa lähipäivinä uunissa.

 

[hökömö]

miten olisi cannelonit... tehtiin juuri viikonloppuna ja oli sen myllynparhaan cannelonipaketin kyljessä olevalla reseptillä tehtynä tosi hyviä = D

Ja mulla joskus ainakin auttaa kun teen jauhelihamureketaikinan täytettyinä pötkylöinä enkä siis pihveinä tai pyörykköinä. Eli siis levitä sen mureketaikinan pellille. ruudutat 9 osaan ja laitat jotakin täytettä esim juustoa ja sitten käärit pötkylöiksi.

Torinopastan nettiviuiltakin löytyy kaikkia helppoja pastaruokia uunissa paistettavaksi esim lasagne piccolo pastasta tehtynä = D !

 

[a.p.]

Mikäs ihme on kananmunakastike??

Joo hyviä vinkkejä on tullut, niiiin perusruokaa mutta kun tuntuu ettei enää ole mielikuvitusta hernaria tulee kyllä välillä tehtyä, nuudelit myös lasten suosiossa mutta niitä en kovin usein tee.

 

[-.-]

vaihtelua saa käyttämällä mausteita ja juustoja,tomaattimurskaa,yrttejä ja kermaa.

 

[mmmjam]

munakas. siihen voi heittää mitä vaan mukaan, ja keitetyt perunat voi kätkeä sinne. Hyvää, nopeaa, terveellistäkin. Pitää nälkääkin.

sydänsoosi: pikkuisen chiliä, paprikaa ja tomaattipyrettä ja kermaa. Isommat sidekudoskappaleet voi ollla hyvä poistaa, ellei teillä olla purkan ystäviä... Perunamuusin kanssa ihanaa, ja varmasti laadukasta lihaa

 

[BloodyEnd]

Itse tykkäilen välillä tehdä valkosipulista jauheliha (tai kana) tomaatti pataa/keittoa. Purkki paseerattua tomaattia, ruskistetut lihat, sipulia, purkki valkoisia papuja tomaattikastikkeessa (tuovat ruokaisuutta ja muksuille yleensä vieraampi juttu), mausteita ja valkosipulia. Annan hautua hiljakseen ja syön raejuuston kanssa. Jos haluaa keittomaisempaa, niin lisää vain tomaattimurskan määrää.

muoks. Varsin edullinen ja terveellinen ruoka ja hyvääkin tuo on, kun maustaa kivasti oman maun mukaan. Tuore ruisleipä tuon kanssa on myös herkkua.

 

["vieras"]

makkarakeitto, -kastike
muusi, lihapullat, jauhelihaperunasoselaatikko, makaroni, kaalilaatikko, kanankoipia,riisiä, valkokastike juustolla tai ilman, kananmunakastike, veriletut, possukastike, hirvikastike, hirvenpaisti, hirvenfilepihvit, maksalaatikko,lihakeitto, jauhelihakeitto, purkkilihakeitto,uunimakkara, keitetytnakit, kermaperunat, juustoperunat, wokkikasviksia, mureke, uunikala, kalakeitto, kanakastike,sienikastike, uunikasvikset, juuressose,jauhelihakastike, lanttukukko, muikkukukko,lohikukko, uunipuuro,riisipuuro,mannapuuro, pakkasen tyhjennys mössö, jauhelihapihvit eritäytteillä, porkkanapihvit ja -letut juustomaitoon tehtynä, täytetyt letut.

tässä joitakin, mitä pyöritän ja yhdistelen mieten sattuu milloinkin olevan raaka-aineita. kaikkia en millään muistanu.

 

["vieras"]

[QUOTE="vieras";25084507]makkarakeitto, -kastike
muusi, lihapullat, jauhelihaperunasoselaatikko, makaroni, kaalilaatikko, kanankoipia,riisiä, valkokastike juustolla tai ilman, kananmunakastike, veriletut, possukastike, hirvikastike, hirvenpaisti, hirvenfilepihvit, maksalaatikko,lihakeitto, jauhelihakeitto, purkkilihakeitto,uunimakkara, keitetytnakit, kermaperunat, juustoperunat, wokkikasviksia, mureke, uunikala, kalakeitto, kanakastike,sienikastike, uunikasvikset, juuressose,jauhelihakastike, lanttukukko, muikkukukko,lohikukko, uunipuuro,riisipuuro,mannapuuro, pakkasen tyhjennys mössö, jauhelihapihvit eritäytteillä, porkkanapihvit ja -letut juustomaitoon tehtynä, täytetyt letut.

tässä joitakin, mitä pyöritän ja yhdistelen mieten sattuu milloinkin olevan raaka-aineita. kaikkia en millään muistanu.[/QUOTE]

unohtui lasten suosikki: uunilaatikko ja erikiusaukset

 

["hmm"]

Mikäs ihme on kananmunakastike??

Joo hyviä vinkkejä on tullut, niiiin perusruokaa mutta kun tuntuu ettei enää ole mielikuvitusta hernaria tulee kyllä välillä tehtyä, nuudelit myös lasten suosiossa mutta niitä en kovin usein tee.

meillä ainakin kananmunakastike on valkokastike johon on pilkottu keitettyä kananmunaa (+ raakaa sipulia... )

 

[sama ongelma]

Eipä noita vaihtoehtoja ole paljon.

Makaroni - riisi- perunat
liha-kana-kala

Näitä sitten yhdistelemään. Jotain kasvissössöjä tietenkin voi myös, mutta maussa ja nälänpidossa on monesti toivomisen varaa.

 

[vierasx6]

Esimerkiksi siitä tutusta jauhelihasta on tosi moneksi. Meillä siitä tehdään
-jauhelihakeittoa
-jauhelihakastike
-jauheliha-peruna-kerma-uunikiusaus
-jauheliha-perunamuussi
-lihapullat
-jauhelihapihvit
jauheliha-maksa-omena-pihvit
-lindströmin pihvit
-lasagne
-makaronilaatikko
-jauhelihalla täytetyt paprikat (koskenlaskijaa ym. mukaan)
-jauhelihalla täytetyt kesäkurpitsat
- jauheliha-tomaatti-kesäkurpitsa-munakoiso-valkosipuli-vuoka
-tortillat
-jauhelihapitsa