Antakaas vinkkejä miten valmistaa broilerin koivet.

[rouvaliini]

Ostin marinoituja broilerin koipia ja nyt mietin et miten ne tekis. Tietty ne vois paistaa ihan sellasenaan. Mut miten ne tekis vaikka riisipedillä tms? Entäpä kastike?

 

["nam"]

No minä teen kanaliemen siihen... eli kanalientä niin että just peittää riisin(imeytyy ihanan mehukkaaksi uunissa). Sekaan vihanneksia, vaikka pakastewokvihanneksia, tms.

 

[rouvaliini]

[QUOTE="nam";22930862]No minä teen kanaliemen siihen... eli kanalientä niin että just peittää riisin(imeytyy ihanan mehukkaaksi uunissa). Sekaan vihanneksia, vaikka pakastewokvihanneksia, tms.[/QUOTE]

Oi, tuo kuulostaa hyvältä...

 

["vieras"]

Mä tykkään paistaa ihan vaan sellaisenaan. Tai sitten riisipedillä, vuoan pohjalle riisiä, loraus vettä ja mausteita jos tykkää. Määriä en osaa antaa, kun kokkaan aina MuTulla

Mä tykkään että koivet hiukan "kuivahtaa" uunissa, niinpä helposti saatan kypsennellä niitä likemmäs pari tuntia.

 

["Nuuh"]

Mä viskon koivet yleensä paistopussiin. En tykkää "sotkea" koipia muihin ruoka-aineisiin kun niissä on niin kova perkaaminen ennen syöntiä.

 

["nam"]

Oi, tuo kuulostaa hyvältä...

ja on hyvää söisin sitä pelkkää mehukasta riisiä vaikka miten paljon

 

["Blue cat"]

Itse tykkään tehdä vihannespedillä (alle suikaloitua porkkanaa, paprikaa, kesäkurpitsaa tms), kaveriksi keitettyä riisiä. Nam

 

["Ilona"]

[QUOTE="nam";22930916]ja on hyvää söisin sitä pelkkää mehukasta riisiä vaikka miten paljon [/QUOTE]

Niin minäkin, se ihana kananrasva kun imeytyy niihin niin nam!

 

["Ilona"]

Paistoaika pitää olla melko pitkä, puolitoista tuntia ehkä.

 

["tuike"]

Mun yksi herkku nykyjään on laittaa ohra-riisiä uunivuokaan, noin puolet nesteestä vettä ja puolet kaura- tai ruokakermaa ja sitten broilerin koivet siihen päälle. Tunti uunissa ja on ihana! Ja vielä todella helppoa!

 

["tuike"]

[QUOTE="tuike";22930959]Mun yksi herkku nykyjään on laittaa ohra-riisiä uunivuokaan, noin puolet nesteestä vettä ja puolet kaura- tai ruokakermaa ja sitten broilerin koivet siihen päälle. Tunti uunissa ja on ihana! Ja vielä todella helppoa![/QUOTE]

Niin ja mausteeksi currya, pippurisekoitusta (tai pelkkää mustapilluria) ja suolaa halutessaan.

 

["tuike"]

[QUOTE="tuike";22930972]Niin ja mausteeksi currya, pippurisekoitusta (tai pelkkää mustapilluria) ja suolaa halutessaan.[/QUOTE]

Ja vielä kerran, siis pippuria, ei pilluria!!